Banyak faedah mengejutkan kulit limau yang mungkin anda tidak tahu

Walaupun daging limau sering digunakan sepenuhnya, kulit limau juga mengandungi banyak nilai pemakanan yang jarang diketahui orang.

Flavonoid dalam kulit lemon mempunyai sifat antioksidan yang kuat, membantu melindungi sel daripada kerosakan dan mengurangkan risiko penyakit kronik.

Berikut adalah beberapa manfaat kesihatan umum kulit lemon, menurut Real Simple .

Tingkatkan kesihatan imun

Menurut pangkalan data Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), kulit limau memberikan sejumlah besar serat, kalsium, kalium dan vitamin C. Ia juga mengandungi fitonutrien, termasuk sebatian fenolik seperti flavonoid dan minyak pati seperti D-limonene.

Kulit lemon membekalkan sejumlah besar serat, kalsium, kalium dan vitamin C.

Nutrien ini memainkan peranan penting dalam meningkatkan sistem imun, melindungi tubuh daripada radikal bebas yang berbahaya, mengurangkan keradangan, dan menyokong banyak fungsi lain dalam badan.

Kulit lemon melindungi kesihatan mulut

Kulit jeruk, terutamanya kulit lemon, mengandungi banyak bahan dengan sifat antibakteria yang kuat.

Menurut kajian yang diterbitkan dalam jurnal Sains dan Teknologi Makanan pada 2011, bahan aktif dalam kulit lemon boleh membantu melawan bakteria yang menyebabkan masalah pergigian seperti kaviti dan periodontitis.

Menyokong kesihatan usus

Sebatian serat dan D-limonene dalam kulit lemon membantu meningkatkan kesihatan usus. Serat membantu penghadaman, manakala D-limonene mengurangkan keradangan dan menguatkan lapisan pelindung usus.

Selain itu, menurut Cik Samina Kalloo, pakar pemakanan yang bekerja di AS, serat dan flavonoid dalam kulit oren dan limau juga bertindak sebagai prebiotik, menyuburkan bakteria berfaedah dalam usus, seterusnya memperbaiki proses penghadaman dan mengurangkan gejala yang tidak menyenangkan seperti kembung perut dan perut kembung.

Menyokong kesihatan jantung dan metabolisme

Flavonoid dan sebatian tumbuhan yang terdapat dalam kulit lemon mempunyai kesan anti-radang, yang membantu melindungi jantung dan mencegah penyakit berkaitan.

Selain itu, ia juga membantu mengawal gula darah dan lipid, seterusnya meningkatkan kesihatan bagi penghidap diabetes.

Membantu kulit kekal cerah dan sihat

Vitamin C daripada kulit limau bukan sahaja membantu meningkatkan pengeluaran kolagen, menjadikan kulit tegang dan anjal, tetapi juga mempunyai keupayaan untuk melawan kesan berbahaya sinaran UV, melindungi kulit daripada penuaan pramatang.

Terima kasih kepada sifat antioksidannya, vitamin C juga membantu memudarkan bintik-bintik gelap dan cela, memberikan anda kulit yang cerah dan sihat secara semula jadi.

Sumber: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-bat-ngo-cua-vo-chanh-co-the-ban-chua-biet-185241213133602664.htm