Pengeluaran pertanian mesra alam semakin meningkat

HA TINH Daripada membuang sisa ternakan dan ayam itik terus ke alam sekitar, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, penternak ternakan di daerah Cam Xuyen telah membangunkan teknik rawatan sisa pekeliling dengan kuat.

Model pertanian bulat keluarga Encik Vo Van Thang (kampung Hoa Tham, komune Cam Lac) meningkatkan kecekapan ekonomi dan melindungi alam sekitar. Foto: TN.

Daerah Cam Xuyen adalah salah satu lokaliti dengan kadar kedua terbesar penternakan ternakan isi rumah di wilayah Ha Tinh . Perkembangan ternakan ternakan yang kukuh telah menyumbang kepada mewujudkan pekerjaan dan meningkatkan pendapatan orang ramai tetapi juga mewujudkan tekanan terhadap alam sekitar.

Sebelum ini, orang ramai mengumpul sisa ternakan terus ke dalam simen atau kumbahan tanah, tanpa lapisan atau penutup, yang secara beransur-ansur meresap ke dalam air bawah tanah, menyebabkan pencemaran air dan bau busuk yang kuat. Pada masa ini, kebanyakan orang telah membina lubang biogas untuk mengumpul sisa, dan menggunakan mikroorganisma untuk merawat bau busuk, mengehadkan kesan terhadap alam sekitar.

Di komune Cam Lac (daerah Cam Xuyen), pada awal 2023, selepas dilatih oleh pihak berkuasa tempatan, keluarga Encik Vo Van Thang di kampung Hoa Tham mengambil kesempatan daripada taman bukit yang besar untuk membina sistem kandang untuk menternak 5 ekor induk, 30 ekor lembu, 300 ekor ayam dan itik.

Untuk mempunyai sumber makanan organik untuk ternakan, Encik Thang menanam hampir 1 hektar kacang tanah dan membina ladang cacing. Ini adalah model penternakan babi organik pertama yang bekerjasama dengan Kumpulan Que Lam yang akan dilaksanakan di komune Cam Lac.

Encik Thang membina ladang cacing. Foto: TN.

Menurut Encik Thang, najis babi dan lembu digunakan sebagai makanan untuk cacing tanah. Cacing tanah digunakan sebagai makanan untuk ayam. Batang kacang tanah dikeringkan selepas dituai untuk dijadikan makanan lembu dan khinzir. Dengan kaedah ini, keluarganya tidak perlu risau tentang kos membeli makanan kerana semuanya dalam keadaan tertutup.

"Pada tahun pertama pelaksanaan, model ladang bersepadu keluarga saya memperoleh lebih daripada 200 juta VND. Pengeluaran pertanian organik dan pertanian pekeliling bukan sahaja membantu keluarga saya menjimatkan kos pengeluaran, mencipta produk berkualiti dan selamat, tetapi juga menyelesaikan masalah alam sekitar," kata Encik Vo Van Thang teruja.

Juga perintis dalam pengeluaran pertanian organik, keluarga Encik Vo Huu Tung, yang tinggal di kampung Hoa Tham, dengan berani melabur dalam membina model pengeluaran beras yang digabungkan dengan penternakan ikan. Di sawah seluas 1.5 hektar, Encik Tung menghasilkan padi secara organik dan menggali kolam untuk menternak ikan mas rumput dan ikan mas biasa di sekelilingnya.

Najis babi dan lembu digunakan sebagai makanan untuk cacing tanah, dan cacing tanah digunakan sebagai makanan untuk ayam. Foto: TN.

Encik Tung berkata, model pengeluaran ikan-beras gabungan bukan sahaja membantu keluarganya meningkatkan nilai pengeluaran seunit keluasan, malah beras yang dihasilkan ke arah organik adalah benar-benar bebas daripada racun perosak, jadi ia selamat dan menjamin kualiti untuk pengguna. Ladang-ladang juga ditambah baik supaya tanaman berikut akan lebih produktif.

"Harga jualan beras yang dihasilkan secara organik pada tanaman musim panas-musim luruh yang lalu adalah kira-kira 10,000 VND/kg, jadi selepas ditolak perbelanjaan, keluarga saya memperoleh keuntungan lebih daripada 30 juta VND, 3 kali lebih tinggi daripada pengeluaran tradisional seperti sebelumnya," kira Encik Tung.

Sebagai tambahan kepada model di atas, komune Cam Lac juga telah membangunkan model yang sangat berkesan seperti: Pengeluaran padi organik menggunakan teknik pembenihan dulang dan pemindahan padi dengan keluasan 3 hektar di kampung Phu Doai; menerapkan proses pertanian pengurangan pelepasan gas rumah hijau seluas 10 hektar di kampung Quang Trung 2; menggunakan produk biologi untuk merawat jerami dengan keluasan 20 hektar di kampung Quang Trung 1 dan kampung Hoa Tham.

Di Cam Xuyen, banyak model pengeluaran beras organik telah dibangunkan dengan kukuh. Foto: TN.

Encik Nguyen Van Dung, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Cam Lac, memaklumkan bahawa untuk melaksanakan model di atas dengan jayanya, lokaliti itu telah menyokong rakyat secara aktif dari segi teknologi dan sebahagian daripada kos pengeluaran. Model tersebut berdasarkan teknik pertanian yang dipertingkatkan, menyumbang kepada melindungi tanah, mengurangkan pelepasan gas rumah hijau, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, melindungi kesihatan awam, meningkatkan kualiti produk dan meningkatkan kecekapan ekonomi.

“Pada 2024 dan tahun-tahun berikutnya, Cam Lac akan terus menggerakkan orang ramai untuk membangunkan pengeluaran pertanian ke arah yang mesra alam,” tegas Encik Dung.

Melalui dasar untuk menyokong pembangunan pertanian dan pembinaan luar bandar baharu, seruan untuk perniagaan bergabung dengan pengeluaran pertanian organik dan mengurangkan pelepasan kepada alam sekitar di Cam Xuyen telah berkembang dengan agak kuat sejak kebelakangan ini. Apa yang penting, dasar ini telah diluluskan dan didaftarkan oleh rakyat, yang menunjukkan perubahan besar dalam kesedaran rakyat dalam menuju ke arah pengeluaran pertanian hijau.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/san-xuat-nong-nghiep-than-thien-moi-truong-len-ngoi-d391161.html