Kawalan penyakit yang berkesan meningkatkan nilai udang.

Menjelang 2025, jumlah kawasan akuakultur di wilayah itu akan mencecah hampir 36,000 hektar, di mana ternakan udang sahaja akan merangkumi lebih daripada 7,500 hektar. Penternakan udang ialah aktiviti akuakultur utama wilayah itu dan menyumbang dengan ketara kepada sektor perikanan Quang Ninh. Khususnya, aplikasi sains dan teknologi dalam penternakan udang di kemudahan di Quang Ninh telah membuahkan hasil yang jelas dari segi produktiviti, kualiti produk dan kecekapan ekonomi.

Menjelang 2025, jumlah keluasan ternakan udang di wilayah itu akan melebihi 7,500 hektar.

Dengan kolam ternakan udang komersial seluas 1,000m2, Koperasi Penternakan Udang Berteknologi Tinggi Cam Pha telah menuai hampir 10 tan udang dalam masa hampir 3 bulan. Terutamanya, penerapan proses pertanian 3 peringkat, yang dijalankan dalam sistem tertutup dalam rumah hijau seluas 2 hektar, membantu koperasi meningkatkan produktiviti sebanyak 30-50% berbanding kaedah pertanian tradisional lain berkat pengurusan ketat faktor persekitaran dan pengoptimuman proses pertanian.

Cik Duong Thi Lieu, pegawai teknikal di Koperasi Penternakan Udang Berteknologi Tinggi Cam Pha, berkata: "Kami menggunakan teknik ternakan udang tiga peringkat dan ternakan berperingkat, jadi kami menuai setiap bulan. Secara purata, koperasi menuai kira-kira 30 tan udang sebulan. Pada masa ini, kami menaikkan udang dipengaruhi oleh cuaca di dalam rumah, jadi suhu udang tidak terjejas di dalam rumah, jadi suhu udang tidak terjejas di dalam rumah. keadaan, dan faktor persekitaran dikawal sangat bergantung kepada faktor persekitaran, jadi persekitaran yang baik membawa kepada penternakan udang yang cekap."

Koperasi Penternakan Udang Berteknologi Tinggi Cam Pha menggunakan teknologi penternakan tiga peringkat, menghasilkan lebih 30 tan sebulan.

Tahun ini, wilayah Quang Ninh mengekalkan kawasan penternakan udang yang stabil seluas lebih 7,500 hektar dengan 2,250 pertubuhan, terutamanya tertumpu di kawasan timur dan kawasan Ha An dan Uong Bi di wilayah barat. Hasil yang paling cemerlang ialah pelaksanaan kawalan penyakit yang berkesan. Menurut hasil pemantauan sehingga 27 November 2025, jumlah keluasan ternakan udang yang dijangkiti penyakit hanya 35.57 hektar, penurunan mendadak sebanyak 50.23 hektar berbanding 2024, bersamaan hanya 41.47% daripada tempoh yang sama. Untuk mencapai keputusan ini, Jabatan Ternakan dan Perubatan Veterinar Wilayah melaksanakan pengawasan penyakit proaktif, mengumpul 1,110 sampel haiwan akuatik (termasuk 900 sampel udang dan 100 sampel lumpur air). Berdasarkan hasil pemantauan alam sekitar dan pengawasan penyakit, agensi khusus telah segera mengeluarkan amaran dan panduan mengenai isu pengendalian, membantu pengeluar secara proaktif melaksanakan langkah pencegahan dan kawalan untuk meminimumkan kerugian.

Encik Ly Van Sang (komun Hai Lang) menternak udang menggunakan kaedah berteknologi tinggi, mencapai hasil 80 tan/2 tanaman/tahun.

