Perilla Quynh Luu, balsem Vietnam, basil... mendapat permintaan tinggi.

Dengan tanah ^{seluas 500m2} untuk menanam tanaman di tamannya, Cik Le Thi Thuy di komune Quynh Van sering menanam perilla ungu dan balsem Vietnam secara bergilir-gilir. Cik Thuy kongsikan: Ini semua sayur-sayuran yang mudah ditanam, senang dijaga dan jarang ada perosak atau penyakit. Tumbuhan hanya tumbuh kira-kira 1.5 bulan, kemudian daun mula dipetik selama 4-5 bulan. Selepas menuai, dia membawa produk itu ke pasar untuk dijual dan peniaga datang ke rumahnya untuk membeli. Pada masa perilla mempunyai harga tertinggi 6,000 - 7,000 VND/tandan, setiap malam dia memotong dan menjualnya, dia memperoleh sehingga 700,000 VND, kadangkala sehingga 1 juta VND.

Apabila harga berada pada tahap terendah, dia memperoleh 200,000 VND sehari dengan 100 berkas. Dengan menanam pada musim berselang-seli, dia mempunyai herba untuk dijual 20 hari sebulan.

Herba membawa pendapatan yang baik di Quynh Luu. Foto: Hong Dien

Untuk menyediakan benih untuk penanaman sepanjang tahun keluarga, pada musim sejuk apabila perilla dan balsem Vietnam mekar, Puan Thuy sering meninggalkan katil untuk mengumpul benih. Menurut pengalamannya, benih jenis ini hanya perlu dikeringkan di bawah cahaya matahari yang sederhana, selepas 2-3 hari dijemur, dibungkus dengan teliti dalam surat khabar dan disimpan di dalam peti sejuk. Sebelum menanam tanaman baru, dia mengeluarkan benih dan meninggalkannya di persekitaran selama 30 minit, kemudian menyemainya di dalam tanah, kadar percambahan akan tinggi.

Daun perilla diproses menjadi herba ubatan semasa musim selesema. Foto: Hong Dien

Keluarga Puan Ho Thi Lan - di dusun 9, komune Quynh Van, menanam 1.5 sao selasih dan perilla. Terima kasih kepada penambahan nutrien kepada tumbuhan daripada baja, fosforus, nitrogen yang sesuai untuk setiap peringkat, tempoh pertumbuhan dan penyiraman saintifik , tumbuhan keluarganya tumbuh dengan cepat. Hanya perlu ditanam sekali sahaja, pokok selasih boleh dituai secara berterusan selama 2-3 tahun, kemudian dimusnahkan untuk menanam tanaman baru. Lebih-lebih lagi, tumbuhan jenis ini mempunyai sedikit serangga pemakan daun, jadi dia tidak perlu menggunakan bahan kimia, yang memerlukan pelaburan yang lebih murah. Setiap minggu, dia memotong dan menjual 700-1,000 berkas. Sepanjang masa lalu, jenis rempah ratus ini sentiasa mengekalkan harga 2,000-4,000 VND/bundle, memperoleh purata 2 juta VND/minggu.

Keseluruhan komune Quynh Van kini mempunyai 20 hektar herba seperti perilla, basil, balsem Vietnam, ketumbar, senwort... Sesetengah kawasan ditanam oleh orang di ladang, tetapi kebanyakannya ditanam di taman rumah.

Encik Nguyen The Lai - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Quynh Van berkata: Walaupun nilai ekonomi sayur-sayuran aromatik tidak begitu cemerlang seperti tomato dan sayur sawi, mereka mempunyai pendapatan yang sangat stabil, mudah dijaga, dan memerlukan sedikit penggunaan racun perosak. Secara purata, pada tahun 2023, 1 sao perilla akan mencapai nilai 40 - 50 juta VND; selasih 30 - 40 juta VND. Untuk ketumbar, tempoh penanaman selama 2 bulan akan menghasilkan pendapatan 7 - 8 juta VND/sao.

Basil yang ditanam sekali boleh menghasilkan pendapatan selama 2-3 tahun. Foto: Hong Dien

Menurut maklumat pasaran, herba ini kini dipilih oleh banyak keluarga, restoran, dan hotel untuk menyediakan pelbagai hidangan yang lazat dan berkhasiat.

Perilla, balm Vietnam, dan selasih juga merupakan tumbuhan ubatan yang sangat baik untuk kesihatan dan kecantikan. Khususnya, melalui penyelidikan ke atas banyak dokumen, dalam perubatan Oriental, herba ini juga digunakan sebagai ubat untuk merawat pelbagai penyakit. Terutama apabila wabak Covid-19 tercetus, orang ramai menggunakan tumbuhan ubatan seperti perilla dan balm Vietnam untuk mengasap bilik dan merawat penyakit.

Sumber: https://baonghean.vn/tia-to-kinh-gioi-hung-quecua-quynh-luu-dat-hang-post283577.html