Clip waarin de keuken wordt beschuldigd van het verstrekken van maaltijden aan kostschoolleerlingen in Thu Duc: directeur spreekt zich uit

Afbeelding in clip waarin keuken wordt beschuldigd

Op sociale netwerken gonst het van de filmpjes waarin de keuken die maaltijden verzorgt voor een basisschool in Thu Duc City ervan wordt beschuldigd een vriezer vol vlees en bedorven eten te hebben.

Op 26 oktober werden op een fanpagina met 141.000 volgers een aantal foto's en videoclips geplaatst, naar verluidt van de keuken van de basisschool Phu Huu, wijk Phu Huu, Thu Duc City, Ho Chi Minh City... Volgens de inhoud van het artikel hadden ouders die de schoolkeuken bezochten, vooraf over dit bezoek geïnformeerd, "maar waren geschokt toen ze erachter kwamen dat er in de koelkast allerlei etenswaren lagen te wachten om verwerkt te worden. In de vriezer lagen bovendien veel vleeswaren met bedorven etenswaren die door elkaar waren gehusseld".

Ook volgens de bovenstaande videoclips zijn er in deze keuken vele soorten kruiden, vele blikken chilisaus van onbekende oorsprong, samen met zwarte sojasaus, waarvan de ouderdom onbekend is en het merk onbekend is...

Phu Huu Primary School, Thu Duc City, 27 oktober om 12.00 uur

"Dit is een foto van de keuken van de catering van de school"

Op 27 oktober bevestigde de heer Phan Thanh Phai, directeur van de Phu Huu basisschool in de wijk Phu Huu in de stad Thu Duc, tijdens een officieel gesprek met een groot aantal verslaggevers op zijn kantoor: "De clip en het artikel op sociale media waarin staat dat dit beelden zijn uit de keuken van de Phu Huu basisschool in de wijk Phu Huu, zijn onjuist, omdat mijn school geen keuken heeft. Deze beelden zijn gefilmd door ouders bij de school die de maaltijden voor de school verzorgt."

"Op 25 oktober 2023 heeft een team van de school de leverancier van internaatmaaltijden geïnspecteerd, vergezeld door een vertegenwoordiger van de ouders. Nadat iedereen klaar was met controleren, bleef deze ouder in de keuken en zei tegen het personeel dat ze de vriezers moesten openen om het diepvriesvoedsel erin te controleren en deze beelden te filmen", aldus de heer Phai.

De heer Phan Thanh Phai

"Deze ouder filmde ook een paar flessen sojasaus met onbekende etiketten en wat kippenpoten, zoals iedereen op sociale media zag. Maar sinds het begin van het jaar hebben de leerlingen dat gerecht van het internaatmenu niet meer gegeten. Dit is eten dat voor de medewerkers van het bedrijf wordt gekookt, maar na het koken hebben ze het niet weggegooid, maar daar neergelegd. De ouder nodigde me ook uit om te komen kijken. Ik heb toen ook gezegd dat de plek waar het eten voor de leerlingen wordt bewaard, voor de leerlingen moet zijn, de plek voor de medewerkers moet apart zijn, en ik heb gevraagd dat het niet zo bij elkaar bewaard zou worden," aldus meneer Phai.

Over het bedrijf dat de maaltijden voor de bovengenoemde school verzorgt, zei de heer Phai dat het een bedrijf is gevestigd in de wijk Long Thanh My, Thu Duc City, Ho Chi Minh City.

Spoedoverleg met ouders, contract met maaltijdleverancier per direct stopzetten

De school meldde dat de organisatie van de lunch voor internaatleerlingen vanaf gisteren, 26 oktober, tot vandaag tijdelijk is opgeschort om het incident te kunnen verwerken. Leraar Phan Thanh Phai zei ook dat de school in de middag van 26 oktober een spoedvergadering heeft gehouden met leerkrachten en ouders, waaraan ongeveer 50 ouders deelnamen.

Veel kinderen wonen ver weg. Vandaag, 27 oktober, moesten hun ouders hun lunch meenemen naar de klas en aan de leraren vragen of ze hen te eten willen geven, zodat ze in de middag verder konden leren.

Leerlingen van de Phu Huu basisschool eten sinds 26 oktober tijdelijk niet op de kostschool.

Diezelfde middag heb ik de ouders gevraagd of ze door wilden gaan met de maaltijdverstrekker of per direct wilden stoppen met deze unit. Iedereen stemde in met het beëindigen van het contract met deze maaltijdverstrekker. We hebben per direct gestopt met de bovengenoemde unit. Ik heb ook gezegd dat ouders zouden moeten voorstellen om nieuwe maaltijdverstrekkers in te voeren, zodat de functionele units van Thu Duc, samen met de school en de ouders, de capaciteit van die unit kunnen controleren om te zien of deze toereikend is voordat ze een contract tekenen om de kost voor leerlingen te blijven aanbieden. In de nabije toekomst zal de school, ongeacht welke unit wordt getekend, de inspectie en het toezicht op de maaltijdverstrekkers blijven verscherpen om de veiligheid van de leerlingen te waarborgen," aldus de directeur van de Phu Huu basisschool in Thu Duc City.

De Phu Huu basisschool heeft 1.002 leerlingen, van wie er ongeveer 700 intern zijn. De maaltijd kost dit schooljaar VND 28.000 per leerling. Vorig jaar was de maaltijd VND 26.000 per leerling.

Bronlink: https://thanhnien.vn/clip-to-bep-cung-cap-suat-an-ban-tru-o-thu-duc-hieu-truong-len-tieng-185231027121434656.htm