Seiring dengan pengurusan negeri yang berkesan, usaha perniagaan dan isi rumah dalam mengaplikasikan sains dan teknologi adalah kunci kejayaan. Memperbaiki keadaan penternakan, meningkatkan produktiviti, dan meminimumkan risiko melalui aplikasi teknologi telah membantu seluruh wilayah mencapai pengeluaran udang sebanyak 27,000 tan selepas 11 bulan, secara rasmi melengkapkan 100% daripada rancangan 2025.

Segmen benih udang, yang dikenal pasti sebagai keutamaan utama dalam rantaian nilai industri udang gelung tertutup, telah membuat satu kejayaan. Viet Uc Quang Ninh Co., Ltd. telah mempelopori pelaburan dalam penyelidikan dan aplikasi teknologi baharu untuk mencipta benih udang yang lebih disesuaikan dengan keadaan semula jadi di Quang Ninh dan wilayah jiran.

Encik Do Van Cuong, Pengarah Viet Uc Quang Ninh Co., Ltd., menekankan: "Segmen benih udang adalah segmen keutamaan, menyumbang kepada peningkatan kadar kejayaan dan keuntungan bagi petani." Kejayaan Viet Uc berpunca daripada kerjasama eksklusifnya dengan CSIRO (Institut Penyelidikan Saintifik dan Teknologi Kebangsaan Australia) sejak 2010. Selepas bertahun-tahun dalam kejuruteraan genetik dan pembiakan, Kumpulan telah diberikan kebenaran oleh Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar untuk mengkomersialkan stok induk udang kaki putih, menandakan satu kejayaan baharu bagi seluruh industri udang Vietnam.

Kunci teknologi Viet Uc terletak pada aplikasi teknologi komunikasi elektronik, yang membolehkan implantasi kerepek ke dalam setiap udang. Ini membolehkan udang diasingkan, dijejaki dan disaring secara individu, menghalang pembiakan dalam dan memastikan kebolehkesanan yang jelas. Mengambil langkah lebih jauh, Viet Uc juga merupakan perintis dalam mengaplikasikan penyelidikan moden dalam bidang bioteknologi, seperti teknologi gen, genetik molekul, dan genetik kuantitatif. Hasilnya, menjelang 2025, syarikat itu menyasarkan untuk menghasilkan lebih 850 juta larva udang berkualiti tinggi dan sihat yang negatif untuk penyakit berbahaya seperti EHP, AHPND dan penyakit bintik putih.

Dengan persekitaran yang baik, udang akan menjadi sihat dan menghasilkan hasil yang tinggi.

Nilai unggul dan hasil udang telah memberi sumbangan besar kepada sektor akuakultur wilayah itu. Encik Do Dinh Minh, Ketua Jabatan Kelautan, Pulau, Perikanan dan Pemeriksaan Perikanan wilayah Quang Ninh, menyatakan bahawa walaupun pengeluaran udang mencapai 27,000 tan dalam masa 11 bulan sahaja, hanya menyumbang kira-kira 25-27% daripada jumlah keluaran industri, sumbangannya adalah besar. Pada masa ini, harga udang di pasaran berkisar antara 230,000 hingga 280,000 VND/kg, bergantung kepada saiz, yang merupakan faktor utama yang meningkatkan nilai keseluruhan sektor perikanan.

Dengan momentum pertumbuhan yang kukuh ini, dijangka menjelang akhir tahun 2025, jumlah keluaran produk akuatik wilayah itu akan mencecah 180,000 tan (yang mana udang ternakan sahaja dijangka mencecah 30,000 tan), seterusnya menegaskan kekuatannya dengan menyumbang 50% daripada jumlah nilai keseluruhan sektor pertanian . Pada masa ini, Sub-Jabatan memberi tumpuan untuk membimbing petani untuk mengukuhkan musim pertanian musim sejuk untuk memenuhi permintaan bagi Tahun Baharu Lunar dan secara berkesan beralih ke suku pertama 2026.

Hai Ha

Sumber: https://baoquangninh.vn/kiem-soat-dich-benh-hieu-qua-gia-tri-con-tom-tang-cao-3387929.html