"Vietnamese huisgemaakte maaltijden zijn de beste ter wereld "
De heer Charles Bonneau (Frans, woonachtig in Da Nang) deelde een video van een familiemaaltijd die viraal ging op sociale media. In de video verzamelden hij en vele anderen zich rond een Vietnamese familiemaaltijd, met veel gerechten uitgestald op een bekende mat in het midden van het huis.
Charles was niet gewend om met zijn benen gekruist te zitten zoals de Vietnamezen, dus gaf de huiseigenaar hem de voorkeur aan een lage plastic stoel.
Westerse man eet rijst op een matje en beweert: "Vietnamese zelfgemaakte rijst is de beste ter wereld" (Video: Charles Bonneau).
Het detail van de plastic stoel heeft voor ophef gezorgd onder internetgebruikers. Veel mensen vroegen zich af waarom "de westerling op de stoel mocht zitten", en de verklaring was dat westerlingen het vaak moeilijk vinden om lang met gekruiste benen te zitten of te hurken.
Het tijdschrift The Atlantic citeerde de Amerikaanse expert Bryan Ausinheiler die zei dat westerse kinderen geboren worden met het vermogen om te hurken, maar dit vermogen geleidelijk verliezen naarmate ze ouder worden vanwege hun lichaamsbouw. Lange mensen met lange benen zullen meer moeite hebben met de traditionele Aziatische manier van zitten.
Wat internetgebruikers nog enthousiaster maakt, is Charles' integratie, nu hij behendig met eetstokjes kan omgaan en gezellig met zijn familie kan kletsen. In de reacties, toen hem gevraagd werd waar hij vandaan komt, antwoordde hij humoristisch: "Ik ben een Vietnamees met een baard." Hij pochte er ook op dat hij veel geoefend heeft en nu behendig met eetstokjes kan omgaan.
Volgens Charles is het niet alleen de smaak van het eten die de zelfgemaakte Vietnamese maaltijden tot ‘de beste ter wereld’ maakt, maar ook de aanblik van het hele gezin dat rond de eettafel zit.

Tijdens de maaltijd kreeg Charles speciale privileges en een klein stoeltje om op te zitten (Foto: Screenshot).
In veel plattelandsgebieden van Vietnam is de gewoonte om rijst op matten te eten al generaties lang doorgegeven. Zonder chique tafels en stoelen zitten mensen in een kring, etend en kletsend. Deze eenvoud is een "specialiteit" geworden die je in geen enkel luxe restaurant tegenkomt.
Dankzij Charles' verhaal kunnen veel Vietnamezen terugkijken op hun vertrouwde leven: iets dat zo eenvoudig is dat het soms wordt vergeten, maar dat internationale vrienden raakt.
Onder de clip lieten veel kijkers sympathieke reacties achter: "In veel gezinnen wachten mensen vaak tot iedereen thuis is voordat ze het avondeten opdienen. De sfeer is enorm hartelijk", of "Het is waar dat we alleen thuis zo'n saamhorigheidsgevoel kunnen ervaren."
Westerlingen worden bij ons als familie verwelkomd.
Charles Bonneau is niet alleen gepassioneerd door zelfgemaakte maaltijden, hij heeft ook al vaak aangegeven dat de drie dingen die hij het leukst vindt aan Vietnam het eten, de mensen en het prachtige landschap zijn.
"Vietnamees eten is zo lekker, ik zou elke dag quangnoedels en bánh mi kunnen eten," zei Charles. Voor hem is het niet alleen de smaak, maar ook de manier waarop Vietnamezen elkaar met gastvrijheid en oprechtheid behandelen die hem bewondert. "Mensen zijn erg vriendelijk, als iemand hulp nodig heeft, staat er altijd wel iemand klaar om te helpen," zei hij.

Charles woont al meer dan een jaar in Vietnam (Foto: Facebook van het personage).
De Fransman was ook bijzonder onder de indruk van de natuur en het landschap van Vietnam. Hij zei dat het pittoreske landschap van bergen en rivieren in Ninh Binh een "heel ontspannen" gevoel geeft. Da Nang , waar hij woont, is daarentegen modern, schoon, heeft een dynamische levensstijl en bezit een strand dat hij "supermooi" noemde.
Volgens de bron woont en werkt Charles al meer dan een jaar in Vietnam. Op zijn persoonlijke pagina deelt hij regelmatig momenten van culinair genieten en oefent hij dagelijks met het spreken van Vietnamees, in de hoop binnenkort "tot Vietnamese schoonzoon gewijd te worden".
Deze Fransman uit vaak zijn diepe genegenheid voor het S-vormige land. Ter gelegenheid van de nationale feestdag op 2 september plaatste Charles een video waarin hij met gebroken stem zei: "Wat mij raakt, is niet alleen de glorieuze geschiedenis, maar ook de harten van de mensen."
Hoewel het verleden nog steeds tekenen van ontbering met zich meebrengt, koesteren ze in hun hart nog steeds de vriendelijkheid voor hun familie en staan ze open voor vrienden die ver weg wonen.

Charles geeft vaak uiting aan zijn liefde voor het land en de mensen van Vietnam (Foto: Facebookpagina van het personage).
Ook in de video vertelde Charles over zijn levenservaringen in Dai Loc (Quang Nam), waar hij hartelijk werd ontvangen door de mensen alsof hij een terugkerende familie was. "Ze gaven me liefde, eten, glimlachen en alles wat ik nodig had, zonder er ooit iets voor terug te vragen.
Dat is de ware schoonheid van Vietnam, een land dat veel heeft geleden, maar ervoor heeft gekozen om te helen met liefde. Vietnam heeft me geleerd dat kracht niet schuilt in doorzettingsvermogen, maar in een vriendelijk hart. Die liefde zal ik altijd met me meedragen, elke stap in mijn leven," deelde hij emotioneel.
Bron: https://dantri.com.vn/du-lich/anh-tay-khang-dinh-com-nha-viet-nam-ngon-nhat-the-gioi-ly-do-bat-ngo-20250923125842103.htm
Reactie (0)