Arts toont extreem gezonde snacks, goed voor hart en hersenen

Er bestaat een snack die als superfood wordt beschouwd en die extreem goed is voor de gezondheid van de hersenen en het hart- en vaatstelsel. Rijk aan vitamine E, helpt het het geheugen te verbeteren, de concentratie te verbeteren en cognitieve achteruitgang tegen te gaan.

Als het om gezonde snacks gaat, staan ​​amandelen bekend als een 'superfood'. Deze heerlijke noot zit boordevol essentiële voedingsstoffen en biedt geweldige voordelen voor de gezondheid van hersenen en hart, aldus Times Now News.

Hier legt de dokter uit waarom amandelen zo "super" zijn.

Amandelen zijn rijk aan vitamine E, wat helpt hersencellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen.

Geef je hersenen een boost met amandelen

Dr. Bimal Chhajer, directeur van het Saaol Heart Center (India), legt de belangrijke rol van amandelen voor de gezondheid van de hersenen uit. Amandelen zijn rijk aan vitamine E, wat hersencellen helpt beschermen tegen schade door vrije radicalen. Dit helpt het geheugen te verbeteren en leeftijdsgebonden cognitieve achteruitgang te vertragen.

Onderzoek gepubliceerd in het medische tijdschrift Nutrition, Health and Aging toont aan dat vitamine E oxidatieve stress kan bestrijden en zo het risico op de ziekte van Alzheimer kan verminderen. Bovendien zijn amandelen een uitstekende bron van vitamine B2 en L-carnitine, voedingsstoffen die de zenuwfunctie verbeteren.

Slechts een handvol amandelen per dag, zo'n 10-12 noten, kan je helpen je beter te concentreren en je alertheid te vergroten. De gezonde vetten en eiwitten in amandelen zorgen voor een langdurige energievoorziening voor de hersenen, waardoor ze de perfecte snack zijn voor mentaal veeleisende taken.

Hoe beschermen amandelen de gezondheid van het hart?

Amandelen hebben ook een krachtig effect op de gezondheid van het hart. Dr. Chhajer zegt: "Amandelen bevatten enkelvoudig onverzadigde vetten die helpen het slechte cholesterol te verlagen en het goede cholesterol te verhogen, waardoor het risico op een hartaanval of beroerte aanzienlijk wordt verminderd."

Uit onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Circulation van de American Heart Association blijkt dat regelmatige consumptie van amandelen het slechte cholesterolgehalte tot wel 10% kan verlagen, een belangrijke factor bij het voorkomen van hart- en vaatziekten. De magnesium en kalium in amandelen helpen ook bij het reguleren van de bloeddruk en het handhaven van een stabiele hartslag, wat de cardiovasculaire voordelen verder vergroot.

Antioxidanten, met name vitamine E, spelen ook een belangrijke rol bij het voorkomen van ontstekingen en het behoud van gezonde bloedvaten. Onderzoek van het biomedische tijdschrift American Journal of Clinical Nutrition bevestigt dat amandelen de endotheelfunctie kunnen verbeteren, wat belangrijk is voor een soepele bloedstroom en het verminderen van het risico op atherosclerose.

Amandelen bevatten enkelvoudig onverzadigde vetten die het slechte cholesterol helpen verlagen en het goede cholesterol verhogen, waardoor het risico op een hartaanval of beroerte aanzienlijk afneemt.

Hoe u amandelen in uw dieet kunt opnemen

Je kunt amandelen op veel manieren nuttigen:

Slim snacken : eet halverwege de ochtend of avond een handjevol geroosterde amandelen.

Een nacht laten weken : Geweekte amandelen zijn gemakkelijker te verteren en hebben een romige textuur. Week ze gewoon een nacht, pel ze en eet ze 's ochtends vroeg op.

Ontbijtbooster: Voeg gehakte amandelen toe aan uw ontbijtgranen, havermout of ochtendsmoothie voor een voedzame start van de dag.

Notensnacks : Maak amandelboterbroodjes of mix amandelen tot een milkshake voor een voedzame, heerlijke snack.

Amandelen moeten echter met mate worden gegeten, aangezien een teveel aan amandelen de calorie-inname aanzienlijk kan verhogen, wat mogelijk tot gewichtstoename kan leiden. Dr. Chhajer raadt aan om ongeveer 10-12 amandelen per dag te consumeren voor maximale voordelen zonder over de schreef te gaan, aldus Times Now News.

Bron: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-mon-an-vat-cuc-tot-cho-suc-khoe-vua-khoe-tim-lai-bo-nao-185250107151303556.htm