Akar yang dikenali sebagai 'white ginseng' sangat baik untuk tulang dan sendi.

Lobak putih adalah sayuran akar yang sangat berkhasiat dan sihat. Lobak putih banyak terdapat pada musim sejuk.

Kesan daun lobak putih pada tulang dan sendi

Akhbar Kinh te Do thi memetik Dr Nguyen Van Thai (pakar onkologi dan pembedahan kosmetik, bekerja di Hanoi) sebagai berkata bahawa makan daun lobak putih adalah sama baiknya dengan ginseng, tetapi ramai orang Vietnam sering membuangnya.

Lobak sangat berkhasiat, kebanyakan kita hanya menggunakan bahagian akar dan membuang daun hijau di atas. "Sedikit orang tahu bahawa daun lobak putih adalah harta karun nutrien, mengandungi kandungan kalsium yang tinggi. Penyelidikan perubatan moden menunjukkan bahawa setiap 100g daun lobak putih mengandungi sehingga 350g kalsium," dedah pakar itu.

Apatah lagi, daun lobak putih juga kaya dengan vitamin K, diperlukan untuk pembentukan tulang, membantu menambah kalsium dengan lebih berkesan. Ia dikenali sebagai "kalsium semulajadi". Itulah sebab mengapa makan daun lobak putih dengan kerap membantu mencegah osteoporosis dengan sangat berkesan. Ini adalah makanan yang sangat penting untuk wanita selepas bersalin.

*Lobak putih sangat baik untuk tulang dan sendi.*

Menurut pakar pemakanan, selain kalsium, jumlah vitamin C dalam daun lobak putih adalah 4 kali lebih tinggi daripada lobak biasa, khususnya 100g daun lobak putih mengandungi 53mg vitamin C.

Hanya ambil daun lobak putih kering dan curam dalam air mendidih untuk diminum. Boleh tambah sedikit gula untuk memudahkan penggunaan.

Manfaat kesihatan lain dari lobak

Sebagai tambahan kepada kesan di atas, lobak juga mempunyai banyak manfaat kesihatan yang hebat seperti:

Baik untuk jantung

Daun lobak putih mengandungi banyak kalium, yang membantu mengawal dan mengekalkan tahap tekanan darah yang stabil. Selain itu, daun lobak putih juga mempunyai keupayaan untuk mencegah penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis, aritmia dan strok.

Mencegah kanser

Salah satu manfaat penting daun lobak putih adalah mencegah pertumbuhan sel kanser. Sebabnya daun lobak putih mengandungi banyak antioksidan. Selain itu, jus lobak putih juga baik untuk kesihatan wanita.

Cegah kencing manis

Daun lobak putih mempunyai khasiat yang mengurangkan kadar gula dalam darah. Pada masa yang sama, jus daun lobak putih juga membantu mencegah diabetes jenis 2 serta komplikasi berbahaya penyakit ini.

Baik untuk sistem pernafasan

Lobak putih mengandungi ciri-ciri antivirus dan antibakteria, yang membantu membersihkan saluran hidung pada orang yang mengalami selsema atau selesema. Minum jus lobak putih bukan sahaja membersihkan saluran pernafasan yang tersumbat dan mengeluarkan lendir yang berlebihan, tetapi juga membantu melawan penyakit.

Anti-radang

Lobak putih mengandungi sifat anti-radang dan berkesan dalam mengurangkan keradangan. Oleh itu, ia bukan sahaja meningkatkan kesihatan kardiovaskular, mengurangkan risiko arthritis, melegakan sakit otot dan sendi, tetapi juga membantu merawat gejala gout yang menyakitkan.

Di atas adalah kesan indah lobak pada kesihatan, terutamanya tulang dan sendi. Kerap menambah lobak ke dalam diet harian anda.

Thanh Thanh (Sintesis)

Sumber