Ingin makan makanan yang lazat dan berkhasiat tanpa perlu risau tentang apa yang hendak dimasak - simpan 15 hidangan 'mewah' ini dengan segera

GĐXH - Memilih hidangan lazat setiap hari untuk keluarga yang berkhasiat, unik, dan tidak berulang bukanlah satu masalah yang mudah. Artikel di bawah akan membantu anda menyelesaikan masalah itu dengan 15 cadangan untuk hidangan keluarga yang lengkap, ringkas, lazat, mudah disediakan yang sangat sesuai untuk hidangan harian.

Makanan yang lazat setiap hari: Bukan sahaja lazat tetapi juga berkhasiat

Mengapa memilih makanan yang baik penting?

Makanan keluarga telah lama menjadi bahagian yang sangat diperlukan dalam kehidupan orang Vietnam. Ia bukan sahaja hidangan ringkas untuk mengisi semula badan selepas seharian bekerja tetapi juga ikatan yang menghubungkan ahli keluarga bersama. Hidangan yang lazat, penuh dengan rasa dan nutrien adalah faktor penting dalam mengekalkan kesihatan, mencegah penyakit dan terutamanya mewujudkan rumah yang lengkap. Pada zaman moden, apabila kadar kehidupan yang pantas menjadikan masakan mudah diabaikan, penyediaan hidangan lazat setiap hari menjadi lebih bermakna berbanding sebelum ini.

Kriteria untuk memilih hidangan lazat setiap hari

Kumpulan nutrien yang pelbagai

Hidangan yang lazat tidak boleh berhenti pada rasa, tetapi juga perlu memenuhi sepenuhnya keperluan nutrisi badan. Ini bermakna suri rumah perlu mengimbangi kumpulan bahan termasuk kanji (dari nasi, mi, kentang, dll.), protein (dari daging, ikan, telur, kekacang, dll.), lemak sihat (dari minyak sayuran, ikan berlemak), serat dan vitamin (dari sayuran hijau, ubi, buah-buahan segar). Apabila kumpulan bahan diagihkan dengan betul, badan akan menyerap dengan lebih baik, mewujudkan rasa kenyang untuk masa yang lama, menjadi sihat dan mengekalkan keseimbangan hormon serta metabolisme.

Mudah disediakan, boleh dimakan oleh orang dewasa dan kanak-kanak

Hidangan yang ideal adalah makanan yang boleh dimakan seisi keluarga, daripada orang tua hinggalah kanak-kanak yang pemilih. Oleh itu, kriteria kemudahan penyediaan, kebiasaan dan kesesuaian citarasa adalah sangat penting. Hidangan seperti daging rebus, telur goreng, sup sayur-sayuran, ikan kukus, dan lain-lain sentiasa menjadi pilihan yang selamat kerana ia mudah dimasak, mudah dimakan, dan sesuai untuk pelbagai peringkat umur. Selain itu, cara penyediaannya haruslah ringkas, tidak terlalu banyak minyak, kurang rempah pedas bagi menjamin kesihatan dan menjimatkan masa memasak setiap hari.

Fleksibel dan boleh disesuaikan dengan musim

Makanan bermusim sentiasa segar, berpatutan dan lebih berkhasiat daripada makanan luar musim. Oleh itu, membina menu berdasarkan bahan bermusim adalah cara pintar untuk mengekalkan hidangan lazat tanpa membosankan. Pada musim panas, anda boleh mengutamakan hidangan yang sejuk dan menyegarkan seperti sup masam, sayur-sayuran rebus, ikan yang direbus dengan lengkuas; pada musim sejuk, anda harus memilih hidangan yang hangat dan berkhasiat seperti sup ayam, rebusan daging lembu, ikan yang direbus dalam periuk tanah liat, dan lain-lain. Perubahan fleksibel sedemikian akan membantu hidangan keluarga sentiasa baru, menarik dan kurang membosankan.

Cadangan untuk 15 hidangan keluarga yang lazat setiap hari tanpa perlu risau tentang pertindihan

Di bawah adalah 15 cadangan hidangan keluarga yang telah dipilih berdasarkan kriteria sedap, sihat, mudah dimasak, penuh khasiat dan mudah diaplikasikan setiap minggu. Setiap hidangan adalah gabungan harmoni hidangan lazat, sup, tumis goreng, rebusan dan sayur-sayuran, membantu anda menjimatkan masa merancang menu sambil memastikan seisi keluarga sentiasa teruja dengan hidangan yang dimasak di rumah.

Makanan sedap 1

- Sayur sawi dan sup kerang

- labu goreng dan telur

- Bebola daging dalam sos tomato

- Nangka dan alpukat untuk pencuci mulut

Hidangan keluarga yang ringkas tetapi hangat, di mana cinta berpunca daripada hidangan lazat setiap hari.

Makanan Sedap 2

- Sup Luffa dengan daging cincang

- Ikan gobi yang direbus

- Nem tai dicampur dengan serbuk beras

- Timun

Sup skuasy babi cincang adalah hidangan ringkas dan mudah dimasak yang sangat sesuai dengan nasi pada hari panas.

