Hasil pertanian bersih Dien Bien

Dien Bien mempunyai kekuatan dalam beberapa produk pertanian seperti beras, kopi, macadamia, pokok buah-buahan, sayur-sayuran, ubi, dan lain-lain. Dengan ciri-ciri muka bumi dan tanah, perbezaan suhu yang tinggi antara siang dan malam, belum terjejas oleh pencemaran alam sekitar, pengeluaran pertanian organik, pengeluaran bersih telah mencipta rasa unik produk pertanian Dien Bien, digemari oleh pengguna. Beberapa produk pertanian Dien Bien ketika menyertai pameran, memperkenalkan produk di wilayah dan bandar telah menarik perhatian dan pilihan pembelian ramai orang.

Kopi Arabica di Muong Ang telah mengesahkan jenama dan kualitinya.

Padang Muong Thanh dengan keluasan lebih 14,000 hektar penanaman padi basah menghasilkan nasi yang lazat, lembut dan melekit. Beras telah menjadi produk pertanian utama Dien Bien yang dieksport ke pasaran luar. Kopi Arabica dengan keluasan lebih 4,000 hektar di Muong Ang telah diproses, mengesahkan jenama dan kualitinya, diperkenalkan dan dimakan di banyak tempat. Nanas madu Pu Lau mempunyai buah yang besar, mata terbuka, sedikit duri, rasa manis yang kaya, wangi, berair dan tidak membakar lidah apabila dimakan. Selain iklim dan tanah yang sesuai, penduduk di Pu Lau, komune Muong Nha telah menggunakan sains dan teknologi untuk menanam dan menjaga nanas; dikaitkan dengan koperasi dalam penjagaan pokok nenas dan pengambilan buah-buahan. Khususnya, macadamia adalah tanaman baru, tetapi dengan kawasan macadamia ditanam di seluruh wilayah lebih daripada 10,600 hektar, Dien Bien telah menjadi "ibu kota macadamia" negara. Pada masa ini, kira-kira 1,500 hektar macadamia sedang dituai dengan kacang yang harum dan kaya, membawa nilai ekonomi yang tinggi. Wilayah ini mengutamakan pembangunan pokok macadamia dalam arah tertumpu yang berkaitan dengan pemprosesan dan penggunaan produk; menggalakkan orang ramai untuk menghasilkan secara bersekutu dengan perniagaan untuk memastikan proses anak benih, penjagaan dan penggunaan produk. Di tanah tinggi Tua Chua, pokok teh Shan Tuyet telah menjadi produk pertanian tipikal dengan rasa yang unik dengan pokok teh berusia ratusan tahun, yang telah diiktiraf sebagai pokok warisan Vietnam. Orang etnik Mong menuai teh dengan tangan, tanpa menggunakan racun perosak, jadi teh Shan Tuyet mempunyai kualiti yang bersih, selamat, air keemasan, dan rasa manis dan pahit yang melekat di lidah selepas diminum.

Sebagai tambahan kepada beberapa produk pertanian, Dien Bien sedang membangunkan pokok buah-buahan (oren, limau gedang berkulit hijau...), sayur-sayuran dan buah-buahan mengikut rantaian bekalan makanan yang selamat untuk memastikan pengeluaran untuk produk pertanian. Di kawasan lembangan Muong Thanh, selain beras, sayur-sayuran dan buah-buahan ditanam secara organik, menghasilkan makanan yang bersih dan selamat. Komune Muong Pon dan Na Sang membangunkan rantaian bekalan sayur-sayuran dan buah-buahan yang selamat dengan 13 hektar Koperasi Nam Duong yang telah diperakui piawaian VietGAP. Contoh biasa adalah labu hijau dengan keluasan lebih 10 hektar yang Koperasi Nam Duong menerapkan teknik penanaman dan penjagaan dengan menutup dengan plastik untuk mengekalkan kelembapan dan pengairan titisan untuk membantu menjimatkan kos, meningkatkan produktiviti dan kualiti buah. Mengaplikasikan proses penanaman teh tanpa menggunakan bahan kimia toksik, lebih daripada 40% kawasan teh Phan Nhat Tea Company Limited di komune Muong Lan telah disahkan organik. Menghasilkan pertanian bersih ke arah organik, Cara Farm Vietnam Co., Ltd. menggunakan kemajuan teknikal untuk membina model pembiakan, menanam pokok limau gedang oren dan kulit hijau yang baru dan intensif di wad Muong Thanh, untuk produktiviti dan kualiti yang cemerlang.

Pada hakikatnya, pengeluaran produk pertanian bersih mengikut piawaian VietGAP dan organik membawa banyak nilai ekonomi dan menyediakan produk pertanian dan makanan yang selamat. Walau bagaimanapun, model pengeluaran organik menghadapi banyak kesukaran apabila pelaburan dalam teknologi pengeluaran dan pemprosesan masih berpecah-belah dan berskala kecil, tidak mewujudkan nilai rantaian rantaian dalam pengeluaran dan penggunaan. Dengan propaganda, mobilisasi dan bimbingan sektor pertanian, orang ramai secara beransur-ansur mengambil bahagian dalam pengeluaran mengikut model koperasi, mematuhi proses pengeluaran mengikut rantaian nilai, memastikan kebolehkesanan dan meningkatkan nilai produk.

Pengguna semakin memberi perhatian kepada isu kesihatan, mengutamakan "makan hijau, hidup bersih", oleh itu memerlukan produk pertanian bersih, selamat dan jelas asalnya. Produk pertanian yang berpotensi tinggi dan nilai ekonominya diorientasikan oleh Jabatan Pertanian dan wilayah untuk membangunkan secara organik, menghubungkan pengeluaran mengikut rantaian nilai, membina jenama OCOP. Daripada pengeluaran berpecah-belah dan berskala kecil, orang ramai telah beralih kepada mengambil bahagian dalam model hubungan dengan koperasi dan perusahaan; mematuhi proses pengeluaran mengikut rantaian nilai, memastikan kebolehkesanan dan meningkatkan nilai produk.

Membangunkan pengeluaran pertanian ke arah organik, memastikan piawaian VietGAP, asal yang jelas, bukan sahaja mencipta produk pertanian yang bersih, meningkatkan nilai tetapi juga mengesahkan jenama produk pertanian Dien Bien, mewujudkan momentum untuk pembangunan mampan. Ini adalah hala tuju dan peluang untuk pertanian Dien Bien, adalah perlu untuk mengembangkan skala, mengukuhkan hubungan, meniru model yang berkesan dan meningkatkan kesedaran di kalangan petani tentang pembangunan pertanian yang mampan.

Ha Anh

Sumber: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202511/van-de-ky-nay-nong-san-sach-dien-bien-5821674/