Pada tahun 2024, walaupun eksport buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam mencatat rekod baharu, hakikat bahawa pasaran secara berterusan mengeluarkan amaran dan peningkatan pemeriksaan barangan import menunjukkan bahawa, untuk meneruskan perjalanan yang jauh, pengeluaran mengikut piawaian dan kualiti yang betul merupakan keperluan yang tidak dapat dielakkan.
Rekod baru buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam
Menurut laporan Jabatan Import-Eksport ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), pada tahun 2024, aktiviti eksport buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam akan mencapai banyak kejayaan dari segi pasaran, keluaran dan nilai eksport. Dianggarkan perolehan eksport buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam akan mencapai rekod tertinggi, mencecah kira-kira 7.12 bilion USD pada tahun 2024, peningkatan sebanyak 27.1% berbanding tahun 2023. Oleh itu, berbanding angka 1.84 bilion USD pada tahun 2015, industri buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam telah mengalami perkembangan "melompat ke hadapan" dalam dekad yang lalu.
Pada 2024, permintaan global untuk buah-buahan dan sayur-sayuran akan meningkat, walaupun terdapat kesan inflasi yang tinggi dan ketegangan geopolitik yang berpanjangan. Vietnam, dengan bekalan buah-buahan dan sayur-sayuran yang stabil, kualiti yang semakin bertambah baik dan memanfaatkan peluang yang dibawa oleh FTA, telah berjaya mengeksploitasi banyak pasaran dengan kapasiti import yang besar seperti AS, Eropah, China, UK, Jepun, dll.
Maklumat daripada https://www.statista.com menunjukkan perolehan import buah-buahan global dianggarkan mencecah 118.4 bilion USD pada 2024, dengan jangkaan kadar pertumbuhan tahunan sebanyak 2.2% dalam tempoh 2024 - 2029. Penggunaan per kapita sayur-sayuran dan buah-buahan segar dijangka mencecah 72.3 kg/orang/tahun pada 2024, dijangka meningkat sebanyak 2.5% pada 2024.
Semakan kualiti durian yang dieksport di Dak Lak. Foto: TA
Pada penghujung Disember 2024, Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam juga terpaksa mengeluarkan notis segera, menyatakan tentangan keras terhadap situasi di mana sesetengah subjek mengambil kesempatan daripada penipuan dan secara haram menyalin kod kawasan yang semakin meningkat dan kod kemudahan pembungkusan durian yang dieksport.
Di AS, menurut statistik daripada Suruhanjaya Perdagangan Antarabangsa AS (USITC), dalam tempoh 10 bulan pertama 2024, AS mengimport lebih 46.67 bilion USD nilai sayur-sayuran, bunga, ubi, buah-buahan dan produk diproses, meningkat 6.8% berbanding tempoh yang sama pada 2023. Daripada jumlah itu, perolehan import produk sayur-sayuran, bunga-bungaan dan ubi Vietnam mencapai USD 49,000,000 dan ubi yang diproses.
EU ialah pasaran pengguna yang besar dan stabil untuk kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran segar. Keperluan untuk bekalan sepanjang tahun dan rangkaian produk yang luas membantu mengekalkan pergantungan EU kepada pembekal bukan EU. Menurut Eurostat, dalam tempoh 10 bulan pertama 2024, EU mengimport kira-kira 28.9 bilion EUR sayur-sayuran, bunga, ubi, buah-buahan dan produk diproses daripada pasaran bukan EU, yang mana EU mengimport 206 juta EUR (bersamaan dengan 214 juta USD) sayur-sayuran, bunga, ubi, buah-buahan dan produk yang diproses daripada Vietnam. 2023.
Bagi pasaran China, dalam tempoh 10 bulan pertama 2024, China mengurangkan import sayur-sayuran, bunga, ubi, buah-buahan dan produk diproses dari dunia tetapi meningkatkan import secara mendadak dari Vietnam, meningkat 27.8% berbanding 10 bulan pertama 2023, mencecah kira-kira 3.83 bilion USD, dengan bahagian pasaran sebanyak 18.49%.
Daripada keputusan di atas, industri buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam mempunyai sebab untuk menjangkakan bahawa pada tahun 2025, eksport buah-buahan dan sayur-sayuran akan terus mencatat rekod tertinggi baharu, dengan jangkaan kadar pertumbuhan melebihi 20% berbanding tahun 2024. Pelan untuk industri buah-buahan dan sayur-sayuran pada tahun 2025 adalah berdasarkan permintaan yang semakin meningkat untuk produk ini di dunia. Di samping itu, banyak buah-buahan Vietnam telah mengesahkan kedudukan mereka dalam pasaran eksport, dan beberapa jenis buah-buahan utama dijangka akan dilesenkan untuk dieksport ke pasaran utama.
