Honing bevat een mengsel van suikers en andere voedingsstoffen, voornamelijk koolhydraten, water, vitaminen, antioxidanten, calorieën, enz. Daarom hebben veel mensen de gewoonte om niet te ontbijten en alleen honing te drinken gemengd met warm water om het lichaam te zuiveren en af te vallen.
Volgens voedingsdeskundigen levert honing echter net zoveel energie als andere voedingsmiddelen. Als je echter alleen honing drinkt zonder andere voedingsmiddelen toe te voegen, is dit een onwetenschappelijke manier van diëten.
Illustratiefoto
Volgens Dr. Nguyen Trong Hung, hoofd van de afdeling Voeding voor Volwassenen van het National Institute of Nutrition, bevat honing een vrij hoog suikergehalte.
Volgens de Vietnamese voedingstabel bevat 100 gram honing 81,3 gram suiker, wat snel door het lichaam wordt verteerd. Dit zorgt voor een plotselinge stijging van de suikerspiegel, gevolgd door een snelle daling, waardoor het lichaam honger krijgt. Hierdoor heb je de neiging om meer te eten en kom je gemakkelijk aan.
Mensen kunnen dus 's ochtends warm water met honing drinken om de maag te beschermen en het spijsverteringsstelsel te activeren, maar daarna moeten ze nog steeds ontbijten.
Als je niet eet, krijgt je lichaam te veel suikers binnen en mist het veel essentiële voedingsstoffen zoals zetmeel, vet, eiwitten en vezels. Dit heeft later gevolgen voor je gezondheid.
Bij het gebruik van honing moeten 4 fouten worden vermeden
1. Meng honing niet met heet water
Rauwe honing kan een goede bron zijn voor de gezondheid en de huid. Honing gemengd met heet water kan echter extreem gevaarlijk zijn voor de gezondheid.
Volgens Ayurvedisch expert Dr. Sudha Asokan (uit Delhi, India) zal het gebruik van heet water van meer dan 60 graden Celsius, gemengd met honing, de hoeveelheid hydroxymethylfurfuraldehyde (HMF) aanzienlijk verhogen. Dit is een natuurlijke kankerverwekkende stof.
Of het mengen van honing met heet water kan de enzymen en essentiële voedingsstoffen vernietigen. De beste manier om honing te drinken is met koud water of warm water van 30-40 graden Celsius.
Illustratiefoto
2. Gebruik niet te veel
Honing is goed, maar elk voedsel heeft twee kanten: goed en slecht. Daarom is misbruik ervan niet aan te raden. Het advies luidt om 5 ml honing per keer te gebruiken, verdund met 150 ml warm water.
Gebruik het niet te veel, want het kan leiden tot snelle gewichtstoename, een lagere bloeddruk en is vooral schadelijk voor tanden en mond. Beperk tegelijkertijd suikerhoudende producten zoals snoep en frisdrank.
3. Drink geen honing direct na het wakker worden
Het is goed om 's ochtends honingwater te drinken, maar dat betekent niet dat honingwater uw "eerste glas water" van de dag moet zijn.
Omdat de maag op dat moment nog leeg is, zal het overhaast drinken van honingwater de belasting van het spijsverteringsstelsel verhogen. Bij mensen die fructose-intolerant zijn, kan het ook maagpijn en diarree veroorzaken.
De beste manier om honingwater te gebruiken is om wakker te worden, een paar minuten te rusten en dan een kopje warm water te drinken. Wacht een paar minuten en drink dan het verdunde honingwater langzaam op. U kunt het ook bij het ontbijt gebruiken.
4. Drink niet als de bloedsuikerspiegel hoog is
Honingwater is erg goed, maar niet geschikt voor diabetici. Honing bevat namelijk sucrose en fructose, wat ervoor kan zorgen dat de bloedsuikerspiegel te snel stijgt.
Als diabetici en patiënten met een hoge bloedsuikerspiegel honing op een lege maag eten, kan dat extreem gevaarlijk zijn.
Bron
Reactie (0)