5 voedingsmiddelen die het risico op maagkanker helpen verminderen

Citrusvruchten, groene bladgroenten, kruisbloemige groenten, uien en knoflook, groene thee of volkoren granen, bonen zijn rijk aan vezels, antioxidanten en hebben antikanker eigenschappen die maagkanker helpen voorkomen.

Regelmatig ongezoete groene thee drinken helpt het risico op maagkanker te verminderen. (Bron: 24 Mantra Organic)

Maagkanker is een vorm van kanker die zich ontwikkelt in het slijmvlies van de maag, met name in de slijmafscheidende cellen. Het is wereldwijd de vijfde meest voorkomende vorm van kanker.

Helaas worden maagkankers meestal pas in een laat stadium ontdekt, wanneer de kanker zich al heeft verspreid naar de lymfeklieren of andere organen. Daardoor is de prognose slecht: slechts één op de vijf patiënten overleeft.

Naast factoren als levensstijl, roken, alcoholgebruik en genetica, speelt ook voeding een belangrijke rol bij het risico op kanker.

Naast een gezond dieet kunnen bepaalde voedingsmiddelen ook kanker helpen voorkomen.

Hieronder vindt u 5 typische voedingsmiddelen die het risico op maagkanker helpen verlagen.

Citrusvruchten

Fruit zoals sinaasappels, citroenen, grapefruits en mandarijnen zijn rijk aan vitamine C en flavonoïden – krachtige antioxidanten die vrije radicalen die cellen beschadigen, kunnen neutraliseren en zo de vorming en ontwikkeling van kankercellen kunnen voorkomen. Flavonoïden remmen ook de verspreiding van kankercellen.

Regelmatige consumptie van citrusvruchten helpt de maagwand te beschermen en kanker te voorkomen. Je kunt ze zo eten of citroen aan je water toevoegen voor een verfrissend detoxdrankje.

Groene bladgroenten en kruisbloemige groenten

Groenten zoals spinazie, boerenkool, broccoli, bloemkool en kool zijn rijk aan antioxidanten zoals bètacaroteen, vitamine C en vitamine E. Deze voedingsstoffen helpen de maagcellen te beschermen tegen schade en helpen kanker te voorkomen.

Kruisbloemige groenten bevatten met name glucosinolaat, een stof die de activiteit van enzymen ondersteunt die de groei van kankercellen kunnen voorkomen en beschadigd DNA kunnen herstellen.

Regelmatige inname van deze groenten helpt het risico op maagkanker te verminderen.

Knoflook en uien

Knoflook, uien, sjalotten en bosuitjes behoren tot de alliumfamilie, een plant die allicine bevat, een stof met krachtige antikankereigenschappen. Allicine helpt de bacterie Helicobacter pylori (H. pylori) te doden - een van de belangrijkste veroorzakers van maagkanker.

Regelmatig gebruik van knoflook en uien kan maagontstekingen helpen verminderen en de groei van kankercellen voorkomen. Ze kunnen worden gebruikt bij het koken, of rauw of licht geroosterd worden gegeten voor extra voordelen.

Volkoren granen en peulvruchten

Bruine rijst, haver, volkoren tarwe, quinoa, granen zoals gierst en bonen zoals linzen, sperziebonen, rode bonen en kikkererwten bevatten veel vezels. Vezels zijn belangrijke ingrediënten die de spijsvertering helpen verbeteren, de darmmotiliteit reguleren en schadelijke stoffen afvoeren.

Studies tonen aan dat een vezelrijk dieet helpt bij het neutraliseren van kankerverwekkende stoffen in de darmen, waardoor het risico op maagkanker afneemt. Volkoren granen en bonen leveren ook veel vitamines en mineralen die essentieel zijn voor de algehele gezondheid.

Groene thee

Groene thee staat bekend om zijn hoge gehalte aan polyfenolen, met name catechines. Dit zijn natuurlijke antioxidanten die helpen cellen te beschermen tegen schade en de vorming van kanker vertragen.

Regelmatige consumptie van groene thee wordt geassocieerd met een lager risico op maagkanker, vooral in gebieden waar de ziekte veel voorkomt.

Om uw gezondheid te ondersteunen, moet u 2-3 kopjes groene thee per dag drinken. Let er wel op dat u er geen suiker of melasse aan toevoegt.

Bron: https://baoquocte.vn/5-thuc-pham-gop-phan-lam-giam-nguy-co-ung-thu-da-day-319993.html