Pengeluaran pertanian dikaitkan dengan pasaran: Manfaat "berganda".

(GLO) - Seiring dengan mempromosikan aplikasi sains dan teknologi dalam pengeluaran, ramai petani di Gia Lai juga secara proaktif menghubungkan pengeluaran dengan pasaran pengguna. Ini telah meningkatkan produktiviti dan kualiti produk secara beransur-ansur, membawa pendapatan yang stabil dan membuka hala tuju untuk pembangunan pertanian mampan di lokaliti.

Membentuk pengeluaran mengikut permintaan pasaran.

Mewarisi model penternakan ayam kampung bebas keluarganya, Encik Nguyen Giang Tri (komun An Tuong, wilayah Gia Lai ) telah berjaya membina jenama "Ayam Hijau Giang Nguyen".

Daripada menternak ayam untuk tujuan komersial dan mengejar kuantiti seperti sebelum ini, En. Tri menumpukan usaha untuk meningkatkan kualiti ayam dan melabur dalam mesin dan peralatan untuk pemprosesan selanjutnya.

En. Tri menternak ayam-ayamnya secara bebas di atas bukit dan memberi mereka makanan semula jadi seperti sisa bir, cacing kaya kalsium, dan herba.
Foto : Quang Tan

Seluas kira-kira 10 hektar, ladang ayam En. Tri kini menternak sekitar 30,000-40,000 ekor ayam pelbagai baka dalam kitaran pembiakan berperingkat untuk memenuhi keperluan pemprosesan kemudahannya.

Apa yang membuatkan "Ayam Hijau Giang Nguyen" istimewa ialah ayam diternak secara semula jadi di lereng bukit yang terbuka. Pemakanan mereka terdiri terutamanya daripada yis pembuat bir, sayur-sayuran hijau, serangga kaya kalsium, herba, dan langsung tiada hormon pertumbuhan digunakan. Hasilnya, produk ayam Giang Nguyen secara konsisten menawarkan kualiti tinggi, aroma yang tersendiri, dan sangat digemari oleh pengguna.

"Sebelum ini, ladang saya kebanyakannya menternak ayam ternakan bebas untuk tujuan komersil, tetapi pasaran agak tidak stabil, dan keuntungan tidak tinggi. Oleh itu, selepas meneliti permintaan pasaran, saya memutuskan untuk melabur dalam mesin dan peralatan untuk memproses dan menghasilkan produk ayam yang berkualiti lebih tinggi. Pada masa ini kami mempunyai ayam hijau kering dan produk ayam tebu hijau yang telah mendapat pensijilan OCOP 3-bintang di dalam dan luar negeri, dan telah mendapat sambutan yang sangat baik di dalam dan luar negeri oleh En. Tri.

"Ayam Hijau Giang Nguyen" secara beransur-ansur mengukuhkan dirinya di pasaran. Foto: Quang Tan

Selain berjaya membangunkan dua produk yang diperakui dengan OCOP 3 bintang, En. Tri sedang memupuk siri produk baharu, diproses secara mendalam menggunakan model pekeliling gelung tertutup, seperti: pate hati ayam, sosej ayam, sup tulang ayam pekat…

Membangunkan barisan produk daripada ayam bukan sahaja membantu meningkatkan pendapatan tetapi juga meningkatkan daya saing jenama "Giang Nguyen Green Chicken". Daripada menyediakan pekerjaan untuk keluarganya, kemudahan Encik Tri kini menyediakan pekerjaan tetap untuk 5 pekerja tempatan.

Begitu juga, dusun pomelo hijau Encik Han Van Thanh, dengan lebih 100 pokok (kampung Tan Thinh, komune An Tuong), yang sedang diusahakan mengikut piawaian VietGAP, secara beransur-ansur membina kepercayaan dan bertapak di hati pengguna dekat dan jauh.

Encik Thanh berkata: "Untuk memenuhi permintaan pelanggan yang semakin meningkat, saya mengusahakan semua dusun pomelo keluarga saya mengikut piawaian VietGAP, mengehadkan penggunaan baja kimia dan racun perosak, hanya mengutamakan penggunaan baja, baja organik, dan racun biologi. Buahnya juga dibungkus dengan teliti untuk mengelakkan kerosakan serangga."

Terima kasih kepada ini, dusun pomelo keluarga Encik Thanh secara konsisten menghasilkan produktiviti yang tinggi dan buah yang berkualiti, dengan daging yang harum, manis dan berair... dan peniaga sentiasa datang terus ke kebun untuk membuat pesanan. Secara purata, keluarga memperoleh keuntungan lebih 100 juta VND setahun daripada dusun pomelo.

Encik Han Van Thanh (kampung Tan Thinh, komune An Tuong) berdiri di sebelah dusun pomelonya, yang menjana pendapatan lebih 100 juta VND untuk keluarganya setiap tahun. Foto: Quang Tan

Di kampung Van Long (komun An Hoa), Encik dan Puan Tran Quoc Thang telah mencapai kejayaan dengan penanaman mulberi dan model penternakan ulat sutera mereka. Selepas belajar daripada beberapa model yang berjaya di komune, mereka menukar 1 hektar tanah yang sebelum ini digunakan untuk menanam jagung di sepanjang sungai An Lao kepada penanaman mulberi dan penternakan ulat sutera.

Terima kasih kepada tanah aluvium yang subur, pengenalan varieti mulberi berkualiti tinggi, dan penerapan teknologi pengairan yang menjimatkan air, Encik Thang secara konsisten menghasilkan daun mulberi yang mencukupi untuk menternak 2-3 kotak ulat sutera setiap bulan. Dengan harga jualan semasa 170,000 VND/kg kepompong, keluarganya memperoleh purata 15-20 juta VND sebulan.

