Satu-satunya restoran Vietnam dalam restoran vegetarian terbaik di dunia 2023

Sehubungan itu, Tripadvisor, platform maklumat perjalanan terbesar di dunia , baru-baru ini mengumumkan senarai restoran cemerlang yang menerima "Anugerah Pilihan Pengembara untuk 2023: Restoran Terbaik Terbaik" dalam kategori Restoran Vegetarian/Berasaskan Tumbuhan yang dipilih secara global.

Dalam senarai ini, Vietnam hanya mempunyai satu restoran yang mendapat penghormatan di nombor 10, iaitu restoran Hum.

Nhà hàng Việt Nam duy nhất lọt top những nhà hàng chay ngon nhất thế giới 2023 - Ảnh 1. — Restoran vegetarian hum mengikuti gaya masakan "masakan berasaskan tumbuhan".

Menurut Tripadvisor, ini adalah hasil berdasarkan data kuantitatif dan kualitatif daripada ulasan daripada pengembara di seluruh dunia. Anugerah Tripadvisor mempunyai 7 kategori: Fine Dining (Restoran yang menyajikan hidangan mewah); Everyday Eats (Restoran yang menyajikan hidangan harian pada harga yang berpatutan); Permata Tersembunyi (Restoran yang menyajikan hidangan lazat tetapi tidak terkenal); Vegetarian (Restoran dengan menu mesra vegetarian); Keluarga - Mesra (Restoran dengan ruang mesra keluarga); Malam Date (Restoran yang sesuai untuk malam temu janji); Quick Bites (Restoran yang menyajikan makanan segera, tiada tempahan diperlukan).

Tripadvisor berkata keputusan itu adalah berdasarkan kualiti dan kuantiti ulasan pengembara di Tripadvisor antara 1 Jun 2022 dan 31 Mei 2023. Restoran pemenang tahun ini merangkumi enam benua, 58 negara/wilayah dan 478 destinasi berbeza, menjadikan senarai yang pelbagai.

"Setiap perniagaan yang memenangi anugerah telah memenuhi piawaian ketat kami untuk keselamatan dan kebolehpercayaan. Kurang daripada 1% daripada 8 juta penyenaraian Tripadvisor telah dianugerahkan anugerah "Terbaik daripada Terbaik", mewakili tahap kecemerlangan tertinggi dalam industri pelancongan," tambah Tripadvisor.

Nhà hàng Việt Nam duy nhất lọt top những nhà hàng chay ngon nhất thế giới 2023 - Ảnh 2. — Ruang dalam Hum.

Bercakap dengan Thanh Nien , wakil restoran Hum berkata dalam konteks industri pelancongan Vietnam yang mengalami banyak turun naik akibat pandemik serta kesukaran ekonomi semasa, penghormatan daripada pelancong antarabangsa melalui Tripadvisor merupakan satu pengiktirafan yang berharga untuk pasukan restoran itu.

"Ini adalah galakan yang kuat dalam proses membangun dan mengekalkan kualiti perkhidmatan semasa masa sukar. Ini adalah kali kedua Hum telah diberi penghormatan di tempat ke-10 dalam kalangan 25 restoran vegetarian/tumbuhan terbaik di seluruh dunia. Anugerah pertama diberikan kepada Hum pada Julai 2021," kata wakil restoran itu.

Sebelum ini, restoran ini menjadi satu daripada dua restoran vegetarian di Vietnam yang mendapat penghormatan oleh Michelin Guide dalam kategori Bib Gourmand.

Tripadvisor ialah platform panduan perjalanan terbesar di dunia, membantu ratusan juta orang setiap bulan menjadi pengembara yang bijak, daripada perancangan, tempahan, hinggalah membuat perjalanan mereka. Pengembara di seluruh dunia menggunakan tapak web dan apl Tripadvisor untuk menemui tempat penginapan, perkara untuk dilakukan dan tempat makan berdasarkan cadangan daripada orang yang pernah ke sana sebelum ini.

Dengan lebih 1 bilion ulasan dan pendapat daripada hampir 8 juta perniagaan, pengembara beralih ke Tripadvisor untuk mencari tawaran tentang penginapan, menempah pengalaman, menempah meja di restoran yang lazat dan temui tempat yang hebat berdekatan. Tersedia dalam 43 pasaran dan 22 bahasa, Tripadvisor memudahkan perancangan perjalanan.

Pautan sumber