Kebimbangan bertambah amaran
Memperkukuh pengurusan kod kawasan yang semakin meningkat
Untuk mengukuhkan pengurusan kualiti penghantaran eksport buah-buahan segar dan memastikan pematuhan terhadap peraturan mengenai kuarantin tumbuhan dan keselamatan makanan, mengelakkan risiko tertakluk kepada langkah kawalan dari negara pengimport, atau malah industri digantung, Jabatan Perlindungan Tumbuhan meminta Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah dan bandar, Sub-Jabatan Kuarantin Tumbuhan serantau, organisasi berkaitan dan kemudahan kod kawasan penanaman untuk mengukuhkan pengurusan kod kod kawasan penanaman.
Khususnya, teruskan memperuntukkan sumber untuk memeriksa dan memantau kawasan yang sedang berkembang dan kemudahan pembungkusan eksport. Adalah perlu untuk membangunkan rancangan dan mengatur pelaksanaan program pemantauan mengenai keselamatan makanan dan standard kualiti buah-buahan yang dieksport di kawasan penanaman dan kemudahan pembungkusan yang telah diberikan kod.
Bagaimanapun, eksport buah-buahan dan sayur-sayuran juga menghadapi banyak kesukaran apabila negara meningkatkan pemeriksaan barangan import. Sebagai contoh, baru-baru ini, Pejabat SPS Vietnam (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar) menghantar notis kepada Jabatan Perlindungan Tumbuhan dan Persatuan Buah dan Sayur Vietnam berhubung pindaan Peraturan (EU) 2019/1793 mengenai pengukuhan sementara kawalan rasmi dan langkah kecemasan untuk menguruskan import barangan tertentu dari beberapa negara ketiga ke EU. Sehubungan itu, bagi durian Vietnam, EU meningkatkan sementara kekerapan pemeriksaan sempadan daripada 10% kepada 20%. Bagi buah naga, cili dan bendi, EU mengekalkan kekerapan pemeriksaan sempadan tidak berubah.
Daripada jumlah itu, kekerapan pemeriksaan buah naga ialah 30%, cili dan bendi ialah 50%. Ketiga-tiga produk ini apabila diimport ke pasaran EU mesti disertakan dengan hasil analisis sisa racun perosak. Untuk menstabilkan pengeluaran produk, bersama-sama dengan memastikan standard kualiti, perusahaan buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam perlu mempromosikan pemprosesan, memfokuskan pada pemprosesan yang mendalam, kedua-duanya meningkatkan nilai tambah dan mengehadkan risiko bermusim seperti eksport segar.
Pada masa ini, pengeluaran buah-buahan dan sayur-sayuran segar yang diproses masih rendah manakala hasil tuaian tahunan adalah sangat besar. Ini dianggap sebagai salah satu sebab utama mengapa perolehan eksport buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam masih menyumbang bahagian yang rendah dalam pasaran dan kawasan pasaran dengan permintaan tinggi untuk produk diproses seperti Eropah, AS, Korea, dll.
Jabatan Perlindungan Tumbuhan (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar) berkata, agensi itu baru sahaja menerima amaran mengenai penghantaran buah segar (durian dan nangka) yang dieksport dari Vietnam yang tidak mematuhi syarat kuarantin tumbuhan dan keselamatan makanan negara pengimport khususnya Pentadbiran Am Kastam China.
"Jika keadaan ini tidak dikawal dengan baik, ia akan menjejaskan reputasi dan jenama produk pertanian Vietnam secara serius di pasaran antarabangsa, dengan risiko tinggi kehilangan bahagian pasaran," tegas Encik Nguyen Quang Hieu, Timbalan Pengarah Jabatan Perlindungan Tumbuhan.
Untuk mengehadkan kes pemalsuan dan penipuan dalam penggunaan kod eksport, Jabatan Perlindungan Loji mengesyorkan bahawa pemilik kod kawasan berkembang dan kemudahan pembungkusan, sekiranya mereka tidak mengeksport secara langsung tetapi membenarkan organisasi dan individu lain mengeksport produk dari kawasan penanaman dan pakej di kemudahan pembungkusan mereka, mesti secara proaktif menghantar notis bertulis kepada agensi khusus wilayah.
Mulai 20 Januari, Sub-Jabatan Kuarantin Tumbuhan serantau akan menggunakan laporan gabungan agensi khusus peringkat wilayah sebagai asas untuk menjalankan prosedur kuarantin untuk penghantaran buah segar yang tidak dieksport secara langsung oleh pemilik kod kawasan yang sedang berkembang dan kemudahan pembungkusan.
Sumber: https://danviet.vn/trung-quoc-canh-bao-voi-sau-rieng-mit-viet-nam-cuc-bao-ve-thuc-vat-dua-ra-khuyen-cao-2025011218272503.htm










Komen (0)