Vietnam mengukuhkan kedudukannya sebagai pengeksport utama udang ke China.

China meningkatkan nilai import udang sebanyak 10%.

Menjelang akhir Oktober 2025, import udang China mencecah kira-kira $4.3 bilion, peningkatan 10% tahun ke tahun, meskipun terdapat peningkatan 1% dalam jumlah pengeluaran. Ini mencerminkan trend pengguna China yang mengutamakan produk berkualiti tinggi dan sanggup membayar harga yang lebih tinggi, sekali gus meningkatkan harga import purata.

Antara pembekal utama, Ecuador – pengeksport udang nombor satu ke China – mencatatkan sedikit penurunan 1% dalam jumlah eksport tetapi peningkatan nilai sebanyak 9%, menunjukkan strategi untuk memberi tumpuan kepada produk bernilai tinggi, udang bersaiz besar atau mengekalkan harga eksport yang lebih baik.

Eksport udang Vietnam adalah antara eksport utama ke pasaran China.

Eksport udang Vietnam adalah antara eksport utama ke pasaran China.

India dan Thailand juga menunjukkan daya saing yang kukuh, dengan eksport udang ke China meningkat masing-masing sebanyak 16% dan 14%. Pertumbuhan tersebut terutamanya dilihat pada bulan September dan Oktober – tempoh apabila perniagaan China meningkatkan penyimpanan stok mereka untuk musim cuti akhir tahun dan Tahun Baru Cina.

Perkembangan ini menunjukkan bahawa persaingan untuk membekalkan udang ke China menjadi semakin sengit, bukan sahaja dari segi harga tetapi juga dari segi keupayaan untuk menghantar tepat pada masanya semasa tempoh permintaan puncak.

Udang harimau hitam – satu kelebihan penting bagi Vietnam dalam pasaran China.

Menurut data Kastam Vietnam, eksport udang Vietnam ke China dan Hong Kong (China) terus melonjak. Sehingga 15 November 2025, nilai eksport mencecah kira-kira AS$1.2 bilion, peningkatan sebanyak 60% berbanding tempoh yang sama pada tahun 2024; eksport ke tanah besar China sahaja meningkat sebanyak 66%. Ini mengukuhkan kedudukan Vietnam antara pembekal udang paling penting dalam pasaran yang ramai ini.

Menurut Persatuan Pemprosesan dan Eksport Makanan Laut Vietnam (VASEP), selain udang kara – produk utama di pasaran – udang harimau Vietnam juga merupakan "bintang" dalam pasaran China dan Hong Kong (China). Ini adalah segmen mewah, terutamanya yang melayani rangkaian restoran, hotel, perkhidmatan katering dan kumpulan pengguna yang menuntut kualiti, saiz dan keseragaman yang tinggi.

Peningkatan mendadak dalam nilai import China, sementara pengeluaran hanya sedikit meningkat, menunjukkan lagi permintaan yang semakin meningkat untuk produk premium dan mudah. Ini membuka peluang untuk udang harimau berkualiti tinggi, udang diproses dan produk yang dibungkus yang menggunakan jenama Vietnam.

"Untuk memanfaatkan sepenuhnya peluang dalam pasaran China yang semakin kompetitif, perniagaan harus mengutamakan promosi produk udang harimau beku yang berkualiti tinggi, merancang pengeluaran, perolehan dan inventori secara proaktif untuk memastikan bekalan udang kaki putih yang stabil untuk pasaran ini. Di samping itu, mereka perlu mengemas kini peraturan dan piawaian baharu secara berkala; membina sistem pengurusan kualiti dan menyelenggara rekod lengkap kawasan pertanian dan kilang pemprosesan untuk memastikan pelepasan kastam yang lancar dan mengurangkan risiko peningkatan kos dan kelewatan pesanan," nasihat Persatuan Pemprosesan dan Eksport Makanan Laut Vietnam (VASEP).

Dengan permintaan yang kukuh dalam segmen premium dan trend pasaran ke arah kualiti, udang Vietnam, terutamanya udang harimau, bersedia untuk mengembangkan bahagian pasarannya di China jika ia merebut peluang yang tepat dan menerima pakai strategi yang sesuai.

Secara keseluruhannya, peningkatan import udang bernilai tinggi China mewujudkan peluang yang besar untuk Vietnam, tetapi hanya perniagaan yang secara proaktif meningkatkan kualiti, menyeragamkan proses dan bertindak balas dengan cepat terhadap tempoh permintaan puncak dapat mengekalkan kelebihan daya saing mereka dan mengembangkan bahagian pasaran mereka secara mampan dalam tempoh akan datang.

Dieu Linh

Sumber: https://congthuong.vn/viet-nam-cung-co-vi-the-nhom-dau-xuat-khau-tom-vao-trung-quoc-434261.html