Menurut statistik Persatuan Lada dan Rempah Vietnam (VPSA), eksport bunga lawang Vietnam pada Oktober mencecah 1,330 tan dengan perolehan lebih 5.8 juta USD, peningkatan mendadak sebanyak 88.9% berbanding bulan sebelumnya. India merupakan pasaran eksport terbesar pada Oktober dengan 903 tan, peningkatan mendadak sebanyak 121.3% berbanding September. Juga pada Oktober, Prosi Thang Long merupakan pengeksport terbesar dengan 275 tan, peningkatan 205.6% berbanding bulan sebelumnya.
Dalam 10 bulan pertama 2024, Vietnam mengeksport 11,152 tan bunga lawang dengan anggaran perolehan sebanyak 52.6 juta USD, turun 13.3% berbanding tempoh yang sama tahun lalu. India terus menjadi pasaran eksport utama dengan 7,395 tan, menyumbang 66.3%. AS menduduki tempat kedua dengan 411 tan dan China menduduki tempat ketiga dengan 358 tan.
| Vietnam memperoleh 52.6 juta USD daripada eksport bunga lawang dalam 10 bulan pertama 2024. Foto: TH |
Pengeksport utama termasuk: Prosi Thang Long, Tuan Minh, Senspice Vietnam, Hong Son Vietnam dan Huy Chuc M&M.
Menurut statistik, keluaran bunga lawang Vietnam menduduki tempat kedua di dunia , selepas China, dengan anggaran pengeluaran tahunan sebanyak 22,000 tan di kawasan yang semakin meningkat kira-kira 55,000 hektar.
Daripada jumlah itu, Lang Son menyumbang 72.7% daripada kawasan itu. Bunga lawang tumbuh dengan baik di Lang Son kerana kesesuaiannya dengan jenis tanah dan rupa bumi yang tinggi. Penduduk Lang Son terikat dengan hutan bunga lawang dengan cara bapa kepada anak, menanam sekali dan menuai selama ratusan tahun.
Menurut Persatuan Rempah Dunia, bunga lawang adalah rempah yang jarang ditemui, ditemui hampir secara eksklusif di Vietnam dan China, dan hanya boleh dituai dua kali setahun. Di Vietnam, bunga lawang ditanam terutamanya di wilayah sempadan utara seperti Lang Son, Cao Bang, dll, yang membawa nilai ekonomi yang tinggi.
Antaranya, Lang Son dikenali sebagai "ibu kota" bunga lawang di negara kita dengan lebih daripada 43,000 hektar bunga lawang, merangkumi 70% daripada keluasan negara. Pada masa ini, memperluaskan kawasan bunga lawang organik adalah arah lokaliti ini.
Menurut Persatuan Lada dan Rempah Vietnam, bunga lawang adalah salah satu produk pertanian bernilai tinggi, popular bukan sahaja di dalam negara tetapi juga di banyak pasaran antarabangsa. Terima kasih kepada aroma cirinya dan kegunaannya yang kaya dalam industri makanan, farmaseutikal dan kosmetik, bunga lawang Vietnam kini telah mengesahkan kedudukannya dalam pasaran dunia.
Bunga lawang Vietnam digunakan dengan kuat di banyak kawasan Asia Selatan seperti India, Bangladesh, Timur Tengah, Jepun, China dan Korea, AS dan negara EU. Daripada jumlah itu, India dan China dianggap sebagai dua pasaran eksport utama bunga lawang Vietnam, masing-masing menyumbang 50% dan 25%.
Vietnam ialah pembekal berpotensi kepada pasaran rempah dan perasa dunia - bernilai 21.3 bilion USD pada 2021 dan dijangka meningkat kepada 27.4 bilion USD menjelang 2026.






Komen (0)