Adakah minum kopi pada waktu malam menjadikan kita lebih impulsif dan melulu?

Kajian baru dari Universiti Texas di El Paso (UTEP), Amerika Syarikat menunjukkan bahawa minum kopi pada waktu malam boleh meningkatkan tingkah laku impulsif, malah membawa kepada tindakan melulu.

Kopi telah lama menjadi minuman kegemaran ramai terutama pekerja pejabat dan pekerja syif malam. Bagaimanapun, saintis memberi amaran bahawa pengambilan kopi pada waktu malam boleh memberi kesan negatif terhadap keupayaan mengawal tingkah laku - Foto: AI

Kajian itu dijalankan di Jabatan Biologi di Universiti Texas di El Paso (UTEP), Amerika Syarikat dan diterbitkan dalam jurnal iScience. Pasukan penyelidik menggunakan lalat buah (Drosophila melanogaster), spesies yang biasa digunakan dalam penyelidikan tingkah laku kerana struktur genetik dan saraf mereka yang serupa dengan manusia, untuk menguji kesan kopi apabila dimakan pada waktu malam.

"Kafein ialah bahan psikoaktif yang paling banyak digunakan di dunia , dengan kira-kira 85% orang dewasa di Amerika Syarikat menggunakannya secara kerap," kata penyelidik Paul Sabandal, seorang profesor di jabatan biologi UTEP. "Kami ingin memahami sama ada terdapat faktor yang menyebabkan kafein mempengaruhi tingkah laku secara berbeza."

Dalam satu siri eksperimen, para penyelidik memberi makan lalat yang mengandungi kafein pada dos yang berbeza-beza, membezakan antara pengambilan siang dan malam, dengan atau tanpa kurang tidur.

Keputusan menunjukkan bahawa lalat yang diberi kafein pada waktu malam cenderung bertindak balas dengan lebih impulsif. Khususnya, mereka kurang berkemungkinan untuk berhenti bergerak apabila berhadapan dengan tiupan angin yang kuat, perengsa semula jadi, dan terus terbang secara liar.

"Biasanya, lalat akan berhenti terbang apabila mereka menghadapi angin kencang. Tetapi apabila mereka diberi kafein pada waktu malam, mereka terbang secara melulu, walaupun mengalami ketidakselesaan," kongsi penyelidik Erick Saldes.

Sebaliknya, apabila kafein dimakan pada siang hari, tingkah laku yang tidak normal ini tidak muncul.

Kopi mempunyai banyak faedah, tetapi hanya apabila diminum secara sederhana dan pada masa yang sesuai - Foto: AI

Terutama, kajian itu juga mendapati perbezaan yang jelas antara jantina: walaupun tahap kafein yang sama dalam badan mereka, lalat betina menunjukkan tingkah laku yang lebih impulsif daripada lalat jantan.

"Lalat tidak mempunyai hormon seperti manusia, seperti estrogen. Ini menunjukkan mungkin terdapat faktor genetik atau fisiologi lain yang menjadikan wanita lebih sensitif terhadap kafein," jelas Profesor Kyung-An Han.

Walaupun kajian itu dijalankan ke atas lalat buah, pakar mengatakan hasilnya masih mempunyai implikasi penting kepada manusia.

Lalat buah (Drosophila melanogaster) ialah model biologi yang popular untuk penyelidikan neurosains kerana ia berkongsi banyak persamaan dengan manusia dari segi struktur genetik dan tindak balas saraf. Tingkah laku seperti pembelajaran, ingatan, dan tindak balas terhadap rangsangan semuanya boleh dikaji dalam spesies ini.

Oleh itu, fakta bahawa lalat buah menunjukkan tingkah laku impulsif selepas pengambilan kafein pada waktu malam menunjukkan kemungkinan tindak balas yang sama pada manusia, terutamanya dalam situasi kurang tidur atau kerja syif malam.

Kafein, walaupun membantu untuk kewaspadaan, juga boleh menjejaskan keupayaan anda untuk mengawal tingkah laku anda jika diambil pada masa yang salah. Ini amat penting untuk kumpulan seperti pekerja penjagaan kesihatan , pemandu jarak jauh, tentera syif malam atau sesiapa sahaja yang mempunyai tabiat minum kopi larut malam.

Kajian ini membuka jalan baharu untuk lebih memahami kesan neurologi kafein dan mendorong kajian manusia selanjutnya.

Kembali ke topik

MINH HAI

Sumber: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-ban-dem-khien-ta-boc-dong-lieu-linh-hon-20250806144100889.htm