Max McFarlin (dari AS) ialah seorang blogger terkenal dalam komuniti backpacking dan memiliki saluran YouTube dengan lebih daripada 690,000 pengikut. Max telah berada di Vietnam selama lebih daripada 4 tahun dan kini tinggal dan bekerja terutamanya di Ho Chi Minh City.
Baru-baru ini, seorang blogger Amerika menyiarkan video dia mengalami siri hidangan "bersaiz super" di Ho Chi Minh City, membuatkan ramai orang ingin tahu dan teruja. Di dalamnya, Max memperkenalkan hamburger yang berharga lebih daripada 1.2 juta VND.
Menurut Max, ketika mencari kedai di daerah Tan Binh, dia tertarik dengan kedai daging panggang yang sudah lama berdiri dan sesak yang mempamerkan sandwic "lebih besar daripada bayi". Max memutuskan untuk pergi ke kedai dan bertanya tentang sandwic gergasi itu.
"Roti itu berbau harum dan nampaknya mempunyai banyak mentega. Saya tertanya-tanya bagaimana mereka boleh membuat sebuku roti yang begitu besar yang masih enak," Max tertanya-tanya sambil memegang roti di tangannya.
Max memutuskan untuk menambah 1kg daging babi panggang, 1kg itik panggang dan 1kg daging babi rebus ke dalam sandwic. Ia mengambil bantuan 3 orang kakitangan untuk menyiapkan sandwic gergasi itu. Setiap lapisan timun, sos daging istimewa, daging panggang, bawang besar dan cili disusun kemas dan dijalin.
Apabila siap, berat kek melebihi 5kg, memenatkan untuk dibawa. Menurut pelancong lelaki itu, kek itu berharga 1,260,000 VND, di mana 3kg daging dikira mengikut harga yang disenaraikan restoran itu.
Max mencuba sekeping daging panggang dan mengulas: "Di luarnya kaya, berlemak dan rangup." Katanya, dengan perisa ini, tidak hairanlah restoran itu wujud sejak sekian lama dan begitu popular.
Max juga menambah bahawa dia membeli sandwic itu bukan untuk menikmatinya sendiri tetapi untuk berkongsi dengan orang lain. Selepas sandwic dibungkus dengan teliti, Max memberikannya kepada seorang pekerja sanitasi yang ditemuinya di jalan.
"Saya mahu memotong kek sendiri dan menjemput ramai orang, tetapi saya percaya dia akan berkongsi dengan rakan dan saudara maranya," kata Max.
Kedai tempat Max membeli sandwic gergasi itu telah menghidangkan itik panggang dan daging babi panggang selama lebih daripada 20 tahun.
Kakitangan kedai itu berkata, roti itu hanyalah ulam yang dijual di kedai berkenaan, diimport dari kilang milik saudara keluarga pemiliknya. Setiap hari, kedai akan mempamerkan 4-6 roti "bersaiz super" di 4 lokasi.
Sekiranya tiada sesiapa yang membeli kek itu pada suatu hari, pemiliknya akan memotongnya menjadi kepingan kecil, memberikannya kepada pelanggan, atau menderma kepada badan amal.
Biasanya pelanggan datang membeli itik panggang, babi panggang atau membeli roti dan ladu di kedai.
Menurut ramai pengunjung, itik di sini adalah besar, kaya, dengan daging yang pejal, manis, nipis, kulit keemasan dan rasa tersendiri daripada bahan yang diperap. Pengunjung yang datang ke restoran boleh melihat banyak peringkat pemprosesan dan menerima daging segar dari ketuhar, panas.
Ramai netizen percaya paparan restoran itu adalah cara yang baik untuk menarik perhatian pelanggan. Walau bagaimanapun, ramai orang bimbang bahawa kek sebesar itu tidak mungkin mempunyai aroma yang sama, lembut di dalam, dan kerak rangup seperti roti biasa.
VN (mengikut Vietnamnet)Sumber
Komen (0)