Model penternakan kambing Boer Encik Ho Viet Hung (komune Xuan Vien, daerah Nghi Xuan, wilayah Ha Tinh ) dianggap sebagai yang terbesar di daerah ini.
Encik Ho Viet Hung (lahir pada tahun 1962, kampung Gia Phu, komune Xuan Vien) memiliki berpuluh-puluh ekor kambing kacukan Boer untuk pembiakan. Encik Hung berkongsi bahawa selepas berhenti kerja sebagai pengawal keselamatan di sebuah sekolah di kawasan itu, beliau pulang ke rumah untuk terlibat dalam pengeluaran pertanian , tetapi pendapatannya hanya cukup untuk menampung perbelanjaan sara hidup keluarganya.
Selepas beberapa malam tidak dapat tidur, beliau memutuskan untuk beralih kepada penternakan kambing Boer bagi membangunkan ekonomi dan meningkatkan pendapatannya. Ramai orang tidak menggalakkannya kerana beliau kekurangan teknik penternakan kambing yang diperlukan. Sementara itu, iklim di rantau delta sukar untuk menyesuaikan diri, dan kambing-kambing itu mudah dijangkiti penyakit. "Saya fikir apa sahaja yang saya minati dan bertekad untuk lakukan pasti akan berjaya, jadi saya memutuskan untuk mencubanya, " luah Encik Hung.
Setelah melakukan beberapa kajian, pada tahun 2021, beliau melabur dalam pembinaan kandang untuk menternak kambing. Dengan keluasan hampir 300 m² , beliau "merancang" ia menjadi 3 baris kandang, setiap satu dengan kapasiti 20-30 ekor kambing. Kandang-kandang itu direka bentuk untuk menjadi lapang, bersih, dan terlindung daripada haba, dengan lantai dinaikkan kira-kira 80 cm dari tanah kerana kambing tidak menyukai kelembapan yang tinggi, terutamanya gerimis, yang boleh menyebabkan mereka sakit dengan mudah.
Kemudian, beliau mengemas begnya dan pergi ke daerah Huong Son untuk melawat, mempelajari tentangnya, dan membelanjakan hampir 50 juta VND untuk membeli 40 ekor kambing Boer untuk pembiakan eksperimen. Baka kambing ini, yang berasal dari Afrika Selatan, mudah dijaga, tahan terhadap penyakit, dan membesar dengan cepat.
Kambing-kambing yang dipilihnya dengan teliti itu sihat, tangkas, dan beratnya purata 13-15 kg. " Semasa saya mula, saya benar-benar menghadapi kesukaran. Pada mulanya, disebabkan kekurangan pengetahuan dan pengalaman dalam menjaga mereka, kumpulan itu membesar dengan perlahan, sering jatuh sakit, dan ada yang mati, " jelas Encik Hung.
Tidak gentar, Encik Hung meluangkan banyak masa untuk menyelidik dan belajar daripada ladang kambing Boer berskala besar di wilayah itu. Selepas itu, beliau menukar kawanan kambingnya kepada sistem penternakan separa intensif. Pada waktu pagi, kambing-kambing dijaga di dalam kandang, dan pada waktu petang, mereka diberi makan di padang terbuka.
Memanfaatkan kawasan kebun, beliau juga melabur dalam menanam lebih daripada 3 ekar rumput gajah dan 7 ekar jagung di ladang untuk memberi makan kambing-kambingnya.
Selepas lebih 5 bulan menjalani penjinakan, penjagaan dan penggemukan, kawanan kambing komersial mencapai berat 35-40 kg/kambing. Dia kemudiannya bekerjasama dengan sebuah pusat pembiakan untuk menjual kambing-kambing ini. Setiap tahun, dia menternak dua kumpulan kambing komersial, dengan setiap kumpulan terdiri daripada 30-40 ekor kambing, dijual pada harga 120,000 VND/kg. Selepas ditolak perbelanjaan, dia memperoleh keuntungan kira-kira 200 juta VND.
Makanan utama kambing Boer terdiri daripada pelbagai jenis daun dan hasil sampingan pertanian. Dia memberi makan kambing tiga kali sehari, dengan menekankan bahawa makanan mestilah kering dan bersih agar haiwan tersebut cepat membesar dan kurang terdedah kepada penyakit.
Selepas dua tahun menternak kambing untuk tujuan komersial, beliau beralih kepada penternakan kambing Boer. Encik Hung berkata bahawa menternak kambing Boer membawa pendapatan yang lebih tinggi daripada menternak kambing untuk tujuan komersial. Secara purata, kambing-kambing itu membiak tiga kali dalam tempoh dua tahun, dengan setiap anak menghasilkan 1-2 anak.
" Pada masa ini, daging kambing mendapat permintaan tinggi di pasaran, jadi tidak perlu risau tentang jualan. Semasa proses pembiakan, saya akan memilih haiwan yang sihat untuk pembiakan dan pengembangan kumpulan. Mereka yang tidak memenuhi piawaian kualiti akan diasingkan dan digemukkan untuk dijual secara komersial, membekalkannya kepada restoran di dalam dan di luar daerah, " kata Encik Hung.
Model penternakan kambing Boer keluarga Encik Ho Viet Hung telah membuahkan hasil yang praktikal, membuka hala tuju baharu dalam penternakan. Pihak berkuasa tempatan juga telah menganjurkan lawatan untuk orang ramai mempelajari dan meniru model tersebut, sekali gus menyumbang kepada promosi pembangunan ekonomi tempatan.
Encik Phan Xuan Thuy
Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Xuan Vien
Huu Trung
[iklan_2]
Sumber
Komen (0)