Apakah buah-buahan yang membantu mengurangkan kolesterol darah?

Seseorang dianggap mempunyai kolesterol tinggi apabila indeks ini melebihi 200 mg/dL. Malah, ramai orang mempunyai paras kolesterol lebih tinggi daripada biasa tetapi tidak mengetahuinya, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Buah sitrus kaya dengan pektin serat larut, yang membantu mengawal paras kolesterol darah.

Senaman yang kerap, pengurangan tekanan, dan sekatan alkohol adalah langkah penting untuk membantu mengekalkan paras kolesterol darah pada tahap yang sihat. Selain itu, menjaga pemakanan yang sihat juga penting.

Diet yang sihat mengutamakan makanan yang kaya dengan serat dan meminimumkan makanan yang tinggi lemak tepu, garam dan gula. Buah-buahan, walaupun tinggi kandungan gula, mengandungi kurang daripada gula-gula, kek, atau pastri lain.

Malah, buah-buahan tertentu sebenarnya boleh membantu mengurangkan dan mengawal paras kolesterol darah, terutamanya buah-buahan yang tinggi kandungan pektin.

Pektin ialah serat larut yang terdapat dalam semua tumbuhan. Ia ditukar daripada protopektin apabila buah masak dan boleh larut dalam air. Serat jenis ini banyak terdapat dalam limau, epal, oren, limau gedang dan tangerin.

Pakar mengesyorkan orang ramai makan buah-buahan yang kaya dengan pektin seperti epal ( gambar ), buah sitrus dan strawberi.

Pektin serat larut membawa banyak manfaat kesihatan, daripada meningkatkan metabolisme glukosa, menggalakkan penghadaman dan mencegah banyak masalah kesihatan seperti kanser, obesiti, enteritis...

Dengan paras kolesterol darah, pektin telah ditunjukkan untuk meningkatkan metabolisme lipid dan meningkatkan kolesterol. Manfaat ini adalah kerana pektin membantu meningkatkan fibrin dalam badan. Fibrin memainkan peranan penting dalam pembekuan darah.

Dalam satu kajian, saintis meminta 20 orang makan 15 gram biskut kaya pektin setiap hari selama 21 hari. Selepas tempoh ini, jumlah paras kolesterol darah mereka menurun sebanyak purata 5%.

Untuk mengawal paras kolesterol darah, pakar mengesyorkan orang ramai makan buah-buahan yang kaya dengan pektin seperti epal, buah sitrus, dan strawberi. Untuk menambah variasi pada diet, kita boleh makan beberapa makanan sihat yang juga membantu mengawal kolesterol, seperti bijirin penuh, kacang, ikan berlemak, terung dan kacang, menurut Healthline .

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/loai-trai-cay-nao-giup-giam-cholesterol-trong-mau-185231224233910139.htm