
Nelayan membawa udang ke darat untuk dijual kepada peniaga - Foto: Tuan Chau
Di pesisir pantai komune Duy Nghia, tidak jauh dari bandar purba Hoi An, jalan-jalan raya kadangkala dipenuhi dengan kumpulan nelayan yang memanfaatkan masa untuk menapis dan menyebarkan udang yang mereka kumpulkan dari laut untuk dikeringkan.
Krill (juga dikenali sebagai udang laut atau krill di sesetengah tempat) bukanlah makanan laut yang sangat berharga, tetapi kemunculan krill berhampiran pantai baru-baru ini telah membawa pendapatan kepada penduduk tempatan.
Seorang nelayan di kampung Tay Son Dong (komune Duy Nghia, bandar Da Nang ) berkata bahawa musim udang biasanya berlaku dari Mac hingga April mengikut kalendar lunar setiap tahun, tetapi tahun ini udang telah muncul sehingga Jun mengikut kalendar lunar.
Udang muncul dalam jumlah yang besar kira-kira 3-4 batu nautika dari pantai. Nelayan menggunakan bot bakul bermotor untuk mencarinya dan menggunakan peralatan menangkap ikan untuk mengumpulnya.
Hanya dalam beberapa jam, setiap bot bakul boleh menuai ratusan kilogram udang segar. Selepas ditolak perbelanjaan, setiap bot memperoleh kira-kira 10 juta VND sehari, yang apabila dibahagikan sama rata antara pekerja, bermakna setiap orang menerima 2-3 juta VND – hasil tuaian yang banyak dari laut pada akhir musim.

Pes udang diasingkan dan dikeringkan di bawah sinaran matahari sebelum dijual di pasaran - Foto: BD

Nelayan di Da Nang membawa belacan ke bahagian jalan yang bersih dan cerah untuk dikeringkan - Foto: BD

Pantai-pantai sibuk dengan aktiviti orang ramai membeli dan mengumpul belacan - Foto: BD

Bot kecil dan kapal seperti korakel yang digunakan oleh nelayan untuk membawa udang ke darat - Foto: BD

Serbuk daging babi yang dicincang merupakan hidangan kegemaran ramai orang - Foto: BD
Sumber: https://tuoitre.vn/ruoc-xuat-appear-day-dac-gan-bo-ngu-dan-da-nang-di-vot-kiem-tien-trieu-moi-ngay-2025070416444334.htm






Komen (0)