's Werelds eerste maaltijd met Michelin-ster in de ruimte

Volgens de NYPost zullen de zes ontdekkingsreizigers "geschiedenis schrijven door te genieten van een maaltijd van een Michelin-sterrenchef boven 99 procent van de aardatmosfeer" tijdens de zes uur durende reis, die begint bij $ 495.000 per ticket. De volledige opbrengst van de missie komt ten goede aan de Space Prize Foundation, die zich inzet voor gendergelijkheid in wetenschap en technologie.

Space Perspective biedt de “veiligste en meest toegankelijke” manier om de ruimte in te reizen met Spaceship Neptune.

"Dit is de eerste in een reeks gezamenlijke expedities met vooraanstaande kunstenaars, die erop gericht zijn de kracht van ruimtereizen te benutten om het menselijk bewustzijn te vergroten en het wereldwijde begrip van de ruimte te bevorderen", aldus Roman Chiporukha, oprichter van SpaceVIP.

De chef-kok zal maaltijden serveren aan boord van Space Perspective's Spaceship Neptune, 's werelds eerste CO2-neutrale ruimtevaartuig, dat naar verwachting eind 2025 wordt gelanceerd vanaf het Kennedy Space Center in Florida.

SpaceVIP heeft chef-kok Rasmus Munk gerekruteerd

In een verklaring zei Jane Poynter, oprichter en mede-CEO van Space Perspective, dat het bedrijf de ruimte-ervaring toegankelijker maakt dan ooit door middel van unieke vluchten die levensveranderende momenten mogelijk maken en ons een dieper inzicht in de wereld geven.

Terwijl ze opstijgen naar een hoogte van ongeveer 30 km boven zeeniveau, hebben avonturiers toegang tot wifi aan boord en kunnen ze hun ervaringen live streamen en tijdens de vlucht contact houden met vrienden en familie thuis. Reizigers kunnen ook in stijl de zon zien opkomen boven de kromming van de aarde.

Ontdekkingsreizigers zullen ook de zon zien opkomen boven de kromming van de aarde.

Volgens Chiporukha zal chef-kok Rasmus fantasierijke gerechten serveren "geïnspireerd door de rol van ruimteverkenning in de menselijke geschiedenis en de impact ervan op onze samenleving in de afgelopen 60 jaar, zowel wetenschappelijk als filosofisch." Chiporukha zei dat de gerechten nog niet definitief zijn vastgesteld en pas zullen worden onthuld na de volgende planningsfase van de expeditie.

Het restaurant Alchemist van chef-kok Ramsus in Kopenhagen heeft sinds 2020 twee Michelinsterren en staat op de vijfde plaats in de top 50 beste restaurants ter wereld.

Bronlink: https://thanhnien.vn/bua-an-duoc-gan-sao-michelin-trong-khong-gian-dau-tien-tren-the-gioi-185240318152754017.htm