Mengeksport buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam dan ketakutan "tumit Achilles"

Japan Apple LLC (dengan pejabat di Tokyo, Jepun) baru sahaja mengalami kerugian ratusan juta dong berkaitan dengan dua penghantaran durian dan cili yang diimport dari Vietnam yang telah diambil sampel dan dianalisis oleh agensi kuarantin Jepun dan didapati mengandungi sisa racun perosak.

Eksport buah-buahan dan sayur-sayuran adalah titik terang.

Secara khusus, penghantaran durian seberat kira-kira 1.4 tan telah diimport melalui perusahaan besar di Vietnam mulai 5 Oktober pada harga 132,000 VND/kg. Apabila barangan itu tiba di Jepun, agensi kuarantin negara itu mengambil sampel untuk ujian dan menemui sisa bahan aktif procymidone pada kandungan 0.03 ppm, manakala standard Jepun ialah 0.01 ppm. Ini adalah bahan aktif dalam racun perosak yang membunuh acuan.

Mengenai penghantaran lebih daripada 4 tan cili, agensi kuarantin Jepun mengambil sampel untuk ujian dengan 4 bahan aktif dan mendapati 2 bahan aktif dengan sisa sisa melebihi ambang yang dibenarkan, termasuk tricyclazole 0.2 ppm dan heksaconazole 0.03 ppm, manakala standard yang dibenarkan ialah 0.01 ppm.

Menurut Cik Le Thi Kieu Oanh - Pengarah Japan Apple LLC, kedua-dua penghantaran telah diminta untuk dimusnahkan oleh agensi kuarantin Jepun. Untuk penghantaran durian sahaja, perniagaan mengalami kerugian lebih 200 juta VND. Bagi penghantaran cili pula, jika ia tidak diimport untuk membayar pampasan, kemungkinan besar ia akan didenda mengikut kontrak.

Sebelum ini, pada September, Japan Apple LLC mengimport penghantaran durian yang belum masak. Selepas beberapa hari dihantar kepada rakan kongsi, durian tidak dapat masak secara normal tetapi terpaksa masak, berbau masam, memaksa syarikat menarik balik dan mengalami kerugian besar.

Cik Le Thi Kieu Oanh berkata bahawa agensi kuarantin Jepun menggunakan peraturan kuarantin ke atas semua durian yang diimport dari Vietnam, menyebabkan perniagaan menanggung kos yang tinggi dan memanjangkan masa penyimpanan, menjejaskan peringkat pengedaran dan penggunaan.

Sementara itu, perniagaan Vietnam hampir menafikan tanggungjawab selepas mengeksport barangan mereka. Dalam sesetengah kes, perniagaan meminta rakan kongsi mereka untuk berkongsi tanggungjawab, tetapi mereka menolak harga barangan tetapi kemudian mencari cara untuk meningkatkan harga jualan.

Data terkini Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar menunjukkan bahawa eksport buah-buahan dan sayur-sayuran telah mencapai perolehan lebih daripada 5.3 bilion USD dalam tempoh 11 bulan 2023. Ini adalah rekod tertinggi yang pernah berlaku, namun, di sebalik jumlah yang menggalakkan ini, masih terdapat banyak kebimbangan mengenai kelemahan dalam industri buah-buahan dan sayur-sayuran yang perlu diatasi segera.

Kisah industri durian adalah contoh. Walaupun item ini menyumbang 2 bilion USD kepada jumlah perolehan eksport buah-buahan dan sayur-sayuran dalam tempoh 11 bulan yang lalu, namun, terdapat paradoks bahawa walaupun harganya tinggi, banyak perniagaan yang membeli untuk eksport mengalami kerugian besar.

Menurut Encik Dang Phu Nguyen - Setiausaha Agung Persatuan Buah dan Sayuran Vietnam - kelemahan "tumit Achilles" durian ialah hubungan yang sangat longgar antara tukang kebun dan perniagaan. Untuk keuntungan, mereka sanggup memecahkan kontrak, yang menyebabkan kerosakan kepada perniagaan.

Di samping itu, adalah perlu untuk melihat dengan jelas hakikat bahawa tidak semua petani biasa dengan pengeluaran kontrak, dengan pematuhan kepada proses, piawaian dan peraturan untuk pengeluaran komoditi. Apabila subjek hanya mengambil berat tentang faedah segera tanpa melihat manfaat jangka panjang pengeluaran dan penggunaan yang stabil, gangguan rantaian tidak dapat dielakkan.

Apatah lagi disebabkan amalan perniagaan spontan petani yang masih wujud, pengeluaran berpecah-belah, produk buah-buahan dan sayur-sayuran di pasaran tidak konsisten dan tidak berkualiti.

Kelemahan yang wujud dalam hubungan yang longgar memerlukan industri buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam untuk menambal celah ini dengan cepat dan mengelak daripada memutuskan hubungan sedia ada. Setelah kelemahan ini dihapuskan, barulah buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam boleh maju lebih jauh di pasaran global.

Mengenai pasaran Jepun, Encik Ta Duc Minh - Kaunselor Perdagangan Vietnam di Jepun - berkata Jepun adalah pasaran yang mempunyai standard yang sangat tinggi untuk barangan import, terutamanya buah-buahan. Setelah menembusi pasaran ini, eksport akan menjadi stabil dan jangka panjang, tetapi perniagaan mesti memastikan kualiti produk, harga jualan dan output bekalan.

Encik Ta Duc Minh juga mengesyorkan bahawa perusahaan eksport Vietnam apabila menjalankan perniagaan dengan Jepun tidak harus berhenti pada pembelian secara langsung atau penjualan, tetapi harus terus memantau dan mengawal cara produk mereka diterima oleh pasaran dan cara pelanggan bertindak balas, untuk mengelakkan risiko yang tidak perlu.

Pautan sumber: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-viet-va-noi-lo-got-chan-a-sin-289491.html