Orang ramai menjaga sayur-sayuran untuk Tahun Baru Cina.

Memulihkan pengeluaran secara proaktif.

Semasa cuti Tahun Baru Cina, permintaan meningkat dengan ketara, memerlukan kuantiti sayur-sayuran yang banyak, dan oleh itu harga meningkat lebih tinggi daripada biasa. Akibatnya, penduduk di kawasan penanaman sayur-sayuran menganggap ini sebagai salah satu musim menuai utama dalam setahun. Hanya dengan menanam beberapa ekar pelbagai jenis sayur-sayuran memberikan pendapatan yang stabil, membantu menampung perbelanjaan semasa cuti.

Walau bagaimanapun, tanaman sayur-sayuran Tet tahun ini di Bandar Hue menghadapi kesukaran yang besar berkaitan benih, baja, dan penyediaan tanah akibat kerosakan dan pengelodakan di ladang susulan banjir besar baru-baru ini. Di tengah-tengah kesukaran umum yang dihadapi oleh banyak wilayah dan bandar di wilayah Utara dan Tengah, para petani di Bandar Hue telah secara proaktif membeli benih dan baja dan menyediakan tanah untuk memulihkan ladang sayur-sayuran mereka.

Encik Nguyen Hoi, seorang penduduk kampung sayur Thanh Trung, wad Hoa Chau, berkata bahawa musim ribut dan banjir tahun ini telah memusnahkan sepenuhnya kebanyakan ladang sayur-sayuran tempatan, menyebabkan kerugian yang besar kepada penduduk. Ini juga menjejaskan bekalan benih sayur-sayuran yang diperlukan untuk pemulihan tepat pada masanya untuk musim Tet (Tahun Baru Lunar) tahun ini. Walau bagaimanapun, penduduk kampung Thanh Trung dan Hoa Chau secara amnya telah memulihkan tanaman sayur-sayuran mereka secara proaktif untuk Tet. Pada masa ini (pertengahan Disember 2025), ladang sayur-sayuran telah tumbuh, berakar umbi, dan subur dengan kehijauan yang meriah.

Orang ramai di Thanh Trung sedang menjaga sayur-sayuran mereka bagi memastikan mereka bersedia untuk percutian Tet.

Kampung sayur Quang Thanh (kini wad Hoa Chau) mempunyai tradisi penanaman sayur-sayuran yang panjang, dengan lebih 500 isi rumah menyertainya. Pengeluaran sayur-sayuran tempatan bukan sahaja memenuhi permintaan tempatan tetapi juga dijual di beberapa wilayah dan bandar jiran. Daripada lebih 100 hektar ladang sayur-sayuran di kawasan itu, kebanyakannya ditanam mengikut model pengeluaran sayur-sayuran yang selamat (VietGAP), dengan pelbagai jenis sayur-sayuran seperti: kubis, salad, peria, timun, bawang merah, bayam, terung, tomato, dan pelbagai jenis sayur-sayuran lain.

Di wad Thanh Thuy, orang ramai juga sibuk menanam dan menjaga sayur-sayuran untuk cuti Tet. Perlu diperhatikan bahawa kebanyakan isi rumah secara proaktif menyambung semula pengeluaran dan pulih daripada kerosakan banjir. Wad Thanh Thuy menggalakkan, mempromosikan dan menyokong penduduk dalam menghasilkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang bersih, diperakui VietGAP dan selamat.

Encik Ngo Xuan Phuoc, Pengerusi Lembaga Pengarah dan Ketua Pegawai Eksekutif Koperasi Hueponics, berkata bahawa model penanaman sayur-sayuran dan buah-buahan di rumah hijau yang meliputi kawasan seluas lebih 1,000 meter persegi di wad Huong Thuy telah dilaburkan secara sistematik oleh koperasi, mewujudkan sumber produk yang bersih dan selamat untuk memenuhi permintaan pasaran. Walau bagaimanapun, koperasi itu juga mengalami kerosakan yang ketara semasa banjir baru-baru ini. Selepas banjir, koperasi itu segera memulihkan kebun sayur untuk memenuhi permintaan pasaran semasa cuti Tet. Sayur-sayuran dan buah-buahan kini telah mula bercambah, menjanjikan hasil tuaian tepat pada masanya untuk cuti Tet tradisional.

Fokus pada penanaman

Menurut Encik Le Minh Tri, Ketua Jabatan Perlindungan Tumbuhan, Sub-Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan Bandar, sejurus selepas banjir besar, sektor pertanian dan perlindungan tumbuhan, dengan kerjasama pihak berkuasa tempatan, telah menganjurkan propaganda, mobilisasi, dan panduan untuk orang ramai memulihkan dan menjaga sayur-sayuran, ubi, dan buah-buahan bagi memenuhi keperluan penggunaan dengan segera semasa Tet (Tahun Baru Cina). Sehingga kini, penduduk di bandar ini pada asasnya telah memulihkan dan menanam kira-kira 700 hektar pelbagai jenis sayur-sayuran, mencapai hampir 100% daripada jumlah kawasan di bandar; yang mana lebih separuh daripadanya ditanam mengikut model pertanian selamat dan piawaian VietGAP.

Orang ramai sedang menyediakan tanah untuk menanam sayur-sayuran.

Keadaan cuaca semasa sangat sesuai untuk pertumbuhan dan perkembangan sayur-sayuran dan buah-buahan. Walau bagaimanapun, Jabatan Pertanian dan Perlindungan Tumbuhan bandar menasihatkan orang ramai agar tidak leka dalam proses menanam dan menjaga sayur-sayuran untuk cuti Tet. Adalah perlu untuk memantau perkembangan cuaca dengan teliti, membersihkan parit saliran untuk mengalirkan air dari ladang, dan mengelakkan banjir.

Encik Le Minh Tri juga menasihatkan bahawa semasa proses penanaman, penanam sayur-sayuran harus memberi perhatian kepada pembajaan yang seimbang dan menyembur racun perosak dengan sewajarnya dan pada masa yang tepat. Mereka harus mengelakkan penggunaan baja kimia dan racun perosak secara berlebihan, sebaliknya meningkatkan penggunaan baja organik, memerangkap perosak secara manual, dan menggunakan produk biologi untuk mengawal perosak dan penyakit, sekali gus mewujudkan sumber sayur-sayuran yang selamat dan berkualiti tinggi. Selain pemantauan rapi oleh pegawai perlindungan tumbuhan, orang ramai juga harus memantau keadaan perosak dan pertumbuhan sayur-sayuran secara berkala, dengan segera melaporkan kepada pihak berkuasa tempatan dan sektor pertanian untuk tindakan yang sewajarnya.

Dengan ramalan cuaca yang menggalakkan dari sekarang hingga akhir tahun, digandingkan dengan amalan penjagaan dan penanaman yang betul, tanaman sayur-sayuran Tahun Baru Cina bukan sahaja menjanjikan hasil yang produktif dan cekap untuk petani tetapi juga memastikan kualiti dan keselamatan untuk pengguna.

Teks dan foto: Hoang The

Sumber: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/rau-an-toan-cho-vu-tet-160889.html