Boer uit Binh Phuoc fokt dieren met een hoge voedingswaarde, die worden gebruikt om kostbare medicinale kruiden te maken

Het fokken van herten voor de voortplanting en het maken van geweien is een al lang bestaand model in de provincie Binh Phuoc . Hertengeweien hebben een hoge voedingswaarde en worden gebruikt voor de bereiding van oosterse medicijnen, die het lichaam voeden en de weerstand verhogen.

Vanwege de hoge voedingswaarde zijn hertengeweien niet goedkoop op de markt. Dhr. Nguyen Van Que, woonachtig in dorp 2 van de gemeente Thien Hung in het district Bu Dop in de provincie Binh Phuoc, investeert al jaren in de hertenfokkerij, waarmee hij jaarlijks honderden miljoenen dong verdient.

Stap moedig over op hertenhouderij

Voorheen fokte meneer Nguyen Van Que geiten. Door de dalende prijs van vleesgeiten maakte hij, na aftrek van de kosten, slechts enkele tientallen miljoenen dong per jaar winst. Na onderzoek op sociale media investeerde hij moedig in het fokken van herten voor de fokkerij en het verzamelen van fluweel.

Hij maakte gebruik van het grote terrein en bouwde een schuur op een oppervlakte van 150 vierkante meter. De schuur is grotendeels van hout, met een cementen vloer en een afschot voor de afwatering. De schuur is gebouwd om koel te blijven in de zomer, warm te blijven in de winter en licht te bieden.

Aanvankelijk fokte hij zes herten op proef om de groei van herten te begrijpen. Na vele jaren groeide de kudde uit tot meer dan twintig herten, waarvan acht mannetjes worden uitgebuit voor hun fluwelen gewei.

De hertenkudde van de familie van de heer Nguyen Van Que in dorp 2, gemeente Thien Hung, district Bu Dop

Dhr. Que zei dat herten gemakkelijk te fokken zijn, een hoge economische waarde hebben en gevoed kunnen worden met afval van planten, groenten en knollen uit de tuin. Tijdens de 18 maanden durende opfokperiode worden volwassen vrouwtjesherten gepaard om zich voort te planten, en beginnen mannetjesherten een gewei te ontwikkelen.

Een volwassen vrouwtjeshert weegt ongeveer 45-50 kg, een mannetjeshert weegt 65-90 kg. Mannetjesherten die 24 maanden worden grootgebracht, kunnen worden geoogst voor fluweel. Elk hert weegt dan 250-300 g. Hoe langer het hert wordt grootgebracht, hoe meer fluweelknoppen er zijn en hoe hoger de winst.

Normaal gesproken is de beste tijd om herten te fokken voor een gewei vijf jaar oud. Na die tijd zal het gewei ongeveer 800 gram wegen. Met goede verzorging zullen ze meer geweien produceren. Hertengeweien hebben een hoge voedingswaarde en worden gebruikt voor de productie van oosterse geneeskrachtige producten en gezondheidsvoeding. 1 kg gewei kost tussen de 23 en 25 miljoen VND.

Mannelijk hert met gewei

Dhr. Que deelde mee: "Hertengeweien zijn duur, maar niet te koop. Een paar hertengeweien kost ongeveer 18 miljoen VND, een groter paar is duurder. Geweien groeien voornamelijk in het voorjaar en worden elk jaar van februari tot juni verzameld. In deze periode is het noodzakelijk om de voedzame voeding van de herten te verhogen."

Hertenhouderijmodel voor hoge inkomens

Herten worden niet met industrieel voer grootgebracht en vereisen daarom weinig investeringen. Een hert eet heel weinig, slechts een derde van wat een koe eet. Gemiddeld eet een hert 5-6 kg gras per dag. Elke keer dat hij hertengras en acaciabladeren voert, gebruikt meneer Que vaak een machine om ze in kleine stukjes te snijden en in een trog te doen.

