Apakah buah-buahan yang tidak boleh dimakan bersama?

Buah-buahan adalah sumber nutrien yang kaya. Walau bagaimanapun, makan banyak buah tidak selalu baik, terutamanya beberapa jenis harus dihadkan untuk makan bersama.

Sesetengah buah-buahan, apabila dimakan bersama, dengan mudah boleh menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung perut, senak, dan juga gangguan pencernaan yang ringan. Ini bukan sahaja disebabkan oleh sifat kimia setiap buah, seperti paras asid, kanji, dan kandungan air, tetapi juga disebabkan oleh masa penghadaman yang berbeza antara mereka, menurut laman web kesihatan Medical News Today (UK).

Betik dan limau apabila dimakan bersama boleh menyebabkan gangguan pencernaan pada sesetengah orang.

FOTO: AI

Orang yang sering berasa kembung dan senak selepas makan buah harus mengelakkan kombinasi berikut:

Buah-buahan yang berasid dan manis

Buah-buahan manis seperti pisang, mangga, dan anggur mengandungi banyak gula semula jadi, manakala buah-buahan masam seperti oren, limau, dan nanas mengandungi banyak asid. Apabila kedua-dua kumpulan buah ini dimakan bersama, asid daripada buah masam boleh menapai gula semulajadi dalam buah manis, yang membawa kepada gas, kembung perut, dan cirit-birit ringan. Selain itu, asid dalam buah masam juga menghalang enzim pencernaan yang dirembeskan untuk memecahkan karbohidrat daripada buah-buahan manis, melambatkan proses penghadaman dan menyebabkan ketidakselesaan usus.

Betik dan limau

Walaupun kedua-dua betik dan lemon sangat berkhasiat, menggabungkannya boleh menyebabkan reaksi yang tidak menyenangkan pada sesetengah orang. Betik mengandungi enzim papain, yang membantu memecahkan protein. Enzim ini, apabila digabungkan dengan asid sitrik dalam lemon, boleh menyebabkan kerengsaan perut pada orang yang mempunyai sistem pencernaan yang sensitif.

Laporan klinikal menunjukkan bahawa sesetengah orang yang makan betik dan lemon bersama-sama mungkin mengalami loya, kembung perut, atau gangguan gastrousus ringan. Walaupun tidak berbahaya, orang yang mengalami gastritis, ulser perut, atau sindrom usus yang merengsa harus berhati-hati.

Jambu batu dan pisang

Jambu batu tinggi dengan vitamin C dan serat tidak larut, manakala pisang mengandungi magnesium dan gula semula jadi yang tinggi. Gabungan yang kelihatan sihat ini boleh menyebabkan masalah pencernaan pada sesetengah orang.

Makan jambu batu dan pisang pada masa yang sama boleh meningkatkan gas usus, sakit perut, dan meningkatkan risiko sembelit atau cirit-birit. Puncanya difikirkan kerana jambu batu melambatkan pergerakan usus, manakala pisang masak mempunyai banyak gula, menyebabkan perut sukar mengendalikan kedua-duanya pada masa yang sama, menurut Medical News Today (UK).

Sumber: https://thanhnien.vn/nhung-loai-trai-cay-nao-khong-nen-an-cung-nhau-185250719133730958.htm