In een winkel aan de Pham Van Dong-straat (Thu Duc City) verkoopt de eigenaresse, naast gewoon fruit en citroenen, ook citroenen uit Guangdong. "Deze citroenen worden geïmporteerd van de groothandel en kosten 50.000 VND per kilo. Ik verkoop er zo'n 10 tot 15 kilo per dag, omdat veel mensen ze nodig hebben om zelfgemaakte citroenthee te maken," aldus mevrouw Ngoc Lan, de eigenaresse van de winkel.
Waarnemingen op verschillende traditionele markten, zoals de Ba Chieu-markt (district Binh Thanh) en de Thu Duc-markt (stad Thu Duc), tonen aan dat dit type citroen individueel in plastic verpakt is, groot is, een dikke, ruwe schil heeft en een lichtzure smaak. De verkoopprijs van deze citroen varieert van 50.000 tot 70.000 VND/kg. Deze prijs is 2 tot 3 keer hoger dan die van gewone citroenen die in Vietnam worden geteeld.
Op sociale media worden citroenen uit Guangdong ook actief geadverteerd en in grote hoeveelheden verkocht tegen groothandelsprijzen variërend van 25.000 tot 35.000 VND per kilogram.
Volgens de heer Dang Hung, een kleine handelaar op de groothandelsmarkt van Thu Duc, konden de prijzen van citroenen oplopen tot 90.000-100.000 VND per kilo toen handgemaakte citroenthee erg populair was, vanwege de schaarste. "Momenteel komen er veel citroenen uit Guangdong naar de markt, waardoor de verkoopprijs is gedaald. Vroeger verkocht ik 60-80 kilo per dag, nu is dat nog maar 30-40 kilo per dag," aldus de heer Hung.
Volgens vertegenwoordigers van de groothandelsmarkt Thu Duc is er de afgelopen dagen een aanzienlijke hoeveelheid gekoelde containers met citroenen uit Guangdong (China) op de markt aangekomen, gemiddeld zo'n 12 ton per nacht.
Handgestampte citroenthee is een trendy drankje onder jongeren, afkomstig uit China. Toen het voor het eerst in Ho Chi Minh-stad verscheen, stonden veel jongeren urenlang in de rij om ervan te kunnen genieten.
Eerder zorgden dranken zoals soursopthee en gezouten koffie ook al voor opschudding in Ho Chi Minh-stad en dreven ze de prijzen van grondstoffen op.
Bron






Reactie (0)