In de tuin gebruikte meneer Que ongeveer 3 sao grond om gras te laten groeien om proactief voedsel te leveren aan de herten. Daarnaast eten herten ook zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals maïs, zwarte bonen, witte bonen, rode bonen en pinda's; groenten zoals waterspinazie, zoete aardappelbladeren en enkele andere wilde groenten.

Dankzij de overvloedige voedselbron van groente-, wortel- en fruitafval in de tuin, geeft meneer Que weinig geld uit aan voer. Tijdens de dracht en de fluweelproductie moeten herten voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen, waaronder zetmeelrijke voeding, met name noten.

Voeg dagelijks zout toe aan het drinkwater of hang een zoutliksteen in de hoek van de kooi om de mineralen aan te vullen, zodat de herten gezond kunnen groeien. Dhr. Que zei: "Herten zijn makkelijk te verzorgen dieren en hebben een hoge weerstand. Fokkers moeten echter wel opletten als ze ze vreemd, bedorven voer geven; de herten zijn namelijk erg vatbaar voor diarree. Als herten een opgeblazen gevoel en winderigheid hebben, voer ik ze vaak guavebladeren en groene bananen. De ziekte verdwijnt geleidelijk en na een paar dagen zijn ze genezen."

Het voedsel van herten bestaat voornamelijk uit gras, maïs, pinda's... en veel andere groentes, knollen en fruit.

Het fokken van herten voor fluweelgeweien kost weinig, je hoeft alleen het eerste ras te kopen en de arbeid voor de winst. De verzorging van herten is ook eenvoudiger dan die van ander vee. Voor boeren die herten willen fokken, zal de vereniging samenwerken met eerdere boeren om rassen te introduceren en te leveren, en om advies te geven over foktechnieken. Hopelijk zal het model in de nabije toekomst in de regio worden nagevolgd, wat boeren zal helpen een stabiel inkomen te genereren en hun gezinshuishouding te ontwikkelen.

De heer PHAM DINH THOAI, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Thien Hung, district Bu Dop

Meneer Que fokt niet alleen herten voor het fluweel, maar ook voor de voortplanting, en levert zo hertenrassen aan mensen in de omgeving. Vrouwtjesherten zijn 7,5 maand drachtig en werpen één jong per nest. Momenteel worden hertenrassen voor een zeer hoge prijs verkocht: een hert van zes maanden oud kost 15-17 miljoen VND. Hertenvlees wordt verkocht voor 450.000 VND/kg.

Met het model van het fokken van herten voor de voortplanting en het verzamelen van fluweel verdient de heer Que jaarlijks, na aftrek van de kosten, ongeveer 200 miljoen VND aan winst.

De heer Que zei dat het model waarbij herten worden grootgebracht voor fluweelachtige geweien, weinig kost, dat men proactief voedsel kan verzamelen, dat men er winst mee kan maken en dat men de vrije tijd kan gebruiken om andere dingen te doen.

Na 8 jaar een bedrijf met dit model te hebben opgestart, groeit de economie van de familie van meneer Que steeds verder. In de toekomst zal hij meer schuren bouwen en de veehouderij uitbreiden.

Volgens de Boerenvereniging van de gemeente Thien Hung is het hertenfokmodel geschikt voor huishoudens met weinig land. Elk huishouden met 2-3 sao grond kan gras verbouwen en stallen bouwen. Naast het huishouden van meneer Que, dat effectief herten fokt, is er nog een ander huishouden dat ook zo'n 20 herten fokt. Na jarenlange ontwikkeling bevordert het model de economische efficiëntie en zorgt het voor een stabiel inkomen voor huishoudens.

Bron: https://danviet.vn/anh-nong-dan-binh-phuoc-nuoi-loai-dong-vat-co-gia-tri-dinh-duong-cao-dung-de-bao-che-duoc-lieu-quy-20240814154201235.htm