En. Thang teruja berkata: "Sejak beralih kepada penanaman mulberi dan penternakan ulat sutera, kehidupan ekonomi keluarga saya menjadi lebih stabil. Model ini tidak memerlukan kemahiran teknikal yang tinggi, tenaga kerja yang besar, atau modal yang banyak, tetapi ia mempunyai perolehan yang sangat cepat dan lebih cekap daripada menanam jagung atau kacang... Secara purata, ia mengambil masa kira-kira 15 hari untuk menuai kelapa pada masa hadapan, jika saya akan mengembangkan kelapa pada masa hadapan. keadaan ekonomi keluarga.”

Membuka jalan untuk pertanian lestari.

Sejak beralih kepada penanaman mulberi dan penternakan ulat sutera, kehidupan ekonomi keluarga Encik Tran Quoc Thang (kampung Van Long, komune An Hoa) menjadi semakin stabil. Foto: Quang Tan

Menurut Encik Chau Van Hieu, Setiausaha Jawatankuasa Parti komune An Hoa, jumlah kawasan untuk penanaman mulberi dan penternakan ulat sutera di komune itu kini adalah kira-kira 30 hektar. Melalui tinjauan yang dijalankan dalam kalangan isi rumah, pihak komune telah menentukan model ini menghasilkan kecekapan yang lebih tinggi berbanding tanaman lain di kawasan itu. Oleh itu, pada masa akan datang, komune akan memberi tumpuan kepada penstrukturan semula sektor pertanian; termasuk merancang semula kawasan penanaman mulberi dan secara aktif menggalakkan orang ramai menghidupkan semula penternakan ulat sutera.

"Komun ini juga akan memberi tumpuan kepada menyokong orang ramai dalam menggunakan kemajuan saintifik dan teknologi untuk pengeluaran, serta menyeru dan mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi perniagaan di dalam dan luar wilayah untuk mengambil bahagian dalam membina rantaian pengeluaran yang dikaitkan dengan penggunaan stabil kepompong ulat sutera untuk rakyat," tegas Encik Hieu.

Menurut Setiausaha Jawatankuasa Parti komune An Hoa, dengan tanahnya yang subur berkat mendapan aluvium dari Sungai An Lao, An Hoa bukan sahaja sesuai untuk membangunkan penanaman mulberi dan penternakan ulat sutera tetapi juga untuk membangunkan pokok buah sitrus, sawah padi, perhutanan, dan penternakan ayam dan babi pekat berskala besar.

Pada masa yang sama, jika tarikan pelaburan dilakukan dengan baik, kilang pemprosesan dikaitkan dengan kawasan bahan mentah tertumpu, dan teknologi tinggi digunakan untuk pengeluaran, ia berjanji untuk mencipta satu kejayaan dalam pembangunan ekonomi tempatan. Ini akan membantu orang ramai meningkatkan pendapatan mereka, mengurangkan kemiskinan secara mampan, dan secara beransur-ansur menggalakkan pembangunan sosio-ekonomi yang mampan sepanjang penggal 2025-2030.

An Tuong mempunyai tanah dan iklim yang menggalakkan untuk membangunkan penanaman padi, pokok buah sitrus, dan hutan kayu yang besar. Foto: Thanh Sang

Encik Nguyen Van Tuan, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune An Tuong, berkata: Komune ini mempunyai potensi besar dari segi tanah dan iklim untuk memajukan pertanian dengan tanaman utama seperti padi, buah sitrus, hutan yang ditanam, dan penternakan ternakan (ayam, babi, dll.). Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, petani di kawasan itu secara beransur-ansur menggunakan kemajuan saintifik dan teknikal untuk penanaman dan pengeluaran mengikut piawaian untuk memenuhi permintaan pasaran yang semakin tinggi.

"Model seperti 'Giang Nguyen Green Chicken', penternakan babi hitam, penanaman padi VietGAP, dan penanaman hutan yang diperakui FSC... menunjukkan kecekapan ekonomi yang tinggi dan mempunyai potensi yang besar. Komune akan menyasarkan untuk meniru dan mempromosikan model ini di kalangan rakyat, serta membina hubungan yang berkaitan dengan pasaran domestik dan antarabangsa," kata Encik Tuan.

Khususnya, komune An Tuong juga memberi tumpuan untuk menarik perniagaan yang berpotensi kukuh untuk melabur dalam membina kawasan bahan mentah berskala besar yang dikaitkan dengan kilang pemprosesan dan pasaran eksport, untuk mewujudkan cawangan yang stabil untuk produk pertanian dan perhutanan tempatan.

Di samping itu, komune akan membangunkan dasar mengenai pelaburan dalam aplikasi teknologi tinggi dalam pengeluaran; menyokong koperasi dan isi rumah perniagaan di kawasan itu untuk membangunkan produk OCOP yang tersendiri bagi meningkatkan kualiti produk, meluaskan pasaran, dan menyasarkan pembangunan pertanian yang mampan.

Model dalam An Hoa dan An Tuong menunjukkan bahawa apabila pengeluaran dikaitkan dengan permintaan pasaran, kemajuan teknologi diterapkan, dan pemprosesan mendalam ditekankan, petani bukan sahaja mempunyai pendapatan yang stabil tetapi juga membuka laluan yang mampan untuk pertanian tempatan.

Sumber: https://baogialai.com.vn/san-xuat-nong-nghiep-gan-voi-thi-truong-hieu-qua-kep-post565833.html