Mencapai rekod, eksport durian menyasarkan pencapaian baharu

Eksport melebihi 2 bilion USD, menyasarkan 3 bilion USD markah

Pada masa ini, hanya Vietnam mempunyai durian di dunia . Dalam keadaan "satu pasaran", harga durian sangat tinggi. Di taman-taman di Barat dan Tenggara, harga durian Ri6 yang dibeli secara pukal adalah sehingga 115,000 - 120,000 VND/kg, durian Thai dari 135,000 - 140,000 VND/kg.

Lập kỷ lục, xuất khẩu sầu riêng hướng tới cột mốc mới - Ảnh 1. — Durian menjadi produk eksport utama Vietnam.

Sebagai seorang yang mengikuti rapat perkembangan pasaran eksport buah-buahan dan sayur-sayuran, Encik Dang Phuc Nguyen, Setiausaha Agung Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam (VINAFRUIT), berkata: Keputusan eksport untuk 10 bulan pertama 2023 mencecah hampir 2.1 bilion USD dan diramalkan tahun ini ia boleh mencapai 2.3 bilion USD. Perolehan eksport dalam 2 bulan terakhir tahun ini perlahan disebabkan oleh pengeluaran yang terhad disebabkan di luar musim.

"Ini adalah angka yang sangat tinggi, walaupun tahun lepas saya meramalkan bahawa durian tidak lama lagi akan menjadi barangan eksport bernilai bilion dolar. Jika pasaran terus berkembang seperti sekarang, tahun depan durian akan terus memecahkan rekod tahun 2023. Eksport pada tahun 2024 boleh mencecah sekurang-kurangnya 3 bilion USD. Kami sedang berunding dengan pihak anda untuk membuka lebih banyak pintu "berjaya, Vietnam sekarang tidak berjaya". Hanya durian segar pada masa itu, bukan sahaja durian dengan saiz yang sesuai boleh dieksport, malah yang tidak mencapai standard boleh diasingkan untuk mendapatkan pulpa beku untuk dijual, menyumbang kepada kepelbagaian produk dan mencipta nilai tambah untuk durian," kata Encik Nguyen.

Meningkatkan volum eksport sambil mengekalkan prestij rantau yang sedang berkembang dan jenama nasional adalah isu penting yang harus diutamakan oleh penanam dan perniagaan pembelian. Di samping itu, Kerajaan juga perlu mencari dan mengembangkan pasaran penggunaan secara aktif untuk menjadikan penggunaan durian lebih mampan.

Profesor Tran Van Hau, bekas pensyarah kanan di Universiti Can Tho

Dr Vo Huu Thoai, Pengarah Institut Penyelidikan Buah Selatan (SOFRI), menganalisis: Satu kilogram durian yang dieksport berharga dari 3 hingga 4 USD, satu durian sekurang-kurangnya 2 hingga 3 kilogram, secara purata satu durian bernilai 10 USD. Berkat nilainya yang tinggi, perolehan eksport durian telah berkembang secara ajaib pada tahun pertama eksport. Durian ialah tumbuhan saka, ia mengambil masa sekurang-kurangnya tahun kelima dan seterusnya untuk dituai secara komersial (buah pertama adalah pada tahun keempat).

Disebabkan nilai ekonominya yang tinggi, sejak sekian lama, ramai yang mengutamakan penanaman pokok durian atau selingan dengan pokok lain dalam bentuk penggunaan jangka pendek bagi menyokong penggunaan jangka panjang. Apabila pokok durian matang, pokok yang bernilai rendah akan beransur-ansur berkurangan, memberi ruang kepada durian. Sesiapa sahaja yang mengembara di lebuh raya Trung Luong - My Thuan dengan kerap akan melihat bahawa taman-taman selingan ini kini beransur-ansur bertukar menjadi durian sepenuhnya. Terima kasih kepada ini, Vietnam boleh segera merebut peluang dan meningkatkan eksport durian pada tahun pertama pasaran China dibuka.

"Pertumbuhan durian Vietnam yang luar biasa sama seperti pepatah 'jarak pertama, kelajuan kedua', apabila Vietnam mempunyai kelebihan geografi berbanding negara lain," komen Dr. Thoai.

Walaupun belum ada angka khusus lagi, dianggarkan keluasan durian untuk dituai pada 2023 di Vietnam hanya akan mencakupi kira-kira separuh daripada keluasan yang direkodkan pada awal tahun ini iaitu 110,000 hektar bersamaan kira-kira 60,000 hektar. Pada tahun-tahun berikutnya, keluasan durian untuk dituai mungkin meningkat sebanyak 10-15%, sekali gus membantu Vietnam meningkatkan bekalan dan perolehan.

