Temui manfaat telur yang tidak dijangka untuk otak

Kajian itu diterbitkan dalam jurnal Nutrients. Para saintis menganalisis data yang dikumpul daripada 890 wanita yang lebih tua. Kesemuanya berumur 55 tahun atau lebih, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Penggunaan telur secara tetap boleh membantu mencegah penurunan kognitif

Keputusan menunjukkan bahawa orang yang makan telur dengan kerap mempunyai skor yang lebih tinggi pada ujian fungsi kognitif, seperti keupayaan bahasa, ingatan dan tumpuan, berbanding orang yang jarang atau tidak pernah makan telur.

Penyelidik percaya bahawa makan telur dengan kerap boleh membantu mencegah penurunan kognitif, terutamanya pada wanita yang lebih tua. Kemerosotan kognitif, termasuk kehilangan ingatan dan kekeliruan, adalah aspek umum penuaan, jadi pasukan mengesyorkan agar orang ramai memasukkan telur dalam diet harian mereka.

Banyak kajian telah membuktikan kebaikan telur. Salah satu nutrien terpenting dalam telur untuk kesihatan ialah protein. Telur Telur terkenal sebagai sumber protein yang berkualiti tinggi. Khususnya, protein dalam telur mengandungi kesemua 9 asid amino penting. Oleh itu, mereka sangat baik untuk pemulihan dan perkembangan otot. Sebiji telur besar mengandungi kira-kira 6 gram protein.

Telur juga mengandungi antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin, yang penting untuk kesihatan mata. Sebatian ini membantu melindungi mata daripada kerosakan UV, mengurangkan risiko katarak dan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.

Kesan telur terhadap kesihatan jantung masih kontroversi. Ini disebabkan kandungan kolesterol dalam kuning telur. Walau bagaimanapun, makan telur secara sederhana tidak akan menjejaskan tahap kolesterol dalam badan. Bukan itu sahaja, telur juga mengandungi banyak khasiat yang baik untuk jantung seperti asid lemak omega-3 dan folat. Nutrien ini membantu mengawal paras kolesterol dan mengurangkan risiko penyakit jantung.

Bukan itu sahaja, telur juga kaya dengan vitamin A, D, E, dan selenium. Kesemuanya membantu meningkatkan sistem imun dan melawan keradangan, menurut Healthline.

Sumber: https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-bat-ngo-cua-trung-doi-voi-nao-bo-185240923154643387.htm