Tay Ninh: Petani bermasalah kerana harga ubi kayu yang rendah

Wilayah itu kini mempunyai bilangan terbesar kilang pemprosesan kanji ubi kayu, menyumbang lebih daripada 35% daripada jumlah keluaran industri dan memainkan peranan penting dalam eksport. Bagaimanapun, sejak awal 2025, harga pembelian ubi kayu segar terus menurun menyebabkan ramai petani di wilayah itu mengalami kerugian besar.

Petani ubi kayu di Tay Ninh bimbang akan kerugian akibat harga ubi kayu yang rendah

Penanam ubi kayu rugi

Di kawasan penanaman utama seperti Tan Chau, Tan Bien, Chau Thanh dan Ben Cau, wilayah Tay Ninh, cuaca sejak awal tahun 2025 adalah hujan, digabungkan dengan penyakit mozek yang meluas pada tanaman ubi kayu, yang telah mengurangkan hasil dan kualiti ubi ubi kayu.

Sementara itu, harga belian di kilang itu turun dengan mendadak. Akibatnya, penanam hampir tiada keuntungan, malah mengalami kerugian besar jika terpaksa menyewa tanah untuk pengeluaran.

Selepas menuai ubi kayu seluas 9 hektar, Encik Phan Quoc Binh (kampung An Loc, komune Hao Duoc, wilayah Tay Ninh) dengan sedih berkata: "Wang hasil jualan ubi kayu hanya cukup untuk membayar baja dan penyediaan tanah, keluarga perlu membayar buruh. Tanaman ini, keluarga saya kerugian kira-kira 50 juta VND."

Walau bagaimanapun, Encik Binh masih optimis bahawa dia lebih baik daripada banyak isi rumah lain, kerana dia bercucuk tanam di tanah sendiri dan tidak perlu membayar yuran sewa tanah.

Petani menuai ubi kayu

Dari perspektif peniaga, Encik LVD berkongsi bahawa pada tahun-tahun sebelumnya, harga ubi kayu turun naik dari 3,000 hingga 3,500 VND/kg, tetapi sejak awal musim ini, ia hanya 1,800 hingga 2,000 VND/kg. Pada masa ini, harga telah meningkat kepada kira-kira 2,300 VND/kg untuk jenis dengan 29 hingga 30 mata kanji, tetapi masih jauh lebih rendah berbanding tahun-tahun sebelumnya.

"Dengan harga ini, petani yang menanam di tanah mereka mungkin pulang modal, tetapi jika mereka menyewa tanah, mereka pasti akan kehilangan 10-20 juta VND/ha," kata Encik Dung.

Menurut Encik Dung, kebanyakan kawasan penanaman ubi kayu di daerah Chau Thanh, Ben Cau dan Tan Bien (lama) adalah tanah yang disewa, dengan harga purata kira-kira 20 juta VND/ha/tahun. Apabila menambah kos penyediaan tanah, baja, dan buruh, petani hampir selalu mengalami kerugian.

Harga beli ubi kayu yang rendah di ladang menyebabkan ramai petani mengalami kerugian.

Takut "hasil tuaian yang baik, harga rendah"

Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, Tay Ninh ialah kawasan yang mempunyai keadaan semula jadi yang baik untuk pelbagai jenis tanaman: getah, tebu, padi, pokok buah-buahan, dsb., yang mana ubi kayu pernah dianggap sebagai "pokok pelarian kemiskinan" bagi puluhan ribu isi rumah petani, terutamanya penduduk di kawasan berhampiran sempadan.

Dari 2022 hingga separuh pertama 2024, harga ubi kayu di wilayah itu meningkat disebabkan kekurangan bekalan, membawa pendapatan yang baik kepada orang ramai. Bagaimanapun, "demam harga" itu mengakibatkan banyak kawasan tebu, padi, dan juga pokok buah-buahan musnah untuk mengejar ubi kayu, tanpa mengira risiko pasaran.

Menurut Persatuan Ubi Kayu Vietnam, mulai akhir tahun 2024, permintaan import dari China, pasaran yang menggunakan lebih daripada 90% keluaran ubi kayu Vietnam, akan berkurangan berikutan kejatuhan mendadak harga banyak bahan mentah seperti jagung, memaksa banyak kilang domestik menjual kanji pada harga rendah untuk memulihkan modal.

Menjelang awal tahun 2025, harga ubi kayu hanya 2,300 - 2,600 VND/kg, dan menjelang Mac ia telah turun kepada bawah 1,900 VND/kg. Menjelang akhir bulan Jun, harga telah pulih sedikit tetapi masih belum melebihi 2,300 VND/kg.

Pekerja membawa ubi kayu selepas menuai

Pada tahun tanaman 2024-2025, pengeluaran eksport kanji ubi kayu Vietnam akan meningkat hampir 15%, tetapi nilai eksport akan berkurangan sebanyak 19%. Ini adalah penurunan paling ketara dalam tempoh 10 tahun, menyebabkan kesukaran bagi kedua-dua perusahaan pemprosesan ubi kayu dan petani.

Dalam konteks pasaran China yang begitu dominan, harga ubi kayu jatuh tidak dapat dielakkan apabila terlalu bergantung kepada satu saluran penggunaan. Walaupun kanji ubi kayu hari ini mempunyai aplikasi yang meluas dalam banyak bidang seperti makanan, farmaseutikal, kosmetik, industri ringan, dll., perniagaan masih belum mengembangkan pasaran mereka ke kawasan lain di luar China.

Barisan pemprosesan ubi kayu perniagaan di wad Binh Minh

Berdepan dengan situasi ini, beberapa pendapat menyarankan agar petani lebih berhati-hati dalam mengejar keluasan ubi kayu sambil mengabaikan tanaman tradisional lain. Jabatan Pertanian sedang menyelidik dan membimbing orang ramai untuk mempelbagaikan tanaman dan menggunakan teknik untuk meningkatkan kualiti produk untuk mengurangkan risiko.

Pada masa yang sama, wilayah itu juga perlu mempunyai dasar untuk menggalakkan perniagaan mencari dan mengembangkan pasaran eksport baharu, mengelakkan situasi "hasil tuaian yang baik, harga rendah", dan penanam mengalami kerugian./.

Kebajikan yang Baik

Sumber: https://baolongan.vn/tay-ninh-nong-dan-lao-dao-vi-gia-khoai-mi-xuong-thap-a201609.html