Pengeluaran pertanian dikaitkan dengan pasaran: kecekapan "Double".

(GLO)- Seiring dengan mempromosikan aplikasi sains dan teknologi dalam pengeluaran, ramai petani di Gia Lai juga secara proaktif menghasilkan produk yang dikaitkan dengan pasaran penggunaan. Dari situ, mereka telah meningkatkan produktiviti dan kualiti produk secara beransur-ansur, membawa pendapatan yang stabil dan membuka hala tuju untuk pembangunan pertanian mampan di lokaliti.

Pengeluaran berasaskan pasaran

Mewarisi model ternakan ayam berasaskan bukit milik keluarganya, Encik Nguyen Giang Tri (komune An Tuong, wilayah Gia Lai ) telah berjaya membina jenama "Giang Nguyen Green Chicken".

Daripada menternak ayam komersial dan mengejar kuantiti seperti sebelum ini, En. Tri memberi tumpuan kepada peningkatan kualiti ayam dan melabur dalam mesin dan peralatan untuk pemprosesan yang mendalam.

Encik Tri menternak ayam di atas bukit dan memberi mereka makanan semula jadi seperti hampas bir, cacing kalsium, dan herba.
Foto : Quang Tan

Dengan keluasan kira-kira 10 hektar, ladang ayam Encik Tri kini menternak kira-kira 30-40 ribu ekor ayam daripada semua jenis untuk memenuhi keperluan pemprosesan kemudahan tersebut.

Keistimewaan "Ayam Hijau Giang Nguyen" ialah ayam diternak secara semula jadi, di atas bukit terbuka. Makanan utama adalah hampas bir, sayur-sayuran hijau, cacing kalsium, herba dan sama sekali tiada perangsang tumbesaran digunakan. Terima kasih kepada itu, produk ayam Giang Nguyen sentiasa berkualiti tinggi, mempunyai aroma yang khas, dan digemari oleh pengguna.

"Sebelum ini, ladang saya kebanyakannya menternak ayam ternakan bebas untuk tujuan komersil, tetapi pasaran agak tidak stabil dan keuntungan tidak tinggi. Oleh itu, selepas tempoh meneliti permintaan pasaran, saya memutuskan untuk melabur dalam mesin dan peralatan untuk memproses dan menyediakan produk ayam yang lebih berkualiti. Kami telah mengeringkan ayam hijau dan produk ayam tebu hijau yang telah disahkan dengan pasaran 3 bintang OCOP di dalam dan di luar wilayah, dan telah diterima dengan sangat positif oleh En. Tri.

"Ayam Hijau Giang Nguyen" secara beransur-ansur mewujudkan kedudukannya dalam pasaran. Foto: Quang Tan

Selain berjaya membina 2 produk yang diperakui dengan OCOP 3-bintang, En. Tri sedang memupuk rangkaian produk baharu, diproses secara mendalam mengikut model gelung tertutup seperti: Pate hati ayam, sosej ayam, sup pekat dari tulang ayam...

Membangunkan rangkaian produk ayam bukan sahaja membantu meningkatkan pendapatan, tetapi juga meningkatkan daya saing jenama "Giang Nguyen Green Chicken". Daripada mencipta pekerjaan untuk keluarganya, kemudahan Encik Tri kini telah mewujudkan pekerjaan tetap untuk 5 pekerja tempatan.

Begitu juga, taman pomelo kulit hijau Encik Han Van Thanh dengan lebih daripada 100 pokok (kampung Tan Thinh, komune An Tuong) sedang diusahakan mengikut piawaian VietGAP dan secara beransur-ansur mewujudkan kepercayaan dan tempat berpijak di hati pengguna dekat dan jauh.

Encik Thanh berkata: "Untuk memenuhi permintaan pelanggan yang semakin meningkat, seluruh kawasan limau gedang keluarga saya diusahakan mengikut piawaian VietGAP, mengehadkan penggunaan baja dan bahan kimia, hanya mengutamakan penggunaan baja, organik dan racun perosak biologi. Buahnya juga dibungkus dengan teliti untuk mengelakkan kerosakan akibat gigitan serangga."

Berkat itu, kebun limau gedang keluarga Encik Thanh sentiasa memberikan hasil yang tinggi, kualiti yang baik, daging limau gedang manis dan berair... dan sentiasa dicari oleh peniaga yang datang ke kebun untuk memesan. Secara purata, setiap tahun, keluarga memperoleh lebih daripada 100 juta VND keuntungan daripada kebun limau gedang.

Encik Han Van Thanh (kampung Tan Thinh, An Tuong) bersebelahan dengan kebun limau gedangnya yang menghasilkan lebih daripada 100 juta VND setahun untuk keluarganya. Foto: Quang Tan

Di kampung Van Long (komun An Hoa), Encik Tran Quoc Thang dan isterinya telah berjaya dengan model penanaman mulberi untuk menternak ulat sutera. Selepas belajar daripada beberapa model di komune, pasangan itu menukar 1 hektar tanah jagung di sepanjang sungai An Lao untuk menanam mulberi untuk menternak ulat sutera.

Terima kasih kepada tanah aluvium yang subur, bersama-sama dengan pengenalan varieti mulberi yang berkualiti, digabungkan dengan aplikasi teknologi pengairan penjimatan air, jumlah mulberi sentiasa memenuhi permintaan bulanan Encik Thang untuk menternak 2-3 kotak ulat sutera. Dengan harga jualan semasa 170,000 VND/kg kepompong, keluarganya memperoleh purata 15-20 juta VND sebulan.