Lawan bukan sahaja Thailand

Profesor Dr Tran Van Hau, bekas pensyarah kanan di Can Tho University, pakar terkemuka durian Vietnam, berkata: Menurut statistik 2021, keluaran durian Indonesia mendahului dunia dengan 1.37 juta tan, Thailand di tempat kedua dengan 1.1 juta tan dan Vietnam ketiga dengan hanya 0.67 juta tan, diikuti oleh Malaysia, Filipina. Bagaimanapun, durian Indonesia terutamanya memenuhi keperluan penggunaan domestik, dengan hanya eksport yang kecil, jadi ia tidak dapat bersaing dengan negara pembekal durian di rantau ini.

Pada masa ini, China, pasaran pengguna durian terbesar, telah menandatangani protokol untuk mengeksport durian segar dengan empat negara: Thailand, Malaysia, Vietnam dan Filipina. Bagaimanapun, Malaysia berada dalam segmen yang berbeza dan Filipina mempunyai keluaran yang tidak ketara jadi ia bukan pesaing utama secara langsung bersaing dengan Vietnam. Pesaing utama dan langsung durian Vietnam ialah Thailand dan pesaing berpotensi ialah Kemboja. Ini adalah dua negara yang menanam varieti durian Monthong dan menggunakan teknik penuaian pekat diikuti dengan pematangan serentak.

Pada tahun 2022, eksport durian Thailand ke China mencapai nilai 4.9 bilion USD. Ini merupakan hasil rekod dalam tempoh 30 tahun yang lalu dan durian Thailand menyumbang 96% daripada bahagian pasaran dalam pasaran China. Walau bagaimanapun, hanya dalam 8 bulan 2023, Thailand mengeksport hampir 4 bilion USD. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, keluasan durian Thailand telah meningkat sebanyak purata 8% setahun.

Walaupun kini mendahului, Profesor Hau menilai Thailand amat berminat dengan persaingan durian Vietnam dan Filipina dalam tempoh 5 tahun akan datang. Kelebihan Thailand ialah kawasan dan keluarannya yang luas, telah dieksport ke pasaran China selama bertahun-tahun dengan infrastruktur penuh dan pasaran yang stabil, berbanding Vietnam yang baru mula mengeksport secara rasmi ke pasaran ini. Bagi durian Kemboja, negara ini kini mengeksport ke China melalui jenama Thailand.

"Untuk bersaing dengan pesaing langsung ini, durian Vietnam mesti memanfaatkan musim menuai di Tanah Tinggi Tengah dengan pengeluaran yang besar dan durian yang tersebar di Delta Mekong untuk dieksport pada masa Thailand kekurangan bekalan. Selain itu, kualiti mesti dipastikan dengan menuai pada tahap kematangan yang betul, tanpa sisa kimia, dan pemprosesan selepas tuaian untuk memastikan jumlah pengeksportan jenama yang terbaik. dan jenama nasional adalah isu penting yang harus diutamakan oleh pekebun dan perniagaan pembelian Selain itu, Kerajaan juga perlu aktif mencari dan mengembangkan pasaran penggunaan untuk menjadikan penggunaan durian lebih mampan," kata Profesor Hau.

Dr Vo Huu Thoai juga memberi amaran: Pertanian adalah bidang yang mempunyai banyak ketidaktentuan dalam keadaan semula jadi yang menjejaskan penanaman selain faktor risiko pasaran. Oleh itu, komponen yang mengambil bahagian dalam rantaian nilai perlu sangat berhati-hati. Secara khusus, Delta Mekong adalah tempat yang sangat terdedah kepada kemarau dan pencerobohan air masin. Wilayah timur kekurangan air akibat kemarau. Ini boleh menjejaskan kawasan penanaman durian di Vietnam. Oleh itu, kawasan-kawasan yang telah kita kira tidak pasti akan kekal dalam tempoh 3-4 tahun akan datang. Perkara kedua, yang lebih penting ialah kita masih hanya mempunyai satu pasaran utama, China, jadi risikonya tinggi. Oleh itu, adalah perlu untuk terus meluaskan pasaran dan mempromosikan pemprosesan produk berkaitan durian.

Durian Vietnam mempunyai hasil tertinggi sehingga 27.8 tan/ha

Menurut anggaran Jabatan Pengeluaran Tanaman (Kementerian Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar), kawasan penanaman durian pada 2023 akan mencecah 131,000 hektar, meningkat 20% berbanding 2022, dengan pengeluaran 1 juta tan. Varieti durian Vietnam kebanyakannya ialah Monthong dan Ri6. Jumlah kod kawasan berkembang yang diberikan oleh China ialah 422 dengan keluasan 15,962 hektar. Produktiviti durian di Tien Giang ialah 27.8 tan/ha, Vinh Long ialah 9.9 tan/ha, Ben Tre ialah 13.8 tan/ha, Tenggara ialah 9 tan/ha, Central Highlands ialah 15 tan/ha.

Pautan sumber