Petani di komune Kim Thanh terlepas daripada kemiskinan berkat jicama

HAIPHONG - Peniaga membeli terus dari ladang, membolehkan orang ramai di komune Kim Thanh memperoleh berpuluh-puluh juta dong setiap sao (kira-kira 1000 meter persegi) jicama, menjadikan tanaman sederhana ini sebagai sumber pendapatan dan kekayaan utama.

"Penanaman padi membantu memelihara tanah, manakala penanaman jicama membantu melepaskan diri daripada kemiskinan."

Pada hari-hari terakhir November 2025, suasana di kampung Phi Gia dan Ky Coi di komune Kim Thanh (bandar Hai Phong ) adalah lebih sibuk daripada biasa. Rangkaian lori dan kenderaan roda tiga beratur untuk keluar masuk padang untuk memuatkan barang. Inilah masanya petani tempatan mula menuai ubi ubi kayu, yang ditanam awal untuk memenuhi permintaan pasaran pada penghujung tahun.

Penduduk komune Kim Thanh telah mula menuai lebih 70 hektar jicama awal musim. Foto: Dinh Muoi.

Sambil dengan pantas memuatkan bungkusan jicama putih tulen ke dalam troli, Cik Doan Thi Doan (kampung Phi Gia) tidak dapat menyembunyikan rasa terujanya. "Tahun ini, jicama mempunyai hasil tuaian yang baik. Pada masa ini, peniaga membelinya di ladang dengan harga kira-kira 12,000 VND/kg, dan harga runcit boleh mencecah 15,000 VND/kg. Setiap hari, saya menjual 2 hingga 3 kuintal, dan pada hujung minggu, apabila permintaan tinggi, ia boleh mencecah 5 kuintal, "kata Cik Donan.

Menurut Cik Doan, ubi kayu ditanam lebih awal 3 bulan daripada tanaman utama. Walaupun ubinya kecil dan kemanisannya belum mencapai kemuncaknya seperti pada tanaman utama, sebagai balasan, kerana kekurangan pasaran, harga jualan selalunya 1.5 kali ganda. Dengan harga semasa, petani telah mendapatkan semula kos pelaburan mereka dan mendapat keuntungan sejak awal musim.

Statistik dari Jawatankuasa Rakyat komune Kim Thanh menunjukkan bahawa keseluruhan komune itu kini mempunyai 75 hektar ubi ubi kayu yang sedang dituai, dengan purata hasil 2,000 - 2,500 kg/sao. Angka ini menjadi batu loncatan sebelum lokaliti itu memasuki penuaian besar-besaran 226 hektar ubi ubi kayu dalam tanaman utama pada Januari 2026.

Di kampung Ky Coi (dahulunya komune Tam Ky), pemikiran pengeluaran orang ramai telah berubah sepenuhnya. Cik Nguyen Thi Quy, sebuah isi rumah yang mengusahakan 2.7 sao jicama, berkongsi: "Di sini, orang ramai bertekad untuk menanam padi setiap tahun hanya untuk memperbaiki tanah dan mendapatkan padi untuk dimakan. Jika mereka ingin mempunyai wang untuk berbelanja dan menjadi kaya, mereka perlu bergantung kepada tanaman musim sejuk, tanaman utamanya ialah jicama."

Taman hijau subur 2 sao jicama baru ditanam selepas musim menuai padi musim panas-musim luruh terakhir keluarga Puan Nguyen Thi Quy di kampung Ky Coi. Foto: Dinh Muoi.

Menurut Cik Quy, jicama ditanam pada awal bulan Julai, dan mengambil masa 4-5 bulan untuk membesar. Kilang itu memerlukan penjagaan yang teliti dan modal pelaburan yang lebih tinggi daripada beras, tetapi kecekapan ekonominya lebih baik.

"Jika harganya bagus, setiap sao boleh membawa masuk hampir 20 juta VND, malah pada tahun-tahun buruk ia boleh membawa masuk lebih 10 juta VND. Secara keseluruhannya, 2 sao sawah padi keluarga membawa masuk hampir 50 juta VND setiap tanaman, berkali-kali lebih tinggi daripada menanam padi atau tanaman lain," Cik Quy mengira.

