Goede voeding voor patiënten na een galblaasoperatie

Een goed dieet is erg belangrijk voor galstenenpatiënten om snel te herstellen en complicaties te voorkomen.

Dit is ook de reden waarom veel mensen op zoek zijn naar een dagmenu voor mensen met galstenen nadat dit orgaan is verwijderd, om het lichaam te helpen sneller te herstellen en zich aan te passen aan het feit dat ze geen galblaas meer hebben.

Overzicht van cholecystectomie

Gal, afgescheiden door de lever, wordt opgeslagen in de galblaas en naar de dunne darm gestuurd om de vetvertering te bevorderen. Bij galstenen, galblaaspoliepen van 10 mm of galblaaskanker zal de patiënt een operatie ondergaan waarbij de galblaas wordt verwijderd.

Er zijn twee chirurgische methoden: open chirurgie en laparoscopische chirurgie.

Open operatie

Toepasbaar bij mensen met een voorgeschiedenis van buikoperaties, zwaarlijvige mensen, zwangere vrouwen of spoedoperaties. De arts maakt een snee van ongeveer 15 cm in de buikwand en scheidt vervolgens de galblaas van de lever om deze te verwijderen.

Laparoscopie

Tegenwoordig veel uitgevoerd vanwege de hoge esthetische waarde, geringe pijn en het snelle herstel. De arts maakt een paar zeer kleine sneetjes in de buik, brengt een laparoscoop in en verwijdert vervolgens de galblaas met behulp van gespecialiseerde laparoscopische instrumenten.

Wat moet ik eten na een galblaasoperatie?

Geef prioriteit aan het eten van mager vlees

Veel mensen denken dat veel vlees eten indigestie en een opgeblazen gevoel veroorzaakt, wat niet goed is voor mensen die net een galstenenoperatie hebben ondergaan. Maar niet alle vleessoorten zijn zo. Mensen zouden moeten kiezen voor mager vlees en eiwitrijk voedsel, zoals tofu, haring, kipfilet en heilbot.

Voedingsmiddelen rijk aan vezels

Vezels zijn een essentiële stof voor iedereen, vooral voor mensen die een galstenenoperatie hebben ondergaan, omdat ze het spijsverteringsstelsel effectief helpen verbeteren. Het is echter belangrijk om te weten dat deze stof na een operatie niet te veel mag worden gebruikt, omdat het gasvorming kan veroorzaken, wat een vol en onaangenaam gevoel kan veroorzaken.

U kunt groenten, knollen en fruit toevoegen die rijk zijn aan vezels, vitamine B, vitamine C, vitamine A en omega 3-vetzuren, zoals kool, tomaten, broccoli, aardappelen, walnoten, cashewnoten, enz. om het immuunsysteem te versterken en u te helpen sneller te herstellen.

Voedingsmiddelen met weinig vet

Probeer producten te eten die zo min mogelijk vet bevatten, zoals yoghurt, margarine en mayonaise. Gebruik daarnaast zo min mogelijk bakolie tijdens het koken.

Eet natuurlijk gefermenteerd voedsel

Gefermenteerde voedingsmiddelen bevatten veel nuttige bacteriën voor de darmen en galblaas. Daarom is het aanvullen van deze voedingsmiddelen noodzakelijk om de galblaas gezonder te maken en beter te laten functioneren. Goede gefermenteerde voedingsmiddelen zijn onder andere ingemaakte groenten en miso.

Vul goede functionele voedingsmiddelen aan voor het spijsverteringsstelsel

Na de operatie is het spijsverteringsstelsel nog steeds zwak en moet het worden aangevuld met de beste voedingsstoffen. U kunt functionele voedingsmiddelen nemen die goed zijn voor het spijsverteringsstelsel, zoals probiotica, spijsverteringsenzymen...

Voedingsprincipes voor patiënten na galblaasverwijdering

- Uw dieet na galblaasverwijdering zal waarschijnlijk beginnen met vloeibare, licht verteerbare voeding, gevolgd door rijst. Wanneer u terugkeert naar een normaler dieet, moet u gedurende ongeveer een maand vetten en andere voedingsmiddelen die symptomen kunnen veroorzaken, zoals melk, beperken.

Na een galblaasverwijdering zal het dieet waarschijnlijk beginnen met vloeibare, gemakkelijk verteerbare voedingsmiddelen, zoals pap.

- Nadat de galblaas is verwijderd, helpt het verdelen van de maaltijden in kleinere porties het lichaam beter te functioneren dan de gebruikelijke drie grote maaltijden.

- Als je veel moet reizen voor je werk, zorg dan voor voldoende vetarme snacks. Neem na de maaltijd de tijd om je eten te verteren.

- Geef voorrang aan gekookte en gestoomde gerechten. Als je olie nodig hebt om te grillen of braden, gebruik dan een plantenspuit om het eten licht te bedekken in plaats van er olie overheen te gieten.

- Vermijd koken met boter, reuzel, margarine en gehydrogeneerde plantaardige oliën.

- Hoewel specerijen zoals chili, curry en kaneel je maag kunnen irriteren, kunnen andere zoals gember of kurkuma juist verzachtend werken. Begin altijd met de kleinste hoeveelheid specerij om te zien hoe je lichaam reageert. Pittig eten kan indigestie en diarree veroorzaken.

Regelmatige lichaamsbeweging zorgt ervoor dat je lichaam zich prettiger voelt en je geest meer ontspannen is. Dit is erg goed voor je herstel na de operatie.

(Vietnam+)

Bron: https://www.vietnamplus.vn/che-do-dinh-duong-tot-cho-nguoi-benh-sau-phau-thuat-cat-tui-mat-post1070261.vnp