Orang Vietnam sangat kekurangan vitamin D kerana mereka mengelakkan matahari terlalu banyak.

Negara yang dipenuhi cahaya matahari seperti Vietnam menghadapi paradoks kekurangan vitamin D yang membawa kepada masalah kesihatan awam yang serius. Keadaan ini meletakkan kanak-kanak, wanita dan orang tua berisiko mengalami osteoporosis dan penurunan sistem imun.

Cahaya matahari, hadiah percuma yang dilupakan.

Bercakap kepada pemberita tentang realiti kekurangan vitamin D dalam masyarakat, Dr. Tran Thi Minh Hanh, Ketua Jabatan Pemakanan di Hospital Hoan My Saigon, berkata: "Orang Vietnam tinggal di negara yang cerah, tetapi mereka kekurangan vitamin D kerana mereka takut akan matahari, jarang keluar, atau terlalu banyak menutup badan, kerana takut terdedah kepada cahaya matahari."

Cahaya matahari merupakan sumber vitamin D yang tidak habis-habis untuk tubuh manusia.

Analisis Dr. Minh Hanh menunjukkan bahawa vitamin D adalah terhad dalam makanan, dengan cahaya matahari sebagai sumber utama. Di bawah pengaruh sinaran UVB, kulit mensintesis provitamin D, yang kemudiannya ditukar menjadi vitamin D aktif. Ini adalah bentuk yang boleh digunakan oleh badan.

Menurut Dr. Minh Hanh, tinjauan terbaru menunjukkan bahawa kira-kira 50% rakyat Vietnam kekurangan atau tidak mempunyai vitamin D yang mencukupi, terutamanya wanita dan warga emas. Disebabkan oleh kebimbangan tentang penggelapan kulit dan masalah estetik, wanita sering menutup diri dan menggunakan pelindung matahari di seluruh badan mereka ketika berada di luar rumah. Bagi warga emas, keupayaan untuk mensintesis vitamin D dalam kulit berkurangan, tetapi kebanyakannya memilih gaya hidup yang tidak aktif dan menghabiskan lebih sedikit masa di luar rumah.

Menurut Dr. Minh Hanh, masa terbaik untuk berjemur bagi membantu badan mensintesis vitamin D paling banyak adalah dari pukul 10 pagi hingga 3 petang. Apabila bayang-bayang anda sama atau lebih pendek daripada ketinggian anda, ketika itulah cahaya matahari paling berkesan. Kawasan seperti lengan, kaki atau belakang hanya memerlukan kira-kira 5 hingga 10 minit pendedahan cahaya matahari untuk mensintesis jumlah vitamin D yang diperlukan untuk badan.

Vitamin D adalah kunci kepada kesihatan keseluruhan.

Untuk masa yang lama, vitamin D telah diketahui terutamanya kerana peranannya dalam sistem muskuloskeletal. Walau bagaimanapun, menurut Dr. Minh Hanh, kajian terbaru telah meluaskan pemahaman kita, mendedahkan bahawa vitamin D mempunyai kesan yang mendalam terhadap sistem imun, sistem kardiovaskular, sistem endokrin dan metabolisme tenaga.

Pada peringkat selular, vitamin D membantu mengawal tindak balas keradangan dan meningkatkan rembesan peptida antimikrob, sekali gus menyokong perjuangan menentang jangkitan, terutamanya jangkitan pernafasan. Kekurangan vitamin D meningkatkan risiko dan keterukan jangkitan pernafasan akut dengan ketara.

Tambahan pula, vitamin D berkait rapat dengan penyakit kronik tidak berjangkit. Kekurangan vitamin D menyumbang kepada kehilangan tulang, osteoporosis, obesiti abdomen, sindrom metabolik dan diabetes jenis 2. "Vitamin D membantu meningkatkan kepekaan insulin, mengurangkan keradangan dan tekanan oksidatif, sekali gus mengurangkan risiko diabetes dan komplikasinya," jelas Dr. Minh Hanh.

Menutup badan ketika berada di luar rumah menyebabkan wanita berisiko kekurangan vitamin D.

Doktor itu menambah bahawa beberapa bukti juga menunjukkan bahawa tahap vitamin D yang rendah mungkin dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser, penyakit pulmonari obstruktif kronik (COPD), dan penyakit kardiovaskular. Dalam kalangan pesakit COPD, suplemen vitamin D membantu meningkatkan fungsi paru-paru dan mengurangkan kekerapan episod sindrom kesusahan pernafasan akut.

Menurut Dr. Minh Hanh, hanya 10 minit pendedahan cahaya matahari yang betul setiap hari sudah cukup untuk mengekalkan tahap vitamin D yang optimum. Walau bagaimanapun, ramai orang mempunyai tabiat berjemur pada awal pagi atau lewat petang – masa apabila sinaran UVB lemah dan hampir tidak memberi kesan kepada sintesis vitamin D.

Bagi kanak-kanak kecil, terutamanya mereka yang berumur di bawah 12 bulan, doktor mengesyorkan untuk mengelakkan pendedahan cahaya matahari semasa waktu puncak. Bagi kumpulan ini, suplemen vitamin D oral seperti yang ditetapkan oleh doktor adalah perlu. Pekerja pejabat dan warga emas yang jarang keluar juga harus memeriksa tahap vitamin D dalam darah mereka dan menerima suplemen yang sesuai untuk mengelakkan kekurangan yang berpanjangan.

"Vitamin D ialah vitamin larut lemak, jadi jika diambil dalam jumlah yang berlebihan, ia akan terkumpul di dalam badan dan menyebabkan kemudaratan. Oleh itu, pengambilan suplemen perlu disesuaikan secara individu – bergantung kepada gaya hidup, keadaan kesihatan dan panduan doktor," nasihat Dr. Hanh.

Satu lagi isu penting, menurut Dr. Minh Hanh, ialah kanak-kanak dan pelajar Vietnam kini kekurangan aktiviti fizikal dan pendedahan cahaya matahari disebabkan jadual sekolah mereka yang padat, namun mereka juga kekurangan peluang pembelajaran luar. “Aktiviti luar bukan sahaja membantu mensintesis vitamin D tetapi juga meningkatkan kesejahteraan mental, meningkatkan tumpuan dan menggalakkan perkembangan fizikal. Otak juga memerlukan rehat dan peremajaan melalui senaman. Apabila kesihatan baik, pembelajaran menjadi lebih berkesan,” tegasnya.

Dr. Minh Hanh menyatakan: Sinaran UVB tidak menembusi kaca atau pakaian, jadi "duduk di dalam rumah di sebelah tingkap yang cerah" tidak membantu menghasilkan vitamin D. Selepas berjemur, anda boleh menggunakan pelindung matahari atau menutup muka untuk melindungi kulit anda; tidak perlu risau tentang penggelapan kulit jika pendedahannya singkat dan tepat pada masanya.

tienphong.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/nguoi-viet-thieu-nghiem-trong-vitamin-d-vi-tranh-nang-qua-ky-post885344.html