Golongan muda di Quoi Dien sedang mengubah kehidupan mereka hasil daripada akses kepada maklumat tentang penternakan tenusu.

VINH LONG - Model penternakan tenusu di Quoi Dien membuka peluang untuk meningkatkan pendapatan para petani, dengan Encik Tran Van Cuong menjadi contoh utama kejayaan hasil daripada pertumbuhan dan produktiviti ternakannya yang tinggi.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, projek pembangunan lembu tenusu di wilayah Vinh Long telah membuka jalan baharu untuk para petani, terutamanya belia luar bandar. Selain menyediakan stok pembiakan, projek ini juga memberi tumpuan kepada penyebaran maklumat, latihan dan pemindahan teknologi, membantu orang ramai secara beransur-ansur mengakses pengetahuan saintifik , mengubah minda pengeluaran mereka, dan akhirnya meningkatkan pendapatan dan meningkatkan taraf hidup mereka.

Encik Tran Van Cuong, lahir pada tahun 1986, Timbalan Ketua Dusun Thanh My, Komune Quoi Dien, Wilayah Vinh Long , dengan berani memulakan perniagaannya sendiri dan mencapai kejayaan dengan model ini. Sebelum ini, keluarganya kebanyakannya menternak lembu dan kambing kuning untuk daging, hanya memperoleh pendapatan yang sederhana dan menghadapi banyak risiko kerana bergantung pada harga pasaran. Apabila dimaklumkan tentang projek pembangunan lembu tenusu oleh pihak berkuasa tempatan, Encik Cuong secara proaktif mencari maklumat dan menyertai sesi latihan yang dianjurkan oleh agensi berkaitan.

Pada Julai 2020, ketika menyertai projek tersebut, Encik Cuong menerima sokongan dalam bentuk 6 ekor lembu tenusu. Ini bukan sahaja sokongan material tetapi juga peluang untuk beliau mengakses maklumat yang komprehensif dan sistematik tentang amalan penternakan tenusu yang selamat dan cekap. Hasil daripada penerapan teknik yang betul, beliau kini telah mengembangkan kumpulannya kepada 21 ekor lembu, termasuk 8 ekor yang sedang menghasilkan susu, sekali gus memberikan pendapatan yang stabil untuk keluarganya.

Encik Tran Van Cuong sedang memerah susu lembu. Foto: Empangan Minh.

Bercakap kepada pemberita, Encik Tran Van Cuong berkata bahawa menternak lembu tenusu menghasilkan pulangan ekonomi yang jauh lebih tinggi daripada menternak lembu kuning. Secara purata, seekor lembu tenusu menjana pendapatan kira-kira 60 juta VND setahun, manakala lembu kuning hanya mencecah kira-kira 20 juta VND. Kos menternak lembu tenusu sedikit lebih tinggi disebabkan oleh keperluan untuk lebih banyak makanan, tetapi sumber makanan keseluruhan seperti rumput dan jerami kekal sama. "Jika dijaga dengan baik, pendapatan daripada lembu tenusu boleh menjadi tiga kali ganda daripada lembu kuning," tegasnya.

Menurut Encik Cuong, untuk berjaya dengan model ini, para petani mesti melengkapkan diri mereka dengan pengetahuan veterinar asas, terutamanya dalam pemberian vaksin terhadap pelbagai penyakit, terutamanya mastitis. Sebelum ini, orang ramai mempunyai akses terhad kepada pengetahuan ini, terutamanya bergantung pada pengalaman dalam pertanian. Terima kasih kepada kursus latihan, bahan panduan dan sokongan maklumat yang tepat pada masanya daripada kakitangan teknikal, para petani telah meningkatkan pemahaman mereka dan secara proaktif mencegah penyakit. "Dengan pengalaman dalam penternakan, apabila lembu menghadapi masalah, mereka dapat menanganinya dengan segera," kongsinya.

Untuk mencapai kejayaannya sekarang, Encik Cuong telah mengatasi banyak kesukaran. Sebelum ini, beliau menternak lembu dan kambing kuning untuk daging, memperoleh pendapatan yang lumayan. Tetapi apabila beliau mengetahui tentang projek penternakan tenusu, beliau memutuskan untuk mencubanya. Dengan modal terkumpulnya, beliau melabur dalam kandang, membeli lebih banyak makanan ternakan, dan belajar secara proaktif. Beliau bukan sahaja menyertai kursus latihan projek itu, tetapi beliau juga menyelidik dalam talian dan merujuk pengalaman daripada banyak model lain yang berjaya.

Hasil daripada ini, ternakan tenusunya berkembang maju. Daripada 6 ekor lembu pada mulanya, beliau mengembangkan ternakannya sebanyak 5 ekor dan memperoleh 10 ekor lagi daripada isi rumah lain yang kekurangan sumber untuk menternaknya. Setakat ini, beliau mempunyai sejumlah 21 ekor lembu tenusu.

Memberi makan lembu dengan dedak tambahan untuk meningkatkan pengeluaran susu. Foto: Minh Đảm.

Setiap hari, pada pukul 5 pagi dan 3 petang, dia kerap menuai susu. Secara purata, dia mengumpul 120 kg susu setiap hari, dengan beberapa ekor lembu menghasilkan sehingga 27 kg/hari. Semua susu dijual ke stesen pemindahan Vinamilk di Ba Tri pada harga purata 15,700 VND/kg.

Oleh itu, setiap bulan, daripada susu sahaja, Encik Cuong memperoleh kira-kira 50 juta VND, dan selepas ditolak perbelanjaan, beliau memperoleh keuntungan kira-kira 25 juta VND. Beliau melabur semula keuntungan ini untuk menjaga lembu-lembu yang belum menghasilkan susu dan untuk menternak tambahan 14 ekor lembu pedaging. Walaupun begitu, beliau masih berjaya menyimpan 15 juta VND setiap bulan untuk perbelanjaan sara hidup keluarganya.

Menurut Encik Phan Van Le, Timbalan Ketua Jabatan Ekonomi Komun Quoi Dien, Encik Tran Van Cuong ialah seorang pengeluar muda yang berjaya dengan model penternakan tenusu di kawasan tersebut.

Encik Phan Van Le menambah bahawa pada masa ini, terdapat 9 isi rumah di komune yang mengambil bahagian dalam model penternakan tenusu dengan jumlah keseluruhan kira-kira 90 ekor lembu, yang telah dilaksanakan selama 3 tahun. Berbanding dengan penternakan lembu pedaging, pendapatan isi rumah penternakan tenusu telah meningkat dengan ketara, dan kehidupan penduduknya lebih stabil.

Menurut Encik Le, Quoi Dien merupakan sebuah komune yang terletak di kawasan air tawar dengan kawasan padang rumput yang luas, menjadikannya sangat sesuai untuk pembangunan ternakan. "Pada masa akan datang, pihak tempatan akan terus merancang, membimbing dan menggalakkan orang ramai untuk mengembangkan ternakan mereka, termasuk lembu tenusu, lembu pedaging, kambing dan ayam," tegasnya.

Jelaslah bahawa model penternakan tenusu bukan sahaja membawa manfaat ekonomi tetapi juga memainkan peranan penting dalam pengurangan kemiskinan luar bandar. Melalui penyediaan pengetahuan, kemahiran, maklumat pasaran dan dasar sokongan, orang ramai secara beransur-ansur meningkatkan kesedaran mereka, membangunkan mata pencarian mereka secara proaktif dan bergerak ke arah matlamat pengurangan kemiskinan yang mampan.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/thanh-nien-quoi-dien-doi-doi-nho-tiep-can-thong-tin-nuoi-bo-sua-d786235.html