Proactief produceren van de winter-lenteoogst van 2025-2026: aanpassen aan klimaatverandering en de markt uitbreiden

(Chinhphu.vn) - Op 9 september organiseerde het Ministerie van Landbouw en Milieu in Dong Thap samen met het Volkscomité van de provincie Dong Thap een conferentie om de oogstproductie in 2025 te evalueren en het plan voor de winter-lenteoogst van 2025-2026 voor de zuidelijke regio te implementeren.

De rijstprijzen zijn de laatste tijd voortdurend gedaald als gevolg van schommelingen op de wereldmarkt , wat een directe invloed heeft op het inkomen van boeren in de provincies van de Mekong Delta - Foto: VGP/LS

  Zuidelijke landbouwproductie overwint moeilijkheden

Uit het rapport van de conferentie bleek dat de landbouwproductie in de Mekongdelta en het zuidoosten in 2025 nog steeds met veel uitdagingen te maken zal krijgen door klimaatverandering. De winter- en lenteoogst van 2024-2025 zal worden getroffen door droogte en zoutwaterinfiltratie, hoewel niet al te ernstig, maar toch problemen opleveren voor boeren. De zomer- en herfst-winteroogsten zullen worden getroffen door hevige regenval, stormen en harde wind, wat leidt tot plaatselijke overstromingen en een lagere opbrengst en kwaliteit van de oogst.

Bovendien blijven de prijzen van meststoffen, pesticiden en zaden hoog als gevolg van schommelingen in de wereldwijde toeleveringsketen, waardoor de productiekosten stijgen en de winst daalt. Ondertussen staan ​​Vietnamese landbouwproducten onder druk van internationale concurrentie, met veel nieuwe strenge regels voor traceerbaarheid, wat de consumptie bemoeilijkt en de prijzen instabiel maakt.

Voor rijst bereikte het totale ingezaaide areaal in de zuidelijke regio meer dan 4,1 miljoen hectare, een toename van 2.740 hectare ten opzichte van het voorgaande jaar. De gemiddelde opbrengst was 63,43 quintals/ha, de output was 26,123 miljoen ton, een toename van 183.000 ton. Met name de winter-lenteoogst van 2024-2025 behaalde de hoogste opbrengst: 72,37 quintals/ha, een toename van 0,87 quintals/ha, de output was bijna 11,5 miljoen ton, een toename van 290.000 ton vergeleken met dezelfde periode. De zomer-herfstoogst zaaide 1,54 miljoen hectare, met een opbrengst van 58,35 quintals/ha; de winter-winteroogst zaaide 275.000 hectare, met een opbrengst van bijna 53 quintals/ha; Het herfst-wintergewas besloeg 708.600 hectare, met een opbrengst van 58,5 kwintaal/ha.

Het positieve is dat boeren het areaal geurige rijst en hoogwaardige rijst voor de export uitbreiden. De provincies Tay Ninh, An Giang en Dong Thap beschikken over grote gebieden met kleefrijst. Veel modellen in het project van 1 miljoen hectare hebben met name een beperkte zaaisnelheid toegepast, slechts 60-70 kg/ha, wat de kosten verlaagt en de productiviteit en kwaliteit verbetert. Deze modellen worden nu nagevolgd.

Daardoor bedroeg de rijstexport van het land op 15 augustus 2025 5,87 miljoen ton, ter waarde van 3 miljard USD. Dat is een toename van 2,9% in volume ten opzichte van dezelfde periode in 2024. De rijstprijzen zijn de laatste tijd echter voortdurend gedaald als gevolg van schommelingen op de wereldmarkt, wat een directe impact heeft op het inkomen van boeren.

Industriële gewassen en fruitbomen: nog steeds veel knelpunten

Tegen 2025 zal het areaal rijstland in het zuiden dat wordt gebruikt voor andere teelten of gecombineerd met aquacultuur, 38.700 hectare bedragen, waarvan de Mekongdelta 38.200 hectare beslaat. De soorten omvatten 30.500 hectare voor eenjarige gewassen, 2.400 hectare voor meerjarige gewassen, 5.800 hectare voor rijstteelt in combinatie met aquacultuur en 10,9 hectare voor grasteelt.

In de regio worden ook grote gebieden met industriële gewassen verbouwd: cashewnoten 182.000 hectare (opbrengst 10,7 ton/hectare), koffie 21.500 hectare, rubber 439.000 hectare, peper 34.000 hectare, kokosnoten 179.000 hectare.