Makanan Sedap 3

- Babi rebus

- Sup sayur dengan sup daging

- Salad sayur campur dengan telur rebus

- Pencuci mulut nanas

Sup labu dan rusuk adalah hidangan yang menyegarkan, sangat sesuai untuk hidangan musim panas dalam setiap keluarga Vietnam.

Makanan Sedap 4

- Sup tomato dan taugeh

- Tumis labu dengan bawang putih

- Sotong bakar sambal sate

- Tembikai

Hidangan harian yang lazat tidak perlu mewah, cuma rasa sedap dan mengenyangkan orang.

Makanan Sedap 5

- Siput yang dimasak dengan pisang dan kacang

- Lidi daging panggang

Salad masam manis

- Pencuci mulut mangga

Menu masakan rumah hari ini: cukup sayur, cukup daging, cukup rasa dan cukup kasih sayang.

Makanan Sedap 6

- Sup ketam dengan jut

- Kacang sumbat dengan sos tomato

- Daging tumis dengan taugeh

- Grapefruit untuk pencuci mulut

Hidangan keluarga dengan perisa tradisional makanan Vietnam dahulu dan sekarang.

Makanan Sedap 7

- Sup labu dan tulang

- Bebola daging goreng

- Timun

- Pencuci mulut limau gedang

Bebola daging goreng rangup adalah cadangan sedap yang menarik untuk menu harian anda.

Makanan Sedap 8

- Sup bayam Malabar dengan daging babi tanpa lemak

- Kacang hijau tumis bersama bawang putih

- Telur puyuh dan bebola daging goreng

- Pencuci mulut tembikai dan nanas

Makanan keluarga musim panas: tidak boleh terlepas sup penyejuk.

Makanan Sedap 9

- Jute dan sup kerang

- Kepak ayam goreng manis dan berempah

- Rebung tumis

- Pencuci mulut plum

Setiap hidangan adalah cerita tentang ibu, tentang dapur, tentang hari-hari yang penuh dan damai.

Makanan yang lazat 10

- Sup tulang dengan kentang dan lobak merah

- Babi panggang panggang dengan daun sirih

- Salad timun masam manis dan bawang

- Pencuci mulut mangga

Timun segar adalah sayuran mentah yang mudah disediakan, sesuai untuk setiap hidangan harian.

Makanan yang lazat 11

- Sup kobis dan tulang

- Tauhu diperap bersama bawang besar

- Telur puyuh rebus dengan perut babi

- Tembikai

Sup kubis dan tulang adalah hidangan "kebangsaan" di setiap dapur Vietnam.

Makanan yang lazat 12

- Sup masam

- Rebung di tumis bersama daging lembu

- Labu rebus

- Pencuci mulut nanas

Rebung tumis dengan daging lembu adalah gabungan harmoni rasa kaya dan kerangupan rebung muda.

Makanan Sedap 13

- Sup brokoli dengan daging cincang dan lobak merah

- perut babi goreng bijan

- Tumis chayote dengan bawang putih

- Tembikai

Dengan hanya beberapa hidangan desa, hidangan keluarga menjadi selesa dan penuh kasih sayang.

Makanan Sedap 14

- Sup ketam dan jut

- Terung masin

- Kacang perap bawang besar

- Perut babi yang rangup

- Grapefruit untuk pencuci mulut

Limau gedang merah jambu yang berair adalah pilihan pencuci mulut yang sempurna untuk hidangan musim panas.

Makanan Sedap 15

- Ikan masak asam rebung

- Kacang hijau rebus

- Daging lembu

- Pencuci mulut nanas

Hidangan yang dimasak di rumah tidak perlu mewah, cukup makanan yang lazat dan cukup orang tersayang di sekeliling.

Di tengah-tengah kesibukan kehidupan moden, kita kadang-kadang terlupa bahawa hidangan ringkas juga boleh menjadi perkara yang paling berharga. Setiap dulang hidangan bukan sahaja menjadi tempat pertemuan keluarga, tetapi juga gam halimunan yang menghubungkan generasi dalam keluarga. Sama ada ia hanya semangkuk sup labu sejuk, sepinggan timun rangup atau sekumpulan anggur atau limau gedang untuk pencuci mulut, semuanya membawa mesej ringkas: Cinta kadangkala hanya bermula di dapur kecil dan hati tukang masak.

Biarkan hidangan lazat setiap hari menjadi benang yang kuat yang menghubungkan kita ke akar umbi kita, dengan kenangan ibu, nenek kita, dan tahun-tahun zaman kanak-kanak yang tidak dapat dilupakan. Walaupun kehidupan berubah, hidangan keluarga sentiasa menjadi tempat yang paling damai untuk setiap orang kembali.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/muon-an-ngon-du-chat-ma-khong-lan-tan-nghi-mon-luu-ngay-15-mam-com-xin-so-nay-172250528142302053.htm