Rasai keenakan masakan apabila anda mencuba 5 hidangan ini di Guadalajara, Mexico

Guadalajara, salah satu bandar terbesar di Mexico, bukan sahaja terkenal dengan kepelbagaian budaya dan perayaan yang meriah, tetapi juga sebagai syurga penggemar makanan.

Datang ke Guadalajara, pelawat tidak boleh terlepas hidangan tipikal, kaya dengan perisa Mexico. Daripada hidangan tradisional hinggalah makanan jalanan, setiap hidangan membawakan pengalaman kulinari yang unik dan menarik.

Tostadas

Tostadas ialah hidangan tradisional Mexico, terutamanya popular di Guadalajara. Hidangan ini diperbuat daripada tortilla jagung goreng, kemudian dihiasi dengan isi ayam, daging lembu atau makanan laut yang kaya, bersama dengan kacang goreng, salad, keju dan salsa. Apa yang membuatkan Tostadas menarik ialah gabungan kerangupan tortilla dan rasa inti yang kaya. Hidangan ini sering dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama dalam hidangan, memberikan pengunjung rasa lazat tanpa terlalu berat.

Guacamole

Guacamole adalah salah satu hidangan paling terkenal dan popular di Mexico, diperbuat daripada alpukat tumbuk segar, dicampur dengan bawang, tomato, jus limau nipis dan sedikit garam. Hidangan ini sering muncul dalam pesta atau hidangan keluarga, digunakan sebagai celup dengan kerepek tortilla atau sebagai sos untuk menemani hidangan panggang. Guacamole mempunyai rasa lemak alpukat yang digabungkan dengan sedikit masam limau dan rangup bawang, menghasilkan hidangan yang lazat dan mudah untuk dimakan. Apabila datang ke Guadalajara, anda boleh menikmati hidangan ini di mana-mana restoran, daripada restoran kelas tinggi hingga ke gerai kaki lima.

Pozole

Pozole ialah sup Mexico tradisional, biasanya dibuat daripada biji jagung besar (hominy), daging babi atau ayam dan rempah ratus biasa. Kuah Pozole kaya dan lazat, dimasak daripada daging babi atau tulang ayam dengan cili kering, bawang putih dan herba. Sup ini sering dihidangkan bersama kubis yang dicincang, lobak, bawang dan cili, menghasilkan rasa yang kaya, pedas dan sangat berkhasiat. Pozole ialah hidangan tradisional yang dihidangkan semasa perayaan dan acara penting di Mexico. Di Guadalajara, Pozole adalah hidangan yang sangat diperlukan dalam menu restoran dan kedai makan tempatan.

Enchilada

Enchilada adalah hidangan tradisional dan sangat popular di Mexico, terutamanya popular di Guadalajara. Hidangan ini diperbuat daripada tortilla jagung lembut, dibalut di dalamnya dengan ayam, daging lembu atau keju, kemudian dibakar dan ditutup dengan sos pedas yang diperbuat daripada cili merah atau hijau. Enchilada sering dihidangkan dengan nasi Mexico, kacang goreng dan salad, menghasilkan hidangan yang lazat dan berkhasiat. Rasa pedas sos yang digabungkan dengan kelembutan tortilla jagung dan rasa keju yang kaya menjadikan Enchilada sebagai hidangan yang tidak boleh dilepaskan apabila datang ke Guadalajara.

Elote

Elote ialah salah satu makanan jalanan yang paling popular dan menarik di Guadalajara. Hidangan ini diperbuat daripada jagung yang dibakar di atas arang, kemudian ditutup dengan lapisan mayonis, keju, serbuk cili dan jus limau nipis. Elote mempunyai rasa istimewa dengan gabungan rasa manis asli jagung, rasa lemak mayonis dan keju, bersama rasa pedas serbuk cili. Hidangan ini sering dijual di kedai makan kaki lima atau di pasar malam, sebagai makanan ringan untuk berjalan-jalan petang.

Masakan Guadalajara adalah gabungan sempurna rasa tradisional Mexico, menawarkan pengunjung pengalaman masakan yang unik dan tersendiri. Daripada Tostadas yang rangup, Guacamole yang menyegarkan, sup Pozole yang kaya dan Enchilada pedas, setiap hidangan merangkumi intipati masakan tempatan. Jangan lupa untuk mencuba makanan jalanan Elote yang terkenal apabila anda bersiar-siar di jalan-jalan di Guadalajara. Hidangan ini bukan sahaja lazat tetapi juga cara terbaik untuk mengetahui lebih lanjut tentang budaya dan orang Mexico.

Syarikat Tugo Travel memberi pembaca kod "DULICHGENZ" bernilai sehingga 1,000,000 VND apabila mendaftar untuk lawatan.

Bahagian perjalanan Gen Z dibina oleh Tugo & Thanh Nien

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/ngat-ngay-huong-vi-am-thuc-khi-thu-5-mon-an-nay-tai-guadalajara-mexico-185241024115303484.htm