Mengeringkan tasik untuk mengumpul 3 tan ikan kap, memperoleh ratusan juta dong sebelum pendakian Dewa Dapur ke syurga ( Video : Thanh Tung).
Seperti biasa, dari 20 hingga 22 bulan lunar ke-12, penduduk di tiga buah kampung Bai Truc, Tan Co, dan Tan Hau (bandar Tan Phong, daerah Quang Xuong, wilayah Thanh Hoa ) sibuk menebarkan jala dan menuai ikan kap merah untuk dihidangkan kepada orang ramai semasa perayaan Tet Ong Cong, Ong Tao.
Penduduk tempatan mengatakan bahawa menternak ikan kap merah telah menjadi tradisi yang lama. Kebiasaannya, dari bulan ke-8 lunar, petani mula menyimpan benih ikan, dan musim menuai bermula pada pertengahan Disember.
Setelah terlibat dalam menternak ikan kap merah selama bertahun-tahun, Cik Le Thi Thai (kampung Bai Truc, pekan Tan Phong, daerah Quang Xuong) berkata bahawa tahun ini keluarganya menjangkakan dapat menjual lebih daripada 3 tan ikan ke pasar. Menjelang hari ke-21 bulan lunar ke-12, semua ikan telah dipesan oleh peniaga.
Pada masa ini, keluarga Puan Thai menjual ikan kap merah kepada peniaga di dalam dan di luar wilayah.
Menurut Cik Thai, tahun ini kualiti ikan adalah baik, tetapi harga jualannya tidak setinggi tahun-tahun sebelumnya. Pada masa ini, harganya antara 80,000 hingga 100,000 VND/kg.
Pada masa kini, penternak ikan kap merah sibuk dengan hasil tuaian. Dari awal pagi hingga lewat malam, pedagang berpusu-pusu ke sini untuk membeli dan mengumpul ikan.
Sebelum perayaan Dewa Dapur dan Dewa Dapur, penduduk tempatan akan mengeringkan kolam, menebarkan jala, dan mengumpulkan ikan ke dalam kandang jala kecil, menunggu pedagang datang dan mengutip barang dagangan.
Semasa pengangkutan ke pasar, ikan kap dibungkus ke dalam beg air besar dengan oksigen yang dipam masuk.
Menurut statistik, terdapat lebih daripada 300 isi rumah yang menternak ikan kap merah di pekan Tan Phong. Oleh kerana ikan kap merah membawa kecekapan ekonomi yang tinggi, selama bertahun-tahun, pihak berkuasa tempatan telah secara konsisten mewujudkan keadaan untuk orang ramai mengumpul tanah, menukar tanah yang sebelum ini digunakan untuk penanaman padi kepada tanah akuakultur untuk meningkatkan pendapatan mereka.
[iklan_2]
Pautan sumber
Komen (0)