En. Thang teruja berkata: "Sejak beralih kepada penanaman mulberi dan menternak ulat sutera, kehidupan ekonomi keluarga menjadi lebih stabil. Model ini tidak memerlukan teknologi tinggi, tenaga buruh yang besar dan tidak memerlukan banyak modal, tetapi ia berputar dengan cepat dan lebih berkesan daripada menanam jagung, kacang... Secara purata, ia mengambil masa kira-kira 15 hari untuk meningkatkan kepompong, jika saya akan mengembangkan ekonomi keluarga dalam masa terdekat."

Membuka jalan untuk pertanian lestari

Sejak beralih kepada menanam mulberi dan menternak ulat sutera, kehidupan ekonomi keluarga Encik Tran Quoc Thang (kampung Van Long, komune An Hoa) telah menjadi semakin stabil. Foto: Quang Tan

Menurut Encik Chau Van Hieu - Setiausaha Jawatankuasa Parti komune An Hoa, pada masa ini, jumlah kawasan penanaman mulberi dan pembiakan ulat sutera di komune adalah kira-kira 30 hektar. Melalui tinjauan isi rumah, komune menentukan bahawa ini adalah model yang membawa kecekapan lebih tinggi daripada tanaman lain di kawasan itu. Oleh itu, pada masa akan datang, komune akan memberi tumpuan kepada penstrukturan semula sektor pertanian; di mana, merancang semula kawasan penanaman mulberi serta menggerakkan orang ramai secara aktif untuk memulihkan profesion pembiakan ulat sutera.

"Komun ini juga akan memberi tumpuan kepada menyokong orang ramai dalam menerapkan kemajuan saintifik dan teknikal dalam pengeluaran serta menyeru dan mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi perniagaan di dalam dan luar wilayah untuk mengambil bahagian dalam membina rantaian pengeluaran yang dikaitkan dengan penggunaan stabil produk kepompong ulat sutera untuk orang ramai," kata Encik Hieu.

Juga menurut Setiausaha Parti komune An Hoa, dengan tanah yang subur berkat aluvium dari sungai An Lao, An Hoa bukan sahaja sesuai untuk membangunkan penanaman mulberi dan menternak ulat sutera tetapi juga sesuai untuk membangunkan pokok buah sitrus, padi, penanaman hutan serta menternak ayam dan babi secara besar-besaran.

Pada masa yang sama, jika kita melakukan kerja yang baik untuk menarik pelaburan, menghubungkan kilang pemprosesan dengan kawasan bahan mentah yang tertumpu dan menggunakan teknologi tinggi untuk pengeluaran, ia berjanji untuk mencipta satu kejayaan dalam pembangunan ekonomi tempatan. Dengan itu, membantu orang ramai meningkatkan pendapatan mereka, mengurangkan kemiskinan secara mampan, dan secara beransur-ansur menggalakkan pembangunan sosio-ekonomi yang mampan dalam penggal 2025-2030.

An Tuong mempunyai tanah dan iklim yang menggalakkan untuk menanam padi, pokok buah sitrus, dan hutan kayu yang besar. Foto: Thanh Sang

Encik Nguyen Van Tuan, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune An Tuong, berkata: Komune ini mempunyai potensi besar dari segi tanah dan iklim untuk memajukan pertanian dengan tanaman utama seperti padi, pokok buah sitrus, hutan yang ditanam, menternak ayam, babi, dan lain-lain. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, petani di kawasan itu telah secara beransur-ansur menggunakan kemajuan saintifik dan teknikal serta keperluan pengeluaran mengikut pasaran yang semakin meningkat.

"Model seperti "Giang Nguyen Green Chicken", menternak babi hitam, menanam padi VietGAP atau menanam hutan mengikut piawaian FSC... menunjukkan kecekapan ekonomi yang tinggi dan mempunyai banyak prospek. Komune akan berorientasikan untuk meniru dan mempromosikan orang ramai mengembangkan model serta membina rantaian pautan yang dikaitkan dengan pasaran penggunaan domestik dan asing," kata Encik Tuan.

Khususnya, komune An Tuong juga memberi tumpuan untuk menyeru perusahaan berpotensi untuk melabur dalam membina kawasan bahan mentah berskala besar yang dikaitkan dengan kilang pemprosesan dan pasaran eksport untuk mencipta keluaran yang stabil untuk produk pertanian dan perhutanan tempatan.

Seiring dengan itu, komune akan mencadangkan dasar mengenai pelaburan dalam menggunakan teknologi tinggi dalam pengeluaran; menyokong koperasi dan isi rumah perniagaan di kawasan itu untuk membina produk OCOP tipikal untuk menambah baik produk, mengembangkan pasaran, dan membangunkan sektor pertanian ke arah yang mampan.

Model dalam An Hoa dan An Tuong menunjukkan bahawa apabila pengeluaran dikaitkan dengan permintaan pasaran, kemajuan teknikal digunakan dan pemprosesan mendalam difokuskan, petani bukan sahaja mempunyai pendapatan yang stabil tetapi juga membuka hala tuju yang mampan untuk pertanian tempatan.

Sumber: https://baogialai.com.vn/san-xuat-nong-nghiep-gan-voi-thi-truong-hieu-qua-kep-post565833.html