Regelmatig te veel zoetigheid eten heeft een negatief effect op de hersenen.

Suiker komt in feite voor in veel natuurlijke voedingsmiddelen, van fruit, groenten en granen tot melk. Deze natuurlijke suikers worden echter langzaam door het lichaam verteerd, waardoor ze geen grote stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken en de cellen een stabiele hoeveelheid glucose leveren, aldus The Sun (VK).

Als u gedurende langere tijd voedsel eet dat veel suiker bevat, kan dat niet alleen leiden tot diabetes, maar ook tot een groter risico op dementie.

Ondertussen bevatten veel van de voedingsmiddelen die we dagelijks consumeren, zoals gebak, snoep en koolzuurhoudende frisdranken, geraffineerde suiker. Dit type suiker wordt snel verteerd en verhoogt daardoor gemakkelijk de bloedsuikerspiegel. Op de lange termijn verhoogt een dieet met veel suiker het risico op diabetes, hart- en vaatziekten, obesitas, leverschade en vele andere gezondheidsproblemen. Bovendien zal het ook de hersenen negatief beïnvloeden.

Langdurig te veel suiker eten kan leiden tot een hoge bloedsuikerspiegel, chronische ontstekingen, vaatschade en insulineresistentie. Dit alles kan een negatieve invloed hebben op de hersenen en het risico op dementie verhogen.

Dementie is een algemene term voor ziekten die het geheugen, denkvermogen en besluitvormingsvermogen aantasten. Typische vormen van dementie zijn de ziekte van Alzheimer, vasculaire dementie, gemengde dementie en Lewy-body-dementie.

Suikerrijke voedingsmiddelen laten je bloedsuikerspiegel stijgen. Je bloedsuikerspiegel daalt vervolgens snel, waardoor je honger krijgt en zin krijgt in koolhydraatrijk voedsel.

Bovendien kan een hoge bloedsuikerspiegel de cognitie en het geheugen aantasten, wat leidt tot concentratie- en leerproblemen. Dit komt doordat suiker de zenuwreceptoren in de hersenen die verantwoordelijk zijn voor het geheugen, kan blokkeren.

Om deze schadelijke effecten te voorkomen, is het allereerst belangrijk om suikerrijk voedsel, met name snacks, te beperken. Tegelijkertijd helpt het toevoegen van eiwitten, vezels en gezonde vetten de hoeveelheid suiker die het lichaam binnenkomt te verminderen.

Suikerrijke voedingsmiddelen laten je bloedsuikerspiegel stijgen. Je bloedsuikerspiegel daalt echter snel, waardoor je honger krijgt en trek krijgt in koolhydraatrijk voedsel. Eiwitten en vezels zorgen ervoor dat je je langer vol voelt, waardoor je minder honger hebt en minder trek hebt.

Het eten van voldoende gezonde vetten is ook belangrijk voor de gezondheid. Terwijl vet vlees en gefrituurd voedsel schadelijke vetten bevatten, bevatten pinda's, avocado's en yoghurt gezonde vetten die helpen om honger te verminderen, trek te verminderen en het risico op atherosclerose te voorkomen, aldus The Sun.

Bronlink: https://thanhnien.vn/an-qua-ngot-thuong-xuyen-se-tac-dong-tieu-cuc-den-nao-185231122230955352.htm