Penyelidikan baharu membawa lebih banyak berita baik untuk penggemar kopi

Kajian yang dijalankan oleh Dr Trudy Voortman dan Dr Carolina Ochoa-Rosales, kedua-duanya di Pusat Perubatan Universiti Erasmus, Rotterdam (Belanda), melihat kesan pengambilan kopi ke atas lebih 150,000 orang, yang pengambilannya antara 0 hingga 6 cawan kopi sehari.

Penulis, selepas memberi tumpuan kepada hubungan antara penggunaan kopi dan penanda keradangan, membuat kesimpulan bahawa kesan anti-radang minuman kegemaran ini adalah kunci dalam membantu melawan diabetes jenis 2.

Sekali lagi tahniah jika anda penggemar kopi

Keputusan mendapati bahawa setiap cawan kopi tambahan setiap hari mengurangkan risiko diabetes sebanyak 4-6% (tetapi tidak lebih daripada 6 cawan), menurut jurnal saintifik ScitechDaily .

Mengapakah kopi boleh mengurangkan risiko diabetes jenis 2?

Kajian ini bukanlah yang pertama menemui perkara yang menakjubkan ini. Kajian terdahulu telah menunjukkan bahawa orang yang mempunyai sejarah keluarga yang menghidap diabetes, jika meminum 1 cawan kopi sehari boleh mengurangkan risiko penyakit tersebut.

Tetapi penyelidikan baru telah menjelaskan bagaimana antioksidan dalam kopi boleh meredakan keradangan untuk mencegah diabetes pada orang.

Penyelidikan baru: Minum kopi dengan kerap adalah baik untuk tekanan darah dan jantung

Semakin banyak penyelidikan menunjukkan bahawa keradangan memainkan peranan utama dalam mencetuskan diabetes. Keradangan kronik yang berterusan boleh membawa kepada risiko banyak penyakit seperti diabetes, kata pakar pemakanan Carrie Gabriel, dari Steps 2 Nutrition Centre (AS).

Menggabungkan pelbagai makanan anti-radang semula jadi dan senaman telah terbukti secara saintifik untuk mengurangkan keradangan dan melawan penyakit seperti diabetes, jelas pakar Carrie Gabriel.

Kopi mengandungi banyak sebatian bioaktif seperti asid klorogenik dan lignan, yang telah terbukti secara saintifik mempunyai kesan antioksidan dan anti-radang. Sebatian ini boleh membantu mengurangkan keradangan dan tekanan oksidatif, dua faktor yang menyumbang kepada perkembangan diabetes, menurut ScitechDaily .

Setiap tambahan secawan kopi setiap hari mengurangkan risiko diabetes sebanyak 4 - 6%.

Berapa banyak kopi yang terbaik untuk diminum?

Kajian menunjukkan bahawa minum kopi setiap hari boleh mengurangkan risiko diabetes. Tetapi itu tidak bermakna anda boleh minum sebanyak yang anda mahu. Terlalu banyak kafein boleh menyebabkan keresahan dan kebimbangan.

Pakar Gabriel menasihati: Orang biasa tidak boleh mengambil lebih daripada 400 miligram kafein setiap hari, bersamaan dengan 2 - 3 cawan kopi.

Pesakit kencing manis khususnya perlu melihat berapa banyak kopi yang mereka minum dan apa yang mereka tambah, seperti gula, susu atau krim. Gabriel memberi amaran supaya tidak meminum kopi berkalori tinggi, menambah terlalu banyak gula dan memerhatikan kandungan kafein.

"Bagi penghidap diabetes jenis 2, kafein harus dihadkan kepada satu cawan setiap hari, sebaiknya berjumpa doktor," kata pakar wanita itu.

Penyelidik juga mendapati bahawa kopi penapis dan kopi yang dibancuh mesin adalah yang terbaik untuk mengurangkan risiko, menurut ScitechDaily .

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-mang-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-18523051510580792.htm