Melaksanakan penyelesaian untuk memastikan keselamatan makanan dalam tanaman durian 2025

Tanaman durian Dak Lak pada tahun 2025 akan memulakan penuaian utamanya mulai pertengahan Ogos 2025. Bagi memastikan kualiti untuk kegunaan domestik dan eksport, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar telah mengeluarkan dokumen meminta unit, lokaliti dan perusahaan untuk menggunakan segera banyak penyelesaian segerak dalam pengeluaran dan pemprosesan.

Sehubungan itu, Jawatankuasa Rakyat wad dan komune yang mempunyai kawasan penanaman durian dan kemudahan pembelian, pemprosesan awal, pemprosesan dan pembungkusan di kawasan itu diberi tugas untuk menyebarkan secara proaktif, memeriksa dan memantau secara berkala kawasan penanaman dan kemudahan pembungkusan yang telah diberikan kod, memastikan keperluan teknikal negara pengimport sentiasa dikekalkan.

Bagi kawasan penanaman yang tidak mempunyai kod, orang ramai dinasihatkan untuk menghasilkan mengikut proses durian yang mampan dan mengambil bahagian secara aktif dalam melaksanakan kod kawasan penanaman dan kod pembungkusan. Pada masa yang sama, menyelaras dengan agensi khusus di peringkat lebih tinggi untuk mengukuhkan pemeriksaan dan pengendalian pelanggaran dalam pengeluaran, pembelian dan pemprosesan.

Persatuan Durian Dak Lak menganjurkan pensampelan tanah untuk menganalisis sisa Kadmium di kawasan penanaman.

Bagi kemudahan yang membeli, memproses, menyediakan dan membungkus durian, mereka mesti mematuhi peraturan keselamatan makanan, sama sekali tidak menggunakan bahan kimia terlarang atau bahan kimia yang tiada dalam senarai semasa proses pemprosesan, penyediaan dan pembungkusan durian, dan memastikan kebolehkesanan mengikut peraturan.

Untuk melaksanakan aktiviti pembelian dan pemprosesan tanaman 2025, fasiliti mesti menjalankan pembersihan am, pembasmian kuman kilang, gudang dan alat pengangkutan. Laporan yang mengesahkan bahawa gudang itu tidak lagi mempunyai sisa O kuning mesti dihantar kepada Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar sebelum 25 Julai 2025 dan dipantau rapi oleh agensi kompeten dan pihak berkuasa tempatan...

Persatuan Durian Dak Lak perlu menyokong secara aktif pembentukan dan pembangunan rantaian rantaian mampan dalam pengeluaran durian - pemprosesan - penggunaan - eksport; memberi panduan tentang teknik penanaman untuk meminimumkan sisa Kadmium (jangan gunakan baja/racun perosak yang mengandungi Kadmium, menambah bahan organik, merawat tanah yang tercemar); menganjurkan latihan mengenai rawatan sel kuning, mengambil sampel untuk analisis kualiti; menerajui pembinaan jenama durian Dak Lak...

Sumber: https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/trien-khai-cac-giai-phap-bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-vu-sau-rieng-nam-2025-15705ef/