Het eten van veel fruit, groenten en noten en het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen zijn gewoonten van de langstlevende groep ter wereld, aldus een Amerikaanse voedingsdeskundige.
Het voedsel dat we elke dag eten, heeft een grote impact op onze levensduur. Dr. Poonam Desai, voedings- en lifestyle-expert in New York, VS, deelde op het TikTok-kanaal 5 principes voor het kiezen van voedsel van 's werelds langstlevende mensen.
"Ik probeer deze regels ook in mijn dagelijkse routine op te nemen", zegt ze.
Eet zoveel mogelijk fruit en groenten.
Groenten en fruit zijn goede bronnen van foliumzuur, vitamine C en kalium. Ze zijn ook een uitstekende bron van vezels, die bijdragen aan een gezonde darmflora en het risico op darmkanker verminderen. Volgens Dr. Desai zou iedereen ongeveer 5-10 porties groenten en fruit per dag moeten eten.
Eet noten
Noten zijn een bron van eiwitten, gezonde vetten, vezels, vitaminen en mineralen – voedingsstoffen die bescherming kunnen bieden tegen hartziekten en diabetes.
"Zorg ervoor dat de noten niet te veel suiker of zout bevatten", zegt Desai.
De langstlevende mensen ter wereld eten veel fruit, groenten en noten en vermijden bewerkte voedingsmiddelen. Foto: Healthline
Eet een kopje bonen per dag
Volgens Desai bevatten bonen veel vezels en eiwitten. Hieronder vallen onder andere kikkererwten, pintobonen, linzen en zwarte bonen.
Bonen zijn een goede bron van eiwitten, foliumzuur en antioxidanten. Studies hebben aangetoond dat ze de gezondheid van het hart ten goede kunnen komen, het risico op kanker kunnen verminderen en leververvetting kunnen voorkomen.
Voeg gezonde oliën toe aan uw dieet
Aanbevolen oliën zijn onder andere extra vierge olijfolie. Olijfolie is rijk aan gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten. Het is ook bewezen dat het krachtige ontstekingsremmende eigenschappen heeft.
Het kan helpen om beroertes te voorkomen en hartziekten en de ziekte van Alzheimer te bestrijden.
Vermijd bewerkte voedingsmiddelen
Bewerkte voedingsmiddelen kunnen ongezond zijn omdat ze vaak toegevoegde ingrediënten bevatten zoals zout, suiker en vet.
"Als je honger hebt, kies dan niet voor koekjes, chips, crackers of muffins, maar voor gezonde voeding zoals broccoli en sperziebonen", adviseert Desai.
Khanh Linh (volgens Express )
Bronlink
Reactie (0)