7 plekken in de keuken waar microplastics zich waarschijnlijk 'verstoppen'

Volgens CNET zijn microplastics overal: in de lucht die we inademen, het water dat we drinken en het voedsel dat we eten. Ze hopen zich op in kleding, cosmetica, stoffen en vuil, zelfs in de keuken.

Microplastics worden vaak in huizen aangetroffen, vooral in de keuken - Foto: Kanbol Corn Containers

Studies tonen aan dat microplastics ernstige gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken. Ze worden vaak aangetroffen in huizen, vooral in de keuken. Hier zijn enkele plekken waar ze zich mogelijk verstoppen.

Antiaanbak kookgerei

Uit een nieuw onderzoek blijkt dat plastic en antiaanbakpannen tijdens het koken microplastics aan het eten kunnen afgeven. Hierdoor neemt het risico op blootstelling aan deze schadelijke stoffen aanzienlijk toe.

Australische onderzoekers schatten dat kookgerei met een teflonlaag duizenden, zelfs miljoenen, microplasticdeeltjes kan bevatten.

Een kleine barst of kras op uw pan kan ertoe leiden dat u wordt blootgesteld aan meer dan twee miljoen microplasticdeeltjes.

Plastic voedselcontainers

Naarmate thuisbezorgdiensten populairder worden, worden plastic bakjes steeds gebruikelijker. Deze kunnen echter microplastics in het eten achterlaten bij verhitting of wassen. Uit onderzoek is gebleken dat de meeste herbruikbare plastic bakjes die door restaurants worden gebruikt, microplastics bevatten.

Kunststof keukenbenodigdheden

Studies tonen aan dat plastic keukengerei, net als plastic kookgerei, microplastics afgeeft aan voedsel, vooral wanneer het in contact komt met heet voedsel. Wanneer u dit serviesgoed consumeert, brengt u onbedoeld ook microplastics in uw lichaam en bloed.

Theezakjes bevatten veel microplastics

Dit zal je misschien verbazen, maar microplastics kunnen ook in theezakjes voorkomen. Tijdens het zetten van thee wordt het theezakje blootgesteld aan zeer hoge temperaturen, waardoor microplastics vrijkomen. Dit komt door het polypropyleen, een belangrijk ingrediënt bij de productie van theezakjes.

Onderzoekers in Spanje ontdekten dat er miljarden microplastics en nanodeeltjes vrijkomen uit een theezakje wanneer deze in een milliliter water wordt getrokken.

Specerijen in plastic verpakkingen

Je potje kruiden, zoals paprika, kan vol microplastics zitten, afhankelijk van hoe het verpakt is. Veel kruiden worden tegenwoordig in plastic verpakkingen geleverd, wat zorgwekkend is, omdat uit recent onderzoek is gebleken dat alle geteste plastic verpakkingen microplastics bevatten. Dit kan leiden tot microplasticverontreiniging van voedsel, een probleem dat de afgelopen decennia is toegenomen.

Plastic rietjes

Plastic rietjes zijn bijzonder zorgwekkend omdat studies aantonen dat ze microplastics en nanodeeltjes afgeven, die gemakkelijk direct in het lichaam kunnen worden ingeademd. Helaas zijn plastic rietjes nog steeds erg populair: jaarlijks belandt er zo'n 8 miljoen ton plastic in waterwegen.

Wanneer rietjes en ander plastic in het watermilieu terechtkomen, vervuilen ze niet alleen het water, maar hebben ze ook invloed op de bodem en de dieren die daarin leven.

Voeringen voor blikvoerdozen

BPA is een controversieel ingrediënt in de productie van conservenblikjes, omdat het ernstige gezondheidseffecten kan hebben.

Tegenwoordig worden vaker BPA-vrije liners gebruikt, zoals van acryl of epoxypolyester. Deze zijn echter niet helemaal veilig, omdat ze nog steeds microplastics bevatten.

Alternatieve keukenartikelen

Gelukkig zijn er alternatieven. Voordat je je schort omdoet en de keuken induikt, kun je de volgende producten overwegen om je blootstelling aan microplastics te verminderen.

In plaats van plastic kookgerei kunt u ook houten of roestvrijstalen keukengerei gebruiken. Probeer ook eens glazen, keramische of stalen bakjes.

Theezakjes kunnen plastic bevatten, maar losse thee is een veiliger alternatief. Om het risico op besmetting door specerijen te voorkomen, kunt u het beste overstappen op glazen of keramische verpakkingen.

Plastic rietjes zijn schadelijk voor zowel het milieu als je lichaam. Een beter alternatief is een metalen of bamboe rietje dat gewassen en hergebruikt kan worden. Zelfs papieren rietjes kunnen een beter alternatief zijn voor plastic rietjes.

De plastic bekleding van blikvoer kan plastic bevatten. Om blootstelling te minimaliseren, kunt u het beste kiezen voor voedsel dat in glas is verpakt. U kunt er ook voor kiezen om verse en diepvriesproducten zonder verpakking te gebruiken.

Producten zoals roestvrijstalen pannen, koekenpannen en gietijzeren koekenpannen zijn allemaal opties die de zorgen over extra blootstelling aan plastic kunnen verminderen.

Bron: https://tuoitre.vn/7-noi-trong-nha-bep-kha-nang-co-vi-nhua-an-nap-20250103145209379.htm