Mevrouw Minh Phung (33 jaar, woonachtig in Ho Chi Minhstad) besteedt vaak meer dan 20 minuten aan het zorgvuldig lezen van de ingrediëntenlijst, elke keer dat ze verse melk voor haar kind kiest. "Ik hecht niet alleen waarde aan vitamines of voedingssupplementen, maar ook aan de herkomst van het product. Pas toen ik moeder werd, besefte ik hoe belangrijk de kleine streepjes op de verpakking zijn", aldus mevrouw Phung.
Uit gegevens van supermarktketens in Ho Chi Minhstad blijkt dat veel ouders voorzichtiger zijn geworden bij het kopen van voedsel voor hun kinderen. Naast de "wat er in het product zit", letten ze ook op de uitsluitingsfactor: de stoffen die "niet" in het voedsel van hun kinderen zouden moeten zitten.
De trend om prioriteit te geven aan 'ingrediënt-transparante' voedingsmiddelen
Uit het nieuwste rapport van Innova Market Insights blijkt dat ongeveer driekwart van de consumenten wereldwijd bereid is hun aankoopbeslissingen te wijzigen als de ingrediënteninformatie niet transparant is. Bij babyvoeding is deze trend duidelijk zichtbaar: meer dan 70% van de nieuwe producten die het afgelopen jaar zijn gelanceerd, heeft een eenvoudige, gemakkelijk te begrijpen ingrediëntenlijst, waardoor onnodige toevoegingen tot een minimum worden beperkt.
In de VS bleek uit het Transparency Trends-rapport (NielsenIQ & FMI, 2023) ook dat 76% van de consumenten producten waardeert waarop duidelijk staat vermeld dat er geen ingrediënten in zitten, zoals 'non-GMO, geen antibiotica, geen kleurstoffen'...
Naast de factoren die erop wijzen dat een product 'wat erin zit', letten ouders ook op de factoren die erop wijzen dat een product 'niet erin zit'.
Deze trend zet zich ook sterk voort in Vietnam, vooral onder ouders die in stedelijke gebieden wonen, met toegang tot modern onderwijs en een stabiel inkomen. Mevrouw Thanh Truc (Hanoi), moeder van een 4-jarig meisje, zei dat ze aanvankelijk voor melk koos omdat er calcium, D3, enz. aan was toegevoegd. Maar toen ze goed las, zag ze dat er ook synthetische smaakstoffen in zaten, dus besloot ze het niet te kopen. "Vanaf dat moment besteedde ik meer aandacht aan ingrediënten die "er niet in thuishoren", voegde mevrouw Truc eraan toe.
Moozi - melklijn met de tekst "10 NEE" tegen schadelijke elementen
VitaDairy Joint Stock Company loopt voorop in de consumententrend om veiligheid en transparantie te benadrukken en lanceerde Moozi - een premium verse melklijn die 100% geïmporteerd wordt in originele dozen uit Tasmanië (Australië). Het product is gericht op het elimineren van 10 ingrediënten die niet goed zijn voor de gezondheid van kinderen, waaronder groeihormonen, genetisch gemodificeerd voedsel, antibioticaresten... Deze inzet is gebaseerd op duurzame veehouderij en de bijzondere natuurlijke omstandigheden in Tasmanië.
Tasmanië, gelegen in het zuidelijkste puntje van Australië, staat bekend om zijn ongerepte, streng beschermde ecosysteem en is een van de regio's met de schoonste luchtkwaliteit ter wereld . De koeien van Moozi Farm worden op natuurlijke wijze grootgebracht, zonder industriële stallen, met een dichtheid van slechts twee koeien per hectare. De koeien eten het hele jaar door vers gras, zonder gebruik van groeihormonen of groeiversterkers.
Moozi - een vers melkproduct met "10 nee"-normen, bevat geen stoffen die schadelijk kunnen zijn voor kinderen
Dankzij de ideale leefomstandigheden hebben de koeien een goede weerstand en hoeven ze vrijwel geen antibiotica te gebruiken. De melk van de koeien op de Moozi-boerderij bevat dan ook geen resten van antibiotica of bestrijdingsmiddelen.
Het hele proces van melken tot sterilisatie en inblikken verloopt in Tasmanië volgens een strikt kwaliteitscontrolesysteem. Zo wordt de oorsprong gegarandeerd. Er wordt geen melkpoeder gebruikt en de hoogste normen voor voedselveiligheid voor jonge kinderen worden gewaarborgd.
Bron: https://thanhnien.vn/chon-sua-cho-tre-khong-chi-can-duong-chat-ma-con-phai-khong-chua-chat-gay-hai-185250820152156236.htm






Reactie (0)