Bukan sahaja bergantung kepada pengalaman, petani Kim Thanh semakin menumpukan pada teknik pertanian intensif. Encik Nguyen Van Trang, seorang penduduk di kawasan ladang Tam Ky, sedang sibuk mencantas tanaman kedua 3 sao jicama, dijangka dituai pada penghujung 2025.

"Mencubit gasing pada masa yang sesuai membantu tumbuhan menumpukan nutrien mereka pada ubi dan bukannya daun. Berkat penjagaan yang baik, hasil sawah keluarga saya sentiasa stabil. Selepas ditolak semua perbelanjaan, keluarga saya memperoleh keuntungan bersih 20-30 juta VND/sao. Oleh itu, penanaman padi adalah terutamanya untuk memelihara tanah, dan melarikan diri dari pokok yang kaya untuk makan," Encik Trang bercerita.

Tonggak ekonomi kawasan pertanian pinggir bandar.

Kebangkitan tanaman jicama tahun ini berlaku dalam konteks khas apabila komune Kim Thanh baru ditubuhkan di bawah Resolusi No. 1669 bertarikh 16 Jun 2025 Jawatankuasa Tetap Perhimpunan Kebangsaan. Komune baru itu dibentuk atas dasar penggabungan seluruh kawasan dan penduduk Dong Cam, Tam Ky, komune Dai Duc dan sebahagian komune Hoa Binh. Dengan keluasan semula jadi 34.79 km2 dan populasi hampir 43,000 orang, Kim Thanh menjadi unit pentadbiran peringkat komune berskala besar, memiliki dana tanah pertanian yang paling tertumpu dan subur di bandar Hai Phong.

Encik Nguyen Van Trang sedang mencantas puncak 3 sao (kira-kira 3,000 meter persegi) tumbuhan jicama milik keluarganya di ladang Tam Ky untuk kali kedua. Foto: Dinh Muoi.

Bercakap kepada pemberita, Encik Nguyen Van Nghiep, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Kim Thanh, berkata penggabungan itu bukan sahaja meluaskan ruang pembangunan tetapi juga mewujudkan syarat untuk merancang semula kawasan pengeluaran khusus.

Kelebihan terbesar komune baharu ialah pelaburan segerak dalam sistem infrastruktur. Jalan antara padang dan antara kampung di 31 kampung kediaman telah diperluaskan, membantu peniaga membawa lori berat ke ladang untuk membeli, mengurangkan kos pengangkutan perantaraan untuk orang ramai.

Lokaliti berada dalam tempoh transformasi yang kukuh. Di satu pihak, komune sedang membersihkan tanah untuk taman perindustrian Kim Thanh 2 dengan skala 437.24 hektar untuk pembangunan perindustrian. Sebaliknya, pertanian komoditi khususnya jicama masih dikenal pasti sebagai tonggak ekonomi yang penting.

“Menggalakkan tradisi dinamisme dan kreativiti, kami menyasarkan untuk membina jenama produk pertanian yang bersih, membawa lobak Kim Thanh ke dalam rantaian bekalan yang besar, memastikan pengeluaran mampan untuk orang ramai,” tegas Encik Nguyen Van Nghiep.

Kecekapan ekonomi jicama telah dibuktikan melalui data sebenar, contohnya, dalam tanaman musim sejuk 2023-2024, nilai pengeluaran jicama di seluruh daerah lama Kim Thanh (kini kawasan pengeluaran jicama terutamanya tertumpu di komune Kim Thanh) mencapai kira-kira 240 bilion VND, petani memperoleh lebih daripada 100 bilion VND. Banyak isi rumah dengan kawasan yang luas mencatatkan keuntungan 150-200 juta VND/tanaman.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-xa-kim-thanh-thoat-ngheo-nho-cay-cu-dau-d787502.html