Epal adalah pilihan yang bagus untuk sesiapa sahaja yang ingin meningkatkan kesihatan usus mereka. Anda boleh memakannya segar, membuat jus atau menambahnya kepada salad, yogurt atau bijirin, menurut New York Post (AS).
Emily Leeming, seorang saintis dan pakar pemakanan di AS, mendedahkan bahawa epal adalah buah yang biasa dan murah yang boleh membawa manfaat kepada kesihatan usus yang setara dengan produk mahal.

Epal adalah sumber serat yang kaya, terutamanya pektin.
Ini kerana epal mengandungi 100 juta bakteria berfaedah, bersama-sama dengan serat dan terutamanya gentian probiotik yang dipanggil pektin dan polifenol, yang membantu memberi makan kepada bakteria berfaedah.
Secara khusus, epal adalah sumber serat yang kaya, terutamanya pektin. Serat memainkan peranan penting dalam menggalakkan pergerakan usus, membantu mencerna makanan dengan lebih mudah dan mengelakkan sembelit.
Pektin yang terdapat dalam epal juga merupakan prebiotik, yang membantu menyuburkan bakteria berfaedah dalam usus.
Serat dalam epal juga membantu makanan bergerak melalui usus dengan lebih cepat, membantu mengurangkan risiko kembung perut, senak dan refluks asid.
Bakteria usus memainkan peranan penting dalam banyak fungsi badan, daripada penghadaman kepada mood dan kulit.
Emily Leeming mengatakan bahawa tidak semua orang memerlukan probiotik. Walaupun sesetengah orang mungkin mendapat manfaat daripadanya, seperti mereka yang mempunyai sindrom usus yang mudah marah (IBS), bagi mereka yang mempunyai keberanian yang sihat, probiotik sebenarnya tidak diperlukan.
Selain epal, banyak buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, dan protein tanpa lemak juga akan menyediakan usus anda dengan bakteria bermanfaat yang diperlukannya.
Cik Leeming memberi amaran bahawa sesetengah suplemen probiotik boleh menyebabkan kesan sampingan. Sebagai contoh, penggunaan antibiotik boleh melambatkan pemulihan flora usus.
Daripada mengambil suplemen probiotik, anda harus memberi tumpuan kepada membina diet yang sihat. Makan banyak buah-buahan, sayur-sayuran, dan bijirin penuh adalah cara terbaik untuk meningkatkan kesihatan usus.
Jenis tanah juga memainkan peranan penting dalam kepelbagaian mikrob makanan. Tanah yang baik akan menyokong buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan bakteria berfaedah, terutamanya sayur-sayuran akar.
Pautan sumber






Komen (0)