Yang menabur 'kehangatan' di ladang Na Bac

Rantaian nilai

Ketika bekas daerah Tien Yen melancarkan program penanaman kentang, Cik Cuc dengan beraninya menjemput enam wanita lain di kampung itu untuk membentuk koperasi bagi pengeluaran pertanian bersih. Pada tanaman pertama 2022, kumpulan itu menanam 3 hektar, memperoleh keuntungan lapan puluh juta dong selepas ditolak perbelanjaan. Pada tahun berikutnya, kumpulan itu berkembang kepada sembilan ahli, dengan keluasan tanaman melebihi 15 hektar. Kumpulan itu belajar daripada pengalaman, mengelakkan penanaman lewat dan penuaian pramatang, dan bersetuju dengan jadual penanaman dan pengurusan pengairan dan pemakanan yang sistematik. Tumbuhan kentang itu sihat, dengan daun tebal dan ubi yang sekata. Mengikut jadual pengeluaran, penuaian boleh bermula sekitar hari ke-15 bulan lunar pertama.

Kunci kepada model itu ialah hubungan empat pihak berkepentingan. Institut Biologi Pertanian menyediakan benih terjamin kualiti dan memindahkan proses teknikal. Petani mematuhi amalan penanaman yang disyorkan. Perniagaan menjamin pembelian output. Kerajaan menyokong organisasi pengeluaran, latihan, dan sambungan kepada perkhidmatan berjentera. Terima kasih kepada rantaian rantaian ini, 70-90% daripada produk yang mematuhi standard dibeli oleh Orion Vina Food Co., Ltd. pada harga yang stabil mengikut kontrak. Ubi kecil, rosak atau retak dibeli terus dari ladang oleh ladang ternakan, mengurangkan risiko hasil yang tidak terjual.

Cik Tu Thi Cuc bersama pegawai pertanian di ladang kentang.

Sebelum ini, banyak ladang tanaman musim sejuk di bekas daerah Tien Yen mencapai 10-12 tan/ha. Dengan kentang Atlantik dan proses penanaman standard, Na Bac telah mencapai 20 tan/ha dan menjangkakan 22 tan/ha pada musim baharu. Bergantung pada harga dan peratusan tanaman yang memenuhi piawaian, purata hasil selepas kira-kira seratus hari penanaman mencapai 300-400 juta VND/ha, menghasilkan keuntungan 30-40% setahun. Angka ini cukup meyakinkan untuk para petani dengan yakin mengisi musim sejuk mereka dengan tanaman bernilai tinggi.

"Kentang juga memperbaiki tanah. Akarnya yang cetek dan merebak membantu pengudaraan, memecahkan kerak, dan memperbaiki struktur tanah. Selepas menuai kentang, petani boleh segera menanam padi. Banyak ladang menunjukkan kadar percambahan yang lebih seragam, dengan malai padi yang lebih panjang dan lebih kuat berbanding dengan ladang tanpa putaran tanaman. Petani secara berseloroh berkata mereka mendapat yang terbaik dari kedua-dua tanaman musim sejuk dan kedua-dua nilai tanaman musim sejuk yang meningkat. musim berikutnya,” kata Cik Cúc dengan gembira.

Setiap hektar penanaman kentang menghasilkan lebih kurang 100 juta VND.

Tidak cukup dengan hanya bercucuk tanam, Cik Cúc juga melabur dalam menternak babi organik hasil tinggi. Keluarganya menggunakan sayur-sayuran dan produk sampingan mereka sendiri untuk menggantikan beberapa makanan industri. Kaedah ini mengurangkan kos menternak ternakan di samping mewujudkan saluran untuk kentang substandard, membentuk kitaran kecil yang mampu bertahan sendiri di peringkat isi rumah. Pendapatan keluarga itu stabil sekitar dua ratus juta dong setahun. Beliau berkata bertani tidak menjadikan anda kaya dengan cepat, tetapi ia menyediakan kehidupan yang selesa dan mampan. Yang penting, ia memupuk rasa cinta akan tanah dalam anak-anaknya dan menggalakkan mereka untuk belajar dan berusaha untuk berjaya.

Sebarkan model pembasmian kemiskinan di seluruh rantau ini.

Bermula sebagai satu kumpulan kecil, Cik Cúc dan koperasinya merancang untuk berkembang ke beberapa puluh hektar betul-betul di ladang Nà Bấc. Asas untuk pengembangan bukan sahaja terletak pada kecekapan ekonomi tetapi juga pada kapasiti organisasi masyarakat. Setiap langkah mengikut jadual biasa, dari menyemai hingga menjaga, dari memeriksa perosak dan penyakit hingga menuai.

Kentang dituai dan diasingkan sebelum dibungkus oleh peniaga.

"Lawatan lapangan awal pagi menjadi sesi latihan praktikal. Setiap orang bertanggungjawab untuk sebahagian daripada kerja; mereka yang berpengalaman dalam cendawan berbulu halus atau keriting daun berkongsi pengetahuan mereka di ladang, dan seluruh kumpulan merekodkannya dalam buku nota mereka dan melaksanakannya secara serentak. Apabila mengupah pembajak, pembakar atau trak, seluruh kumpulan mengumpulkan sumber mereka dalam kumpulan besar, "kata Ms. Cúc.

Koperasi juga membangunkan log medan elektronik untuk setiap plot. Setiap plot dengan jelas merekodkan tarikh penanaman, jenis benih, jumlah baja, bilangan pengairan, racun perosak yang digunakan, dan penyemburan tarikh berhenti sebelum menuai. Apabila perniagaan membeli barangan, setiap plot disertakan dengan kod kebolehkesanan, membina kepercayaan dan memastikan kualiti sepanjang rantaian pemprosesan. Matlamat segera adalah untuk melengkapkan pensijilan VietGAP untuk seluruh kawasan. Matlamat jangka panjang adalah untuk mendaftarkan tanda dagangan kolektif "Nà Bấc Đông Ngũ Sweet Potato" untuk mewujudkan jenama rantau yang sedang berkembang.

Kesan sosial terserlah. Wanita mempunyai pekerjaan sepanjang musim sejuk, golongan muda meninggalkan kampung halaman mereka kurang kerap semasa di luar musim, dan perkhidmatan pertanian berjentera dan pengangkutan telah memperoleh pendapatan tambahan. Lebih penting lagi, orang ramai mula terbiasa dengan kaedah pengeluaran piawai. Daripada semua orang bekerja secara bebas, semua orang mematuhi prosedur, merundingkan output bersama-sama dan berkongsi risiko. Perubahan kecil tetapi konsisten ini telah membawa kepada pengurangan kemiskinan yang tulen, bukan berdasarkan subsidi jangka pendek tetapi pada produktiviti dan disiplin pengeluaran.

Model itu telah merebak bukan sahaja ke Na Bac tetapi juga ke bidang lain di rantau ini. Pada musim tanaman Musim Sejuk-Musim Bunga 2024-2025, jumlah keluasan kentang Atlantik di daerah itu mencapai lebih 30 hektar. Yen Than dan Hai Lang mempunyai tanaman percubaan pertama mereka dan mencatatkan hasil purata 10 hingga 12 tan/ha.

Dengan harga yang dilakukan oleh perniagaan, selepas ditolak perbelanjaan, setiap hektar menghasilkan keuntungan kira-kira 20 juta VND. Angka ini tidak sebesar di kawasan teras koperasi, tetapi ia sudah cukup untuk menggalakkan meluaskan kawasan yang diusahakan dan menambah baik teknik pada musim-musim berikutnya.