Alleen al de fruitbomen blijven sterk groeien, met een geschatte productie van 7,29 miljoen ton in 2025, waarvan 5,922 miljoen ton in de eerste 9 maanden van 2025 zal worden bereikt. Het teeltpatroon breidt zich steeds verder uit, vooral met 5 hoofdfruitsoorten (drakenfruit, mango, rambutan, doerian, longan), met een teeltoppervlakte van 43.000 hectare, goed voor 50,7% van het gebied, met een productie van 884.000 ton.

De productiemogelijkheden zijn echter nog steeds beperkt en boeren telen nog steeds op kleine schaal. Veel geëxporteerde fruitsoorten, met name durian, ondervinden moeilijkheden doordat de Chinese markt strengere kwaliteitscontroles en controles op resten van zware metalen uitvoert, waardoor de douaneafhandeling trager verloopt. De binnenlandse durianprijzen liggen soms slechts op 40-50% van die in dezelfde periode vorig jaar, waardoor de winst voor tuinders daalt.

Onderminister van Landbouw en Milieu Hoang Trung bezoekt de stand van apparatuur voor het meten van broeikasgasemissies in de landbouwproductie - Foto: VGP/LS

Winter-lenteteelt 2025-2026: areaal vergroten, kwaliteit verbeteren

Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu bedraagt ​​de rijstproductie in het zuiden voor 2026 4,119 miljoen hectare, vrijwel gelijk aan vorig jaar. De Mekongdelta beslaat meer dan 4 miljoen hectare en het zuidoosten 106.600 hectare. De verwachte productie stijgt met 20.700 ton.

Voor fruitbomen bedraagt ​​het areaal 503.000 hectare, de productie bedraagt ​​7,6 miljoen ton, een toename van 23.100 hectare en 308.000 ton ten opzichte van 2025. Vooral het aantal meerjarige industriële bomen in het zuidoosten blijft stabiel op ruim 850.000 hectare.

Viceminister van Landbouw en Milieu Hoang Trung benadrukte tijdens de conferentie: "Cadmiumresidu in geëxporteerde landbouwproducten is een actueel probleem dat grondig moet worden opgelost. De eenheden moeten de rijstproductie van de herfst-winter- en zomer-herfstgewassen in 2025 nauwlettend volgen en tegelijkertijd een plan ontwikkelen voor de winter-lenteoogst in 2025-2026 dat geschikt is voor de watervoorraden en het zoutgehalte. Het ministerie zal ook de inspectie van zaden, meststoffen en pesticiden versterken, de uitgifte van codes voor teeltgebieden en verpakkingscodes ondersteunen; trainingen in plaagbestrijding bevorderen, technische ontwikkelingen verspreiden; en onderhandelen om belemmeringen weg te nemen en de exportmarkten voor landbouwproducten uit te breiden."

Stemmen van lokale en experts

De heer Mai Van Hao, adjunct-directeur van de Vietnamese Academie voor Landbouwwetenschappen, benadrukte: "De kwaliteit van gewasvariëteiten is erg belangrijk en bepaalt de productiekosten en efficiëntie. Mensen moeten het gebruik van pesticiden beperken en uiteindelijk helemaal stoppen om de gezondheid van de bodem, producenten en consumenten te waarborgen."

Vertegenwoordigers van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie An Giang stelden voor om te investeren in infrastructuur voor fase 2 van het project van 1 miljoen hectare hoogwaardige rijst met lage emissies, in het kader van groene groei. Tegelijkertijd wilden ze de certificering van 'Vietnamese groene rijst' bevorderen en trainingen geven om de coöperatieve capaciteit te verbeteren.

De heer Le Ha Luan, directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Dong Thap, stelde voor dat het ministerie snel een circulaire zou uitvaardigen met richtlijnen voor het beheer van teeltgebiedscodes en verpakkingscodes en de regering zou adviseren een decreet uit te vaardigen over sancties voor overtredingen op dit gebied.

Mevrouw Le Thi Anh Tuyet, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Dong Nai, zei: "Na de invoering van de tweeledige overheid is het noodzakelijk om binnenkort gespecialiseerde experts op gemeentelijk niveau in te schakelen. Het is met name noodzakelijk om de rolverdeling tussen boeren, bedrijven en de staat te verduidelijken, omdat dit een knelpunt vormt in de export van doerian."

De zoon

Bron: https://baochinhphu.vn/chu-dong-san-xuat-vu-dong-xuan-2025-2026-thich-ung-bien-doi-khi-hau-mo-rong-thi-truong-102250909152836342.htm