Meningkatkan nilai hasil pertanian

Menggunakan sains dan teknologi untuk pengeluaran, pemprosesan, pemeliharaan dan penggunaan produk, produk pertanian Quang Ninh semakin mengesahkan jenama mereka di pasaran, menyumbang kepada peningkatan nilai produk.

Pengeluaran mee selofan di Syarikat CP — Pengeluaran mi selofan di Syarikat Saham Bersama Perdagangan dan Perkhidmatan Binh Lieu.

Pada Mei 2024, produk bihun Binh Lieu dong Syarikat Saham Bersama Perdagangan dan Perkhidmatan Binh Lieu ialah salah satu produk tipikal wilayah yang diiktiraf sebagai produk perindustrian luar bandar yang tipikal di wilayah Utara. Bihun Binh Lieu dong juga merupakan salah satu produk OCOP bertaraf 4 bintang yang luar biasa di wilayah itu, didaftarkan sebagai tanda dagangan eksklusif sejak 2007. Berbanding dengan produk lain yang serupa, bihun Binh Lieu dong dihasilkan sepenuhnya daripada ubi anak panah, diproses mengikut kaedah tradisional, dikeringkan sepenuhnya di bawah sinar matahari, dengan itu mengekalkan rasa yang lazat.

Syarikat Saham Bersama Perdagangan dan Perkhidmatan Binh Lieu juga telah melabur dalam pengeluaran dengan mesin dan peralatan moden dengan keluasan kilang lebih 10,000m2 ^. dengan prosedur pemprosesan yang dipatuhi dengan ketat daripada memilih bahan input kepada memproses produk. Bukan sahaja digunakan di pasaran domestik, pada tahun 2021, produk syarikat telah dieksport ke pasaran China.

Encik Nguyen Xuan Tung, Timbalan Pengarah Syarikat Saham Bersama Perdagangan dan Perkhidmatan Binh Lieu, berkata: Untuk mempunyai sumber bahan mentah yang berkualiti, Syarikat telah menguruskan sumber bahan mentah dengan ketat dari penanaman hingga penuaian. Syarikat juga bekerjasama dalam pengeluaran dengan isi rumah tempatan, menyediakan kod untuk kawasan penanaman, jadi sumber bahan mentah sentiasa banyak, mewujudkan pendapatan yang berkesan untuk orang ramai. Pada masa ini, Syarikat baru sahaja menggunakan barisan teknologi salutan lembut dan pengeringan dengan pelaburan sebanyak 2 bilion VND, menggandakan kapasiti, mengurangkan kos, tenaga kerja dan tidak bergantung pada cuaca. Pada 2024, jangkaan keluaran mi selofan syarikat yang dieksport ke pasaran China adalah kira-kira 30 tan, meningkat 1.5 kali ganda berbanding 2022. Purata pendapatan pekerja adalah daripada 7 juta VND/orang/bulan.

Mengambil kesempatan daripada kelebihan yang ada di kawasan itu, banyak perniagaan, koperasi dan kemudahan pengeluaran di wilayah itu telah melabur dalam kemudahan, peralatan dan teknologi yang dipertingkatkan untuk mencipta produk berkualiti tinggi dan meluaskan penggunaan pasaran.

Van Don Seafood Company Limited mengkhusus dalam pengeluaran dan pemprosesan produk makanan laut tempatan. Pada masa ini, syarikat sedang memproses makanan laut mentah kepada produk dengan jenama Van Don tipikal seperti: serunding tiram, serunding udang mantis, serunding udang... Dengan matlamat untuk menghasilkan produk berkualiti tinggi, Syarikat telah memilih makanan laut segar yang merupakan kepakaran tempatan seperti cacing laut, ikan, udang, sotong, tiram susu...; mengaplikasikan sains dan teknologi untuk menghidangkan pengeluaran seperti: pengering, pengisar, kuali elektrik untuk mengeringkan serunding udang... Dengan itu, produktiviti, kualiti, mempelbagaikan produk semakin meningkat, mencipta jenama untuk produk. Pada tahun 2023, Syarikat mempunyai 2 produk: serunding tiram dan serunding udang, yang diiktiraf sebagai OCOP 4 bintang di peringkat wilayah.

Membungkus produk serunding udang di Van Don Seafood Company Limited.

Cik Do Thi Thuy, Pengarah Van Don Seafood Company Limited, berkata: Produk syarikat itu kini dilabelkan dengan label kebolehkesanan, disambungkan dan dijual melalui saluran jualan seperti pasar raya, kedai dan platform e-dagang. Kami mengemas kini kaedah jualan baharu seperti jualan strim langsung, menyertai Pameran OCOP... supaya produk dikenali ramai pelanggan. Dengan usaha berterusan, syarikat telah membawa kecekapan perniagaan yang tinggi dengan hasil kira-kira 500-700 juta VND/bulan, mewujudkan pekerjaan untuk 7 pekerja tempatan dengan pendapatan 7-8 juta VND/bulan.

Ia dapat dilihat bahawa wilayah itu sentiasa memberi perhatian khusus kepada pembinaan jenama. Terutamanya melalui program OCOP, wilayah ini telah membangunkan banyak produk yang telah mencapai 3-5 bintang seperti: Teh bunga emas, Ba Che Morinda officinalis, Dong Trieu Nasi melekit bunga emas, babi Mong Cai, ayam Tien Yen... Produk semakin tertumpu pada peningkatan kualiti, mempelbagaikan jenis, menambah baik reka bentuk dan pembungkusan, dan digemari dan digemari oleh pengguna.

Sumber