Kilang bir kraf dirasmikan di Pekan Hoang Hon, Phu Quoc

(Ke Quoc) - Pada 11 Januari, Sun Group secara rasminya merasmikan Phu Quoc Brew House, sebuah kilang bir kraf di Sunset Town, membawa ke Pulau Phu Quoc buat kali pertama rangkaian bir kraf premium, menggunakan resipi asli dari Bavaria, Jerman, yang berusia ratusan tahun. Lebih daripada sekadar kilang bir, ini juga merupakan karya seni yang patut dikunjungi di Phu Quoc.

Majlis Pembukaan Besar Rumah Phu Quoc Brew, 11 Januari 2025

Batu delima di tengah-tengah Pulau Phu Quoc, "pulau mutiara".

Phu Quoc Brew House, yang dilaburkan oleh Sun Group, adalah sebahagian daripada kompleks restoran dan kilang bir kraf di tengah-tengah Bandar Sunset, salah satu destinasi pelancongan paling sibuk di Phu Quoc. Kilang bir ini mempunyai kapasiti 2.7 juta liter bir setahun, membekalkan minuman terus ke restoran bir berhadapan pantai Sun Bavaria GastroPub, lokasi perniagaan Sun World dan sistem hotel Sun Group di Phu Quoc. Lebih daripada sekadar kilang bir, Phu Quoc Brew House akan dibangunkan menjadi tarikan pelancong di Sunset Town, yang menampilkan muzium bir.

Phu Quoc Brew House bersinar terang dalam cahaya matahari terbenam.

Reka bentuk Phu Quoc Brew House diilhamkan oleh seni bina Eropah, di mana struktur lama diubah suai dengan fungsi baharu, namun sentiasa mengekalkan hubungan antara masa lalu dan masa kini. Oleh itu, walaupun bangunan utama direka dalam gaya Itali, mengharmonikan dengan seni bina keseluruhan Sunset Town, bahagian luarnya menonjol seperti delima merah jambu dengan aspek halusnya. Kaca lutsinar membolehkan pengunjung melihat tong penapaian bir gergasi dari luar. Terutamanya, warna bangunan berubah mengikut rona langit, kadangkala merah jambu terang di bawah cahaya matahari, kadang kala diwarnai ungu pada waktu matahari terbenam, dan berkilauan apabila lampu jalan menyala pada waktu malam, menjanjikan untuk menjadi tempat bergambar yang unik dan tidak dapat dilupakan untuk pengunjung ke Phu Quoc.

Penampilan kilang bir itu menyerupai delima gergasi, konsep reka bentuk yang diilhamkan oleh tradisi Eropah yang meminum bir berkualiti dalam gelas kristal yang indah. Oleh itu, reka bentuk kilang bir bertujuan untuk menyampaikan mesej kepada pelawat: "Di sinilah anda boleh menikmati bir yang terbaik dan paling indah."

"Permata" delima akan menjadi destinasi daftar masuk yang paling unik dan menarik perhatian di Phu Quoc.

Rasa asli dari Bavaria di pulau syurga.

Kilang bir mempunyai 3 tingkat, dengan keluasan keseluruhan 2,193.47 m2, termasuk kawasan pengeluaran bir, kawasan pengetinan, dan kawasan lawatan (tingkat 2 dan 3). Mengikuti jejak langkah "adik yang lebih tua" Bana Brew House di Sun World Ba Na Hills, Da Nang, Phu Quoc Brew House telah bekerjasama dengan Braukon, jenama Jerman berabad-abad lamanya dalam industri bir. Sehubungan itu, kilang bir itu dilengkapi dengan barisan pengeluaran paling moden dan automatik di dunia , daripada bahan mentah kepada produk siap.

Phu Quoc Brew House mewarisi teknologi asal berabad-abad dari Bavaria, Jerman, dicipta secara langsung, diawasi dan dihasilkan oleh Camba Brewery. Sehubungan itu, orang yang bertanggungjawab secara langsung untuk bir premium di Phu Quoc ialah pembuat bir utama Jerman Oliver Wesseloh, juara dunia dalam pembuatan bir di Jerman dari 2013-2015 dan pemenang anugerah Orang Terbaik pada 2018.

Bahan-bahan pembuatan bir diimport terus dan dibekalkan oleh Camba Brewery, dipilih daripada bahan-bahan berkualiti tinggi di Jerman dan Amerika Syarikat. Digabungkan dengan teknologi pembuatan bir dan penapaian dalaman, kilang bir berjanji untuk membawa ke Pulau Phu Quoc Sun KraftBeer, bir dengan rasa segar, lazat dan rasa yang halus, sesuai dengan gaya Bavaria Jerman.

Koleksi Sun KraftBeer Phu Quoc memperkenalkan 6 bir kraf yang unik, diilhamkan oleh mercu tanda ikonik dan destinasi pelancongan unik di Pulau Phu Quoc, seperti Kiss Bridge Helles Lager, Sunset Town Dry Hop Pale Ale, Vui-Fest Bazaar Dark Lager, Hon Thom Paradise Wheat Beer, Kem Beach Dry Hop Lager Wheat, dan Hop Dry Hop Wheat. Dengan reka bentuk yang menarik perhatian dan rasa yang lazat, ini pasti minuman yang paling dicari di pesta di pulau syurga ini - dipuji oleh media antarabangsa sebagai pulau kedua paling menarik di dunia selepas Maldives.

Salah satu tempat paling menarik untuk menikmati Sun KraftBeer Phu Quoc ialah Sun Bavaria GastroPub, restoran bir kraf tepi laut yang pertama di Vietnam dan juga yang pertama memperkenalkan konsep pertunjukan makan malam kepada Phu Quoc. Di sini, pengunjung boleh menikmati bir kraf dan masakan yang lazat sambil menonton persembahan Ocean Symphony, pertunjukan yang menggabungkan pertunjukan bunga api dan air, serta persembahan hebat oleh juara dunia dan naib juara. Di samping itu, tetamu boleh menikmati persembahan istimewa lain setiap malam dengan kumpulan muzik dan penari profesional.

Nikmati bir draf premium yang dipasangkan dengan hiburan bertaraf dunia di restoran Sun Bavaria GastroPub.

Pelancaran Phu Quoc Brew House bukan sahaja melengkapkan ekosistem hiburan, rekreasi dan resort kelas tinggi Sun Paradise Land yang dilaburkan oleh Sun Group di Phu Quoc, tetapi juga menunjukkan usaha untuk membawa produk mewah kepada pelancong dan penduduk tempatan, menyumbang kepada menggambarkan Phu Quoc sebagai syurga baharu perayaan yang meriah dan keseronokan yang tidak berkesudahan.

Sumber: https://toquoc.vn/khanh-thanh-xuong-bia-thu-cong-tai-thi-tran-hoang-hon-phu-quoc-20250113134521211.htm