Voedingsmiddelen die u niet samen mag eten

Sommige voedingsmiddelen mogen niet samen worden gegeten, omdat ze druk kunnen uitoefenen op het spijsverteringsstelsel, wat meer kwaad dan goed kan doen.

Hier zijn 3 voedselcombinaties die je, volgens experts, niet samen moet eten.

Fastfood en koolzuurhoudende dranken

Hoewel dit een vrij populair 'voedselduo' is, is het ook een van de ongezonde combinaties voor de darmen, aldus de Times Of India (India).

Dr. Shubham Vatsya, arts van het Fortis Ziekenhuis (India), zei dat fastfood vaak veel geraffineerde vetten, zetmeel en conserveermiddelen bevat, die indigestie veroorzaken. Het consumeren van fastfood met koude koolzuurhoudende frisdranken kan het probleem verergeren, wat kan leiden tot een opgeblazen gevoel, indigestie, brandend maagzuur en in sommige gevallen zure reflux. Na verloop van tijd kan deze combinatie ook het darmmicrobioom verstoren en de spijsvertering belemmeren.

Het gelijktijdig eten van vis en melk kan in sommige gevallen een opgeblazen gevoel, spijsverteringsklachten en allergieën veroorzaken.

FOTO: AI

Vis en melk

Het gelijktijdig eten van vis en het drinken van melk is niet voor iedereen schadelijk, maar deze combinatie wordt in de traditionele geneeskunde niet aanbevolen.

Het probleem is dat deze twee eiwitbronnen anders worden verteerd. Vis is een "lichte" voeding en wordt snel afgebroken, terwijl melk "zwaar" is en langzamer verteert. Wanneer ze samen worden gegeten, kunnen beide langer in de darmen blijven dan nodig is, wat kan leiden tot een opgeblazen gevoel, indigestie of zelfs reacties zoals jeuk, netelroos, niezen, tranende ogen, enz. (vergelijkbaar met een histaminereactie).

Eet fruit direct na de hoofdmaaltijd

Fruit is zeker een gezonde en makkelijk verteerbare keuze als u het zo eet, maar soms kan het eten van fruit na een grote maaltijd averechts werken.

Fruit wordt veel sneller verteerd dan eiwitten, vetten en complexe koolhydraten (zetmeel). Wanneer ze direct na het hoofdgerecht worden geconsumeerd, hebben ze de neiging om in de darmen te fermenteren terwijl de rest van het voedsel wordt verteerd. Dit fermentatieproces kan een opgeblazen gevoel of maagklachten veroorzaken.

Voor een optimale spijsvertering moet u fruit op een lege maag eten, ongeveer 30 minuten vóór de maaltijd.

Onjuiste voedselcombinaties kunnen spijsverteringsstoornissen veroorzaken en de darmgezondheid op lange termijn aantasten. Door bovenstaande schadelijke combinaties actief te vermijden en de structuur van maaltijden op een eenvoudige maar verstandige manier aan te passen, kan het spijsverteringsstelsel effectiever werken en het energieniveau, de immuniteit en de algehele gezondheid verbeteren.

Bron: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-cung-nhau-de-bao-ve-suc-khoe-185251020223047524.htm