Apabila bercakap mengenai makanan jalanan Da Nang, bandar ini tidak kekurangan hidangan lazat yang tidak dapat ditolak oleh pelancong. Semasa perjalanan anda ke Da Nang, anda akan merasai masakan Da Nang yang mewah dengan makanan jalanan yang tipikal. Berikut adalah hidangan luar biasa yang anda tidak boleh ketinggalan semasa melawat Da Nang.
1. Salad Nangka Danang
Salad nangka (Sumber imej: Dikumpul)
Salad Nangka Da Nang adalah salah satu makanan jalanan Da Nang yang luar biasa yang mesti anda cuba. Nangka muda dicincang, digabungkan dengan udang, daging babi dan herba, menghasilkan hidangan yang ringan tetapi berperisa. Jika anda mencari masakan Da Nang yang berpatutan, hidangan ini adalah pilihan yang bagus. Gerai kaki lima di Da Nang, terutamanya di kawasan Le Duan, sentiasa menjadi tempat di mana anda boleh menikmati makanan jalanan Da Nang ini.
2. Banh nam dan banh loc di Da Nang
Banh bot loc ialah salah satu hidangan tipikal yang digemari ramai orang di Da Nang (Sumber foto: Dikumpul)
Satu lagi hidangan khas masakan Da Nang ialah banh nam dan banh loc. Ini adalah makanan jalanan Da Nang yang sangat popular, dengan kerak lembut dan isi udang dan daging yang lazat. Pelancong ke Da Nang pasti akan menemui kedai menjual banh nam dan banh loc di jalan-jalan kecil, menyumbang kepada memperkaya pengalaman pelancong Da Nang.
3. Quang Noodles Da Nang
Mee Quang di Da Nang (Sumber foto: Dikumpul)
Mee Quang di Da Nang adalah salah satu makanan jalanan yang sangat diperlukan dalam perjalanan penemuan masakan Da Nang. Dengan mi kenyal, sup yang kaya dan daging segar atau makanan laut, mi Quang adalah hidangan yang tidak boleh dilepaskan apabila anda melancong ke Da Nang. Anda boleh menikmati mi Quang di pasar terkenal seperti pasar Con atau pasar Han.
4. Danang Banh Can
Danang Banh Can adalah hidangan lazat yang mudah anda dapati di gerai-gerai jalanan. Dengan kerak yang rangup dan isi udang yang penuh, hidangan ini telah menjadi sebahagian daripada masakan Danang yang sangat diperlukan. Apabila melancong ke Danang, pelancong jangan lupa menikmati hidangan ini di jalan-jalan seperti Cu Chinh Lan.
5. Bihun danang dengan sos ikan
Bun mam - Hidangan tipikal orang Da Nang (Sumber foto: Dikumpul)
Jika anda menggemari makanan jalanan, maka Bun Mam Da Nang ialah pilihan yang bagus untuk dicuba semasa lawatan anda ke Da Nang. Hidangan mi ini mempunyai rasa yang kuat daripada sos ikan dan digabungkan dengan daging babi, lumpia dan sayur-sayuran mentah. Apabila anda datang ke Da Nang, anda akan dengan mudah menemui makanan jalanan Da Nang ini di kawasan kejiranan seperti Tran Ke Xuong.
6. Mee sup ikan danang
Satu lagi makanan jalanan yang terkenal di Da Nang ialah mi sup ikan. Hidangan ini istimewa kerana gabungan daging ikan segar bersama mee dan sayur mentah. Jika anda datang ke Da Nang, jangan ketinggalan masakan Da Nang ini di kedai sup ikan di kawasan Ba Lu dan Ba Sau.
7. Lempeng Danang dan spring roll panggang
Lempeng Danang (Sumber foto: Dikumpul)
Lempeng Danang dan lumpia panggang adalah dua hidangan yang sangat diperlukan apabila menikmati masakan Danang. Pancake rangup, dihidangkan dengan sayur-sayuran mentah dan sos ikan pedas, bersama-sama dengan lumpia panggang yang lazat, akan membuatkan anda terpesona. Ini adalah makanan jalanan Danang yang ideal untuk mereka yang menyukai gabungan bahan-bahan segar dan rasa yang kaya.
8. Sandwich Danang
Salah satu makanan jalanan yang paling terkenal di Da Nang ialah sandwic Da Nang. Dengan lapisan kertas nasi rangup dan bahan-bahan seperti pate, telur dan daging lembu kering di dalamnya, sandwic membawa rasa lazat yang tidak dapat dilupakan. Jika anda mencari masakan Da Nang yang ringkas tetapi lazat, jangan ketinggalan sandwic ini.
9. Sedut Siput Danang
Siput Danang (Sumber foto: Dikumpul)
Bagi penggemar makanan laut, hidangan siput Da Nang ialah pilihan yang tidak boleh dilepaskan semasa lawatan anda ke Da Nang. Siput segar, digoreng dengan serai, cili dan rempah, akan membuatkan anda tidak boleh berhenti makan. Ini adalah makanan jalanan Da Nang yang ideal untuk dinikmati pada waktu malam. Jika Hanoi mempunyai siput rebus, Saigon mempunyai siput goreng kelapa, maka siput adalah simbol Da Nang. Siput sebenarnya adalah siput yang di tumis bersama serai dan cili, tetapi daripada menggunakan pencungkil gigi, orang Da Nang akan menggunakan mulut mereka untuk menghisap. Jenis siput yang dipilih sebagai bahan masakan istimewa ini ialah siput padi, siput epal dan sebagainya.
10. Salad Ikan Nam O, Da Nang
Salad ikan Nam O (Sumber foto: Dikumpul)
Salad ikan Nam O Da Nang ialah hidangan unik, jelas mewakili masakan Da Nang. Dengan bahan utama ialah ikan segar dari laut, hidangan ini digabungkan dengan sayur-sayuran liar dan sos pencicah istimewa, mencipta rasa yang tidak dapat disangkal. Ini adalah salah satu makanan jalanan Da Nang yang mesti anda cuba apabila datang ke Da Nang.
Masakan Da Nang sentiasa menjadi tumpuan setiap perjalanan ke Da Nang. Makanan jalanan Da Nang bukan sahaja lazat tetapi juga mudah didapati di setiap sudut bandar. Luangkan masa untuk menikmati semua hidangan lazat ini untuk lebih memahami budaya dan penduduk Da Nang!
Sumber: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-da-nang-hap-dan-bao-thuc-khach-v16238.aspx